Kinh nghiệm: Hướng Dẫn Cách Chế Biến Món Bề Bề Nấu Bầu.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi ducthang3006, 5/10/2016.

  1. ducthang3006

    ducthang3006 Thành viên mới

    Tham gia:
    23/7/2016
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    [Chia sẻ] Hướng dẫn cách chế biến món canh bề bề nấu bầu.

    Riêng món này nghe không đã thấy lạ lẫm rồi, nhưng chỉ cần xem cách chế biến thôi đã thấy đơn gian mà hấp dẫn quá rồi. Đặc biệt khi ăn thì phải nói là thơm ngon tới giọt cuối cùng với canh bầu nấu bề bề này nhé.
    Nguyên liệu nấu canh bầu bề bề:

    - Bầu: 800 g

    - Bề bề: 500 g

    - Hành khô, hành hoa

    - Các loại gia vị kèm theo (muối, hạt nêm) và dầu ăn
    Cách chế biến bề bề với món canh bầu:

    1. Chọn những con bề bề không cần quá to nhưng chắc thịt và tươi sống. Sau đó rửa sạch rồi dùng kéo sắc cắt dọc hai bên cạnh của từng con và bóc bỏ vỏ.

    2. Bầu nạo bỏ vỏ, bỏ ruột (hoặc để nguyên vỏ, nguyên ruột nếu là bầu non), sau đó mang đi rửa sạch, thái hoặc băm bầu thành từng miếng mỏng. Đồng thời làm sạch hành khô, hành hoa rồi băm nhỏ hành khô và cắt khúc hành hoa.

    3. Bắc chảo dầu lên bếp, tiến hành phi thơm hành khô rồi cho tiếp thịt bề bề vào xào xăn lại cho đến khi khô nước và dậy mùi thơm. Sau đó, bạn cho thêm một lượng nước vừa ăn vào chảo và đun lửa to. Nước sôi thì thả bầu thái miếng vào.

    4. Tiếp tục đun nồi canh cho đến khi nước sôi trở lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng và thả hành hoa cắt khúc vào rồi tắt bếp.
    Thành phẩm ngon tuyệt nè:

    Bát canh bề bề thơm ngon, thanh mát này rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình, đặc biệt là rất dễ ăn. Và chắc hẳn rằng mọi người sẽ uống đến những giọt nước ngon ngọt cuối cùng luôn đấy nhé.

    Fanpage: facebook.com/hesan0709
    cach_che_bien_be_be_voi_3_mon_ngon_dung_dieu_nguoi_sanh_13.jpg cach_che_bien_be_be_voi_3_mon_ngon_dung_dieu_nguoi_sanh_14.jpg cach_che_bien_be_be_voi_3_mon_ngon_dung_dieu_nguoi_sanh_15.jpg cach_che_bien_be_be_voi_3_mon_ngon_dung_dieu_nguoi_sanh_16.jpg
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ducthang3006
    Đang tải...


  2. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,329
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    MÌnh hay ăn bề bề rang muối ah :)
     
  3. ducthang3006

    ducthang3006 Thành viên mới

    Tham gia:
    23/7/2016
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Bề bề rang muối thì quen quá rồi. Ngoài 2 món trên b cũng có thể thử món bề bề rang gừng+tói nữa.Cũng lạ miệng lắm đó

    Fanpage: facebook.com/hesan0709
     
  4. Phương COSMETIC

    Phương COSMETIC Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2016
    Bài viết:
    2,044
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    173
    con này quê mình gọi là tôm tít, tôm biển ăn siêu ngon
     
  5. ducthang3006

    ducthang3006 Thành viên mới

    Tham gia:
    23/7/2016
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    8
    Bạn có cách chế biến Tôm tít này ngon khác thì có thể chia sẻ để mn cùng tham khảo nhé.
     
  6. molinapablo

    molinapablo

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    11,683
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này