Tranh luận: Hôm Nay Mát Trời, Nhà Các Mẹ Ăn Gì?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tungngaymongcon, 5/7/2016.

  1. tungngaymongcon

    tungngaymongcon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    1,587
    Đã được thích:
    467
    Điểm thành tích:
    123
    Thế làm sau ấy ngày oi bức, hôm nay cũng được ngày mát mẻ. Nhưng để được mát cũng gian nan quá các mẹ nhỉ. Gớm mưa gì mà to, có nhà mẹ nào bị ngập không. Hôm nay mình phải đi ra ngoài đúng lúc mưa, mắt thì cận, bị mưa táp vào không nhìn thấy gì cả, đi như bò ngoài đường luôn. Mẹ nào cùng cảnh ngộ vào đây chém tiếp nhé Mưa To Lắm Các Mẹ Ơi.

    Sáng các mẹ đi chợ chưa? trời mát thế này ăn cơm cũng ngon hơn, nên làm gì cho bữa tối nhỉ? Gợi ý cho các mẹ một số món đưa cơm nhé.

    [​IMG]
    THỊT BA CHỈ TRỨNG CÚT

    NGUYÊN LIỆU:

    - 500gr thịt ba chỉ

    - 20-25 quả trứng cút

    - 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh đường (hoặc 1/2 thìa canh đường), 1 thìa hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và mì chính nếu thích

    CÁCH LÀM : Xem thêm tại đây

    [​IMG]
    THỊT BA CHỈ KHO QUẾ

    NGUYÊN LIỆU:

    - 450g thịt lợn

    - 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 2,5cm gừng; 3 tép tỏi; 4 hoa bông hoa hồi; Hai mảnh quế; Vài quả ớt khô; 5g đường

    CÁCH LÀM: Xem thêm tại đây

    [​IMG]
    Nóng bỏng lưỡi với cá hấp hành gừng tuyệt ngon

    Nguyên liệu:

    - 1 con cá cỡ vừa

    - 1 củ gừng thái sợi, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1/3 chén xì dầu (nước tương), 30 ml nước lạnh hay nước dừa tươi, 1 trái ớt sừng thái lát, 2 tép tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, muối, ngò, tiêu...

    Thực hiện: Xem thêm tại đây

    [​IMG]
    Ốc nấu chuối đậu
    * Nguyên liệu:
    - Ốc bươu: 3 kg
    - Đậu phụ ngon: 2 miếng, cắt vuông quân cờ, rán qua
    - Thịt ba chỉ: 200g, thoa bột nghệ, ướp mình chính, muối, nước mắm, nướng hoặc rán cháy cạnh
    - Chuối xanh: 3 trái; thái con chì, ngâm trong nước giấm cho khỏi đen, luộc sơ trong nước nghệ, mẻ
    - Nghệ tươi: 1 củ (gọt vỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước),
    - Tía tô, hành tím, tỏi, ớt
    - Mắm tôm, dầu ăn, mẻ, nước mắm, muối, đường

    * Cách làm: Xem thêm tại đây

    Hay nếu bạn phải kiêng một số thực phẩm như trường hợp dưới đây Nấu Gì Khi Bố Ck Không Ăn Thịt - Mẹ Ck Không Ăn Cá thì bạn có thể thử món Bò nấu dưa cũng ngon hết xảy.



    Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên gửi ảnh cho mọi người tham khảo nhé
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tungngaymongcon
    Đang tải...


  2. kumma

    kumma KÍNH F21 300K AU 100%-VỊT QUAY LS-ĐHỒ ĐỊNH VỊ 300K

    Tham gia:
    14/7/2010
    Bài viết:
    3,010
    Đã được thích:
    643
    Điểm thành tích:
    873
    Mưa thế này làm nồi lẩu cả nhà quây quần thì vui nhỉ cm
     
    tungngaymongcon thích bài này.
  3. tungngaymongcon

    tungngaymongcon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    1,587
    Đã được thích:
    467
    Điểm thành tích:
    123
    Đúng đấy mẹ nó. Đầu tiên mình cũng định ăn lẩu nhưng hôm nay nhà có 3 người lại trót đi chợ sáng nay rùi chứ.

    Tối nay nhà mình ăn thịt kho dừa, mực xào dứa, canh bí nấu xương gà (có sẵn từ hôm qua)
     
  4. kumma

    kumma KÍNH F21 300K AU 100%-VỊT QUAY LS-ĐHỒ ĐỊNH VỊ 300K

    Tham gia:
    14/7/2010
    Bài viết:
    3,010
    Đã được thích:
    643
    Điểm thành tích:
    873
    Xã nhà m hnay ở nhà nên vừa đi chợ, ko biết ck mua gì nấu cho ăn nhưng ck nấu thì sẽ ngon rồi vì vui với lại xã ngày trc học nấu ăn nữa nên khoản nấu nướng xã ok lắm.
     
  5. kumma

    kumma KÍNH F21 300K AU 100%-VỊT QUAY LS-ĐHỒ ĐỊNH VỊ 300K

    Tham gia:
    14/7/2010
    Bài viết:
    3,010
    Đã được thích:
    643
    Điểm thành tích:
    873
    Mẹ nào có món gì ngon ngon lạ lạ up cách làm và sp cho mn học hỏi với nhé!
     
