Hôm nay nhà các mẹ nấu món gì? em vụng trong khoản nấu nướng này, nên mong các mẹ chia sẻ các món ăn với ạ.
Lại nhắc thịt rang cháy cạnh. hôm qua em mua đc miếng 3 chỉ rõ ngon, ông chồng rang mặn đắng mặn chát ăn ko nổi x-(
Bà ngoại làm món cà bung thơm lừng, nhà có 2 ng pn ở vs nhau, các ông chồng trên hn hết rùi, 1 món cà bung là đủ cả đậu , thịt, cà tím bổ ngon. Nhóc thì có sẵn nồi cháo hàu bí, vừa mát vừa bổ. Hàu sáng mẹ mua cạy ra nhìu nước và to, tươi ngon nữa, đậm vị biển mỗi tội tay của mẹ sướt sát hết
Theo mình thì để đỡ phải nghĩ hôm nay ăn món gì thì các mẹ lên luôn thực đơn của 1 tháng 30 ngày. Sau đó cứ ăn theo thực đơn là xong. Đỡ phải nghĩ, mệt đầu lắm
Cho mình lanh chanh tý nha: vịt om xấu Vịt: 1 con, rửa sach, chặt như bao diêm Sấu: 10-15 quả (nhà mình ăn chua) Khoai sọ (khoai môn) rau rút nhặt lầy ruột, rau muống nhặt bỏ lá lấy cọng, ngọn non (nếu ăn kiểu lẩu) Nước một quả dừa Hành tím, tỏi, bóc, đập rập Cách làm: Vịt ướp với hành, 1/2 tỏi, gia vị 20 phút cho ngấm. Phi thơm tỏi, cho vịt vào xào thơm lên. Sau đó cho nước, nước dừa sâm sấp,sấu, đun sôi, hạ nhỏ lửa, om cho nhừ. Gần chín thì cho khoai sọ (khoai môn). Khi ăn lẩu thì nhúng thêm rau vào. Món này ăn với bún là ngon nhất.
Nhà em hôm nay cũng măm giống nhà chị đấy ạ! Chỉ ko biết nhà chị làm canh chua nào, nhà em làm canh chua kiểu miền Tây Nam Bộ, me chua+ dứa+ cà chua với các loại rau muống, dọc mùng, giá... nấu với cá quả ạ!
