Chào các mẹ! Em muốn hỏi cách phân biệt hạt dẻ cười, hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ?! Làm như thế nào để phân biệt được ạ?! Cách rang hạt dẻ cười, hạnh nhân sao cho ngon? Hạt dẻ cười rang muối rang như thế nào cho ngon ạ?! Em hỏi hơi ngu tí, các mẹ đừng cười! Mong nhận được chỉ dẫn tận tình của các mẹ! (U)(U)(U)(U)(U)(U)(U)
Ðề: Hỏi cách phân biệt hạt dẻ cười, hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ?! Cách rang 2 loại hạt này? cái này mình cũng không rõ nữa, đang vào đây để hóng hớt đây
Ðề: Hỏi cách phân biệt hạt dẻ cười, hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ?! Cách rang 2 loại hạt này? Cái này thì mình biết. Hiện tại ở trên thị trường từ loại của Việt nam đang bán và những gói đang bán ở chợ đều là hạt dẻ từ Trung Quốc. Nói thế này cho rõ: Hạt dẻ được trồng ở Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran... Trung Quốc không trồng được. Khi đến mùa thu hoạch, ng ta phân ra làm 2 loại là loại hạt nở (khi hạt dẻ chín nó sẽ tự tách vỏ ngay ở trên cây) và 1 loại khác là loại không nở, size bé , loại là loại hạt điếc. Trung Quốc toàn mua loại hạt điếc này về. Nếu nhìn hạt dẻ tự nhiên thì các bạn sẽ thấy lớp vỏ màu không trắng, sạch như loại hạt dẻ mọi người hay thấy ở chợ mà nó có vỏ màu hơi vàng vàng, nâu nâu và thi thoảng vẫn còn lớp vỏ màu nâu sẫm ở vỏ. Trông bẩn bẩn hihi nhưng an toàn vô cùng vì hạt tự nở trên cây, người ta thu hoạch bằng cách rũ cây cho hạt rơi xuống 1 tấm vải hứng ở dưới, rồi mang đi rang sấy, đóng gói. Loại này hạt to hơn, dài hơn, ăn bùi thơm kinh khủng vì họ ko rang kỹ như hạt của Trung Quốc mà mình thấy còn giữ đúng hương vị của Hạt dẻ cười cơ, không như loại ở chợ. Nói tiếp thì mọi người sẽ phát hoảng: tại sao hạt dẻ cười ở đây lại trắng sạch và vẫn nở như vậy. Vì Trung Quốc nhập về, cho tẩy trắng sạch sẽ (bằng hóa chất gì thì mình chịu nhưng phải biết như thế nào thì mới sạch, trắng đẹp như vậy) rồi họ kích nở bằng một loại hóa chất nào đấy nữa rồi đem bán ra thị trường. Mình biết rõ về này vì mình cũng làm trong ngành thực phẩm mà. Để an toàn mọi người nên chọn loại đóng gói sẵn từ Mỹ ý đừng mua loại khi hạt dẻ Mỹ nhưng đóng gói ở Việt Nam, mình cũng thấy ko an toàn mà nhìn trắng lắm. Loại Mỹ Nk thì mình thấy ở Fivimart đang bán, cũng giống loại mình hay mua ở Mỹ để ăn. Chỉ có vài điều chia sẻ với mọi ng, hy vọng giúp được.
Ðề: Hỏi cách phân biệt hạt dẻ cười, hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ?! Cách rang 2 loại hạt này? khó đấy.hàng việt toàn treo đầu dê bán thịt chó.ông nào có tiền thì nhập đợt đầu là hàng mỹ để lấy giấy tờ đợt sau toàn mua hàng tàu về bán.hàng tàu 100% là tẩy trắng vỏ có loại còn nhuộm cho ruột màu xanh.Tốt nhất là mua loại vỏ màu vàng nâu và không tẩm ướp.ai biết họ tẩy bằng cái gì tẩm cái gì vào.bệnh từ miệng mà ra
Ðề: Hỏi cách phân biệt hạt dẻ cười, hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ?! Cách rang 2 loại hạt này? Trung quốc nó bán sang mỹ rồi người nhà chúng ta mang từ mỹ về thì phân biệt kiểu gì.?
Ðề: Hỏi cách phân biệt hạt dẻ cười, hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ?! Cách rang 2 loại hạt này? cái này có nhưng nếu hàng thực phẩm mà vào được thị trường mỹ thì khó khăn vô cùng .nếu có thì yên tâm quá.đa số là giả tem mácử ếch nhái thì mới sợ.tốt nhất là bắt người bán cho ăn thử.hàng tự nhiên thì hẵng cho vào mồm.còn hàng tẩm ướp tẩy rửa thì chớ đụng.khéo lăn đùng ngã ngửa ra thì người ta chửi cho là chết vì miếng ăn.