  6. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Mình chưa ăn ba chỉ kho quế bao giờ, không biết thịt kho với quế mùi nó ntn, để hôm nào thử nấu xem ra làm sao.
     
  7. support7

    support7 Super Moderator

    Tham gia:
    19/7/2011
    Bài viết:
    8,359
    Đã được thích:
    3,294
    Điểm thành tích:
    2,063
    Tối qua nhà mẹ nó ăn gì? Mình ăn thịt kho đậu, canh mướp đắng nhời thịt. sáng nay đi chợ trời mưa quá, chợ lèo tèo, muốn ăn tươi tươi một tí mà thiếu đồ ăn quá. Mình mua 1 chú vịt về tối om sấu, rau muống luộc và lạc rang.

    Muốn ăn cà bung hay ốc chuối mà không có đủ đồ.
     
  8. kimthuongchv

    kimthuongchv

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    27,587
    Đã được thích:
    4,664
    Điểm thành tích:
    2,113
    hôm qwua bt làm thịt quay hôm nay chưa biêt ăn gi
     
    support7 thích bài này.
  9. support7

    support7 Super Moderator

    Tham gia:
    19/7/2011
    Bài viết:
    8,359
    Đã được thích:
    3,294
    Điểm thành tích:
    2,063
    Thịt quay mẹ nó có quay được ròn bì không? Em quay thịt hay tẩm ngũ vị hương, ngon nhưng phải cái bắn kinh khủng
     
  10. cubu1989

    cubu1989 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    7/9/2012
    Bài viết:
    4,315
    Đã được thích:
    641
    Điểm thành tích:
    823
    đang thèm lẩu đây, mưa gió thế này
     
  11. mebetom.vp

    mebetom.vp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    13/10/2014
    Bài viết:
    4,511
    Đã được thích:
    780
    Điểm thành tích:
    823
    Đúng mưa thế này mà làm nồi lẩu rồi quay quần ăn thì ngon, cơ mà làm lẩu cũng lâu với đông đông ăn nó mới vui, cơ mà lại phải đi làm có được ở nhà đâu mẹ nó ơi :D
     
  12. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Tối qua nhà mình canh dưa nấu sườn, bí luộc + thịt kho. Mn nhắc đến cà bung hay chuối đậu mình cũng thèm quá, món này ăn với bún thì ngon.
     
    support7 thích bài này.
  13. Hà Giản

    Hà Giản Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    2/3/2015
    Bài viết:
    5,204
    Đã được thích:
    753
    Điểm thành tích:
    823
    tối qua nhà e làm nồi thịt sốt cà chua cay, tha hồ xuýt xoa, chấm rau sống
     
    support7 thích bài này.
  14. support7

    support7 Super Moderator

    Tham gia:
    19/7/2011
    Bài viết:
    8,359
    Đã được thích:
    3,294
    Điểm thành tích:
    2,063
    Mình lại hay ăn với cơm. Nhưng mát giời thế này ăn ốc thì tuyệt mẹ nó nhỉ. Chẹp chẹp..
     
  15. support7

    support7 Super Moderator

    Tham gia:
    19/7/2011
    Bài viết:
    8,359
    Đã được thích:
    3,294
    Điểm thành tích:
    2,063
    Món này lạ à nha. Làm thế nào hả mẹ nó.
     
  16. Hà Giản

    Hà Giản Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    2/3/2015
    Bài viết:
    5,204
    Đã được thích:
    753
    Điểm thành tích:
    823
    thịt sốt cà chua như bt thui ạ :) muốn nó sánh hơn thì hòa thêm ít bột sắn vào nước rồi đổ vào. muốn cay thì cho cay thôi ạ :D khi ăn lấy rau sống chấm cùng ạ
     
    support7 thích bài này.
  17. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,325
    Đã được thích:
    2,488
    Điểm thành tích:
    863
    trời mát mà ăn món kho thì hết chỗ trê
     
    support7 thích bài này.
  18. support7

    support7 Super Moderator

    Tham gia:
    19/7/2011
    Bài viết:
    8,359
    Đã được thích:
    3,294
    Điểm thành tích:
    2,063
    Mẹ nó nói mình lại nhớ ngày xưa, thời đói kém. Mỗi lần nhà rán mỡ là ại lấy tóp mỡ đó chưng cà chua rồi chấm rau xà lách ăn, ngon hét xảy.
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  19. Hà Giản

    Hà Giản Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    2/3/2015
    Bài viết:
    5,204
    Đã được thích:
    753
    Điểm thành tích:
    823
    giờ vẫn ngon ý mn :) mình cũng hay cho cả tóp mỡ hoặc cá viên vào cùng nồi thịt sốt
     
  20. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,436
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    963
    mát trời ăn những món canh nóng như khoai sọ hầm xương, gân bò nấu dưa chua, sườn xào chua ngọt, ... rất hấp dẫn
     

Chia sẻ trang này