Kinh nghiệm: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Chay Ngon Cho Bữa Ăn Hằng Ngày

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tranquangchien05, 19/9/2016.

  1. tranquangchien05

    tranquangchien05 Thành viên mới

    Tham gia:
    16/6/2015
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Canh chua chay hiện đang là 1 trong các món canh khá ngon tin chắc ai trong chúng ta ai cũng đều phải ăn qua. Món canh chua chay khá ngon và đầy chất dinh dưỡng vì thế các mẹ trong gia đình thường hay nấu món này trong những bữa ăn của gia đình mình. Vậy các mẹ đã biết cách nấu món canh chua chay ngon tại nhà chưa, nếu chưa biết ta cùng tham khảo bài hướng dẫn sau

    [​IMG]

    Hướng dẫn công thức cách nấu món canh chua chay
    Trước khi thực hiện cách nấu canh chua chay ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau :

    I. Nguyên liệu

    - Đậu hũ trắng cắt thành cục nhỏ

    - Thơm ( khóm )

    - Me nấu chua

    - 4 quả cà chua

    - 12 trái đậu bắp

    - Một vài nhánh nhọc dùng

    - 200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây

    - Tiêu, đường, bột ngọt , muối

    - Các loại rau ( cải xà lách, rau nhúc, bạc hà, cần tây ... ) có thể bổ sung thêm theo sở thích

    II. Cách nấu món canh chua chay

    Bước 1 : Đậu hủ non chúng ta xẻ dọc cắt mỏng thành từng cục

    [​IMG]

    Bước 2 : Thơm chúng ta nên cắt lát mỏng dọc theo chiều của mắt thơm

    [​IMG]

    Bước 3 : Cà chua rửa sạch cắt lát mỏng dạng miếng

    [​IMG]

    Bước 4 : Nấm rơm rửa sạch sau đó cắt nhỏ làm đôi

    [​IMG]

    Bước 5 : Bắt nồi lên bếp và cho 1 ít nước vào và đun cho đến khi nước sôi. Sau khi nước sôi ta cho me vào đợi tới khi me mềm vớt ra và cho thơm + đậu hủ non + nấm rơm + cà chua + giá vào nấu

    [​IMG]

    Bước 6 : Dầm me chế vào nồi canh, sau đó mọi người nêm nếm nếm lại bằng đường, tiêu, bột ngot , muối cho đến khi vừa ăn và nhấp bếp xuống

    Bước 7 : Sau khi hoàn thành 6 bước trên mọi người đã có được 1 nồi canh chua chay ngon tuyệt tại nhà

    [​IMG]

    Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách nấu món canh chua chay siêu ngon đầy chất dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình bạn. Công thức nấu món canh chua này khá đơn giản chỉ mất tầm 20 phút vì thế nếu có thời gian thì hãy xuống bếp và cùng trỗ tài nấu ăn cho gia đình mình đi nhé. Tin chắc ai cũng phải trầm trò và khen ngợi món ăn này.

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tranquangchien05
    Đang tải...


  2. Tiana Nguyen

    Tiana Nguyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/4/2015
    Bài viết:
    568
    Đã được thích:
    75
    Điểm thành tích:
    28
    Em vụng mấy món này lắm ạ, chắc phải nấu thường xuyên mới thành được hi :p
     
  3. mebe_shushi

    mebe_shushi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/12/2014
    Bài viết:
    2,928
    Đã được thích:
    489
    Điểm thành tích:
    173
    NÓng nắng ăn cơm chan canh chua ngon tuyệt ah :)
     
  4. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,326
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    oày, nhìn ngon thật..
     
  5. huetay000

    huetay000 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/6/2015
    Bài viết:
    213
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Được ạ! Tối nay về e sẽ nấu thử luôn, chắc là đưa cơm lắm đây, e cứ thích cái canh gì chua chua cho dễ ăn ý.
     
  6. hoahonggai05

    hoahonggai05 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/10/2015
    Bài viết:
    173
    Đã được thích:
    81
    Điểm thành tích:
    28
    Mình không biết cách làm nấm rơm thế nào, cũng chưa ăn thử bao giờ, liệu e bỏ quả nấm rơm cho món canh chua này được không ạ?
     
  7. shopquaxinh

    shopquaxinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/5/2009
    Bài viết:
    1,155
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    103
    ực, ngon quá. Nhà em toàn nấu bằng quả chay, cũng ngon lắm ý, đọc tittle tưởng là quả chay quê mình :">
     
    tranquangchien05 thích bài này.
  8. tranquangchien05

    tranquangchien05 Thành viên mới

    Tham gia:
    16/6/2015
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Bỏ qua cũng được nhé, có thêm nấm rơm thì cảm giác sẽ ngon hơn
     
    hoahonggai05 thích bài này.
  9. me iu nghé

    me iu nghé

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    15,095
    Đã được thích:
    2,335
    Điểm thành tích:
    913
    canh không thì ngọt ở đâu nhỉ?
     
  10. hoahonggai05

    hoahonggai05 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/10/2015
    Bài viết:
    173
    Đã được thích:
    81
    Điểm thành tích:
    28
    hôm qua e về làm thử luôn mn ạ! E không cho nấm rơm vì chỗ nhà e không bán, e ăn thấy ngọt, thơn dịu dễ ăn lắm, nhưng xã nhà e có vẻ không khoái.
     
  11. Phương COSMETIC

    Phương COSMETIC Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2016
    Bài viết:
    2,044
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    173
    em có biết thông tin là cà chua kết hợp với trứng ăn khó tiêu, không biết đúng ko ạ
     
  12. dao2016

    dao2016 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    ngon quá đi!~
     
  13. minhchau221

    minhchau221 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/10/2014
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    18
    Nhìn hình ảnh món canh chua kích thích quá. Có canh chua dễ ăn hơn rất nhiều rồi.
     
  14. mesunht

    mesunht Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/10/2015
    Bài viết:
    158
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    chính ra bữa sáng lại là bữa quan trọng nhất. Nhà e chả bao giờ bỏ bữa này cả
     
  15. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,221
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này