Hôm nay đọc được bài này của chị Halangirl Trà My trên facebook thấy hay quá nên xin phép chia sẻ qua đây để mọi người cùng biết ạ. Mọi người có thể qua trực tiếp facebook chị My tham quan nha, còn rất nhiều công thức rất hay nữa CÁCH LÀM BÁNH GATO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN Nguyên liệu: 6 thìa bột bánh bông lan (bột mì), 5 quả trứng, 100ml sữa, 1 thìa nước cốt chanh, nửa thìa muối, 3 ống bột thơm vani, 1 lạng đường, 3 thìa dầu ăn. Cách làm: 1. Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. 2. Cho 1 thìa nước cốt chanh, nửa thìa muối, 5 thìa đường vào lòng trắng trứng, đánh bông thành kem, khi nào nhấc thìa lên mà kem đặc lại, không nhỏ xuống là được. 3. Lòng đỏ cho 5 thìa đường, dầu ăn, sữa tươi, bột mì đánh cho nhuyễn mịn. 4. Đổ 2 hỗn hợp lòng đỏ và trắng cùng nhau, cho thêm ít bột thơm vani, trộn đều. 5. Lót tờ giấy A4 đã cắt tròn vào đáy nồi cơm điện, phết dầu ăn lên cho khỏi dính, đổ bột vào, bấm nút nấu cơm (sau đó bấm lại lần nữa). Khi chín, để bánh trong nồi 10 phút rồi hãy bắc ra cho bánh khỏi xẹp. ----------- Sưu tầm ------------------------------ Chúc các mẹ thành công (u)
