Hôm nay là ngày 3-3 âm lịch- Tết hàn thực đấy, mọi người đã biết chưa ạ? [SỰ TÍCH TẾT HÀN THỰC] Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên, có lẽ đó cũng là một cách tưởng niệm người thân trong những ngày tháng cuối xuân, chứ ít người biết đến hai chữ “Hàn Thực” gắn với một điển tích ở Trung Quốc, được biết tới nhiều qua tiểu thuyết Đông Chu liệt quốc. Đời Xuân Thu, vua Tấn Văn Công nước Tấn, gặp loạn phải bỏ nước lưu vong, nay trú nước Tề, mai trú nước Sở. Bấy giờ có một người hiền sĩ tên là Giới Tử Thôi, theo vua giúp đỡ mưu kế. Một hôm, trên đường lánh nạn, lương thực cạn, Giới Tử Thôi phải lén cắt một miếng thịt đùi mình nấu lên dâng vua. Vua ăn xong hỏi ra mới biết, đem lòng cám kích vô cùng. Giới Tử Thôi theo phò Tấn Văn Công trong mười chín năm trời, cùng nhau trải nếm bao nhiêu gian truân nguy hiểm. Về sau, Tấn Văn Công giành lại được ngôi báu trở về làm vua nước Tấn, phong thưởng rất hậu cho những người có công trong khi tòng vong, nhưng lại quên mất công lao của Giới Tử Thôi. Giới Tử Thôi cũng không oán giận gì, nghĩ mình làm được việc gì, cũng là cái nghĩa vụ của mình, chớ không có công lao gì đáng nói. Vì vậy về nhà đưa mẹ vào núi Điền Sơn ở ẩn. Tấn Văn Công về sau nhớ ra, cho người đi tìm. Giới Tử Thôi không chịu rời Điền Sơn ra lĩnh thưởng, Tấn Văn Công hạ lệnh đốt rừng, ý muốn thúc ép Giới Tử Thôi phải ra, nhưng ông nhất định không chịu tuân mệnh, rốt cục cả hai mẹ con ông đều chết cháy. Vua thương xót, lập miếu thờ và hạ lệnh trong dân gian phải kiêng đốt lửa ba ngày, chỉ ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng niệm (khoảng từ mồng 3 tháng 3 đến mồng 5 tháng 3 Âm lịch hàng năm). Ở Việt Nam cũng theo tục ấy và ăn Tết Hàn Thực ngày mồng 3 tháng 3. Tuy nhiên, người ta chỉ làm bánh trôi hay bánh chay để thế cho đồ lạnh, nhưng chỉ cúng gia tiên, chứ không ai tưởng nhớ gì đến Giới Tử Thôi và vẫn nấu nướng chẳng có kiêng gì. [/url][/IMG]
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ Thú thật giờ em mới biết giai thoại này post lên cho các mẹ cùng đọc ạ.
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ Chố nhà tớ sáng sớm đã rầm rộ, nghiền bột, bán bột với nặn bánh rồi. Mình cũng ra góp nặn bánh cho có phong trào
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ Em cũng chúc các mẹ có nhiều oder, hôm nay em ngủ dậy muộn, trốn việc công ty nên cũng chưa ra khỏi nhà nên không biết ngoài đường thế nào nữa. Có lẽ tối về e và cô bạn làm thui.
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ hii, e thèm bánh trôi từ hôm qua cơ, nên cũng kịp chén 2 đĩa ở chợ rùi, cơ mà giờ vẫn thèm,hiii
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ chiều nay về nhà em cũng làm bánh hihi, chỉ sướng bạn ku con tha hồ nghịch bột đây
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ hum nay có nhiều mẹ tự tay làm bánh trôi ko ạ? bọn em thường lĩnh nguyên liệu từ quê gửi lên rùi tự nhào bột và làm. e chỉ biết ngồi nặn bánh chứ ko biết nhào bột ạ
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ Mình thì chiều nay về sẽ xin bà ngoại một ít mang về thắp hương! Thèm được quay trở lại cái thời thơ bé quá: đi xay bột cùng mẹ này, cắt đường, nặn bánh, thả thả, vớt vớt, rắc vừng.... hồi ấy còn làm cả bánh rán ngọt và mặn nữa chứ.... Năm sau Chíp lớn, nhất định mình sẽ mua về cho con nặn bánh, quan trọng hơn là để con biết thêm một nét văn hóa rất Việt Nam!
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ Quanh nhà mình rất nhiều hàng bán bánh làm sẵn, họ làm ngay trước mặt mình lun ah
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ Híc, cái điện thoại của em cùi bắp nên không ắp ảnh được. Em hôm qua cũng mua 1.5 kg bột + đường hết 45k đượ 4 đĩa bánh trôi. Chắc cuối tuần thì mới có thời gian làm bánh rán mặn được.
Ðề: Hôn nay là tết hàn thực đấy ạ HI, bạn em làm ở cơ quan rùi, phòng có 2 đứa, chắc là ra ngoài làm 1 đĩa thui, hjhj
