Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

Đu đủ hầm giò heo là một trong những món ăn lợi sữa, thông sữa cho bà mẹ sau sinh rất hiệu quả, dùng thường xuyên món canh này sẽ giúp sữa về nhiều hơn.

Trong y học phương Đông đu đủ có tên là Mộc Hoa, tính hàn, vị ngọt, thanh nhiệt. Trong đu đủ có nhiều vitamin C, B1, B2,...


Đu đủ, cà chua, rau mùi, hành

Sau đây là cách chế biến món canh đu đủ hầm giò heo:

Nguyên liệu cần có:

- Móng giò : 1 cái (4 người ăn)

- Đu đủ xanh : 700g

- Rau mùi, hành củ, hành lá, cà chua

- Gia vị : bột canh, bột ngọt, hạt tiêu

Cách chế biến canh đu đủ hầm giò heo:



- Móng giò rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi, cho thêm 1 ít nước luộc sôi thì đổ ra rửa lại. Sau đó, ướp gia vị.

- Đu đủ nạo vỏ rửa sạch, cắt khúc. Nên xát 1 ít muối vào cho bớt nhựa. Rửa sạch và ướp gia vị cho ngấm
- Rau mùi, hành lá rửa sạch thái nhỏ để trang trí.

- Ướp móng giò với gia vị khoảng 30 phút. Phi thơm hành khô rồi cho móng giò vào đảo qua. Xong đem hầm nhừ. Khi nhừ thì cho đu đủ vào. Khi đu đủ chín vừa miệng thì cho thêm cà chua và gia vị. Tắt bếp, cho rau mùi và hành vào. Múc ra bát, cho thêm ít hạt tiêu (với phụ sản thì không cho tiêu) . Ăn nóng hoặc muội.


Canh đu đủ giò heo
Như vậy là đã hoàn thành món canh đu đủ hầm giò heo.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng !

Tham khảo chi tiết bài viết: http://www.thucdonmoingay.com/2014/03/canh-du-du-ham-gio-heo.html

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

Ngon quá.thông tin bổ ich .cảm ơn chủ tôp.

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

Hấp dẫn quá.đang đói bụng nhìn mà thấy thèm.

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

thanks các mẹ đã ủng hộ nhiệt tình nhé !

 

Hướng dẫn cách làm xôi mít ngon

Nhắc đến món xôi mít mọi người thường nghĩ ngay đến công thức là Xôi Mít = Xôi + Mít. Nhưng không hẳn là như vậy,

Hãy cùng "Thực đơn mỗi ngày" khám phá nguyên liệu cũng như cách làm món xôi mít này.



Nguyên liệu gồm có:

- Gạo nếp: 200g

- Mít: múi to

- Lá dứa: 10 lá

- Nước cốt dừa: 2 thìa

- Đường, muối

- Dừa nạo: 50g

- Nước

- Lạc rang: giã nhỏ.

Cách làm xôi mít ngon:

B1: Rửa sạch lá dứa, cắt khúc rồi cho vào máy xay lọc lấy nước.

B2: Đãi sạch gạo nếp, ngâm với nước lá dứa (ít nhất 6 giờ)

B3: Sau đó, đổi gạo vào nồi hấp chín thành xôi. Khi xôi dẻo bắc ra trộn với nước cốt dừa và đường (chú ý để xôi mội bớt thì cho đường không sẽ bị lại gạo)

B4: Múi mít dùng dao tách hạt, khéo léo ko để múi mít bị rách hẳn ra. Xúc xôi nhét vào từng múi.

B5: Bày xôi ra đĩa, rắc dừa nạo và lạc lên.

Như vậy là đã có món xôi mít ngon với vị dẻo của xôi, béo của nước cốt dừa và lạc !

Chúc bạn ngon miệng !

Tham khảo chi tiết bài viết: http://www.thucdonmoingay.com/2014/02/cach-lam-xoi-mit-ngon.html

 

Ðề: Hướng dẫn cách làm xôi mít ngon

hấp dẫn quá, mình cũng bị nghiện tất cả những gì liên quan đến mít

 

Ðề: Hướng dẫn cách làm xôi mít ngon

quá ngon mn ạ......................

 

Ðề: Hướng dẫn cách làm xôi mít ngon

hấp dẫn quá, mình hơi bị thích ăn mít đó nha, cám ơn mẹ nó đã bày cho mình 1 món đặc sắc thế này ^^

 

Ðề: Hướng dẫn cách làm xôi mít ngon

Nhìn rất hấp dẫn, nhưng mà em ko thích ăn xôi vì ăn xôi nóng và no quá lâu

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

bên mình có hạt cây trùm ngây lợi sữa rất tốt cho các mẹ đang cho con bú ạ https://www.facebook.com/photo.php?...781.1073741826.100004473723887&type=1&theater

 

Ðề: Hướng dẫn cách làm xôi mít ngon

Bạn đã ăn món này bao giờ chưa? thử đi nhé ..ngon cực ý

 

Hướng dẫn 2 cách làm kim chi ngon đúng vị Hàn Quốc

Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc - Kim chi là một món ăn truyền thống và nổi tiếng của người Hàn Quốc. Nó nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn nổi tiếng cả thế giới. Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày, thậm chí họ còn có một bài hát vui rằng: “Tôi không thể sống thiếu Kim chi”.



Cùng "Thực đơn mỗi ngày" khám phá cách làm kim chi Hàn Quốc ngon tuyệt này nhé !


Dưới đây là 2 cách làm kim chi Hà Quốc: kim chi ăn liền và kim chi để lâu.


Kim chi ăn liền


Chuẩn bị nguyên liệu


- Cải thảo : 1 kg


- Hẹ : 50g


- Táo, lê : 1 trái


- Bột canh muối ớt : 3 muỗng


- Ớt đỏ Đà Lạt : 5 trái


- Gia vị : mắm, muối, đường, bột ngọt.


Cách làm


- Cải thảo rửa sạch, phơi héo trong bóng râm.


- Lê, táo, ớt đỏ Đà Lạt, bột ớt xoay nhuyễn.


- Cho tất cả cải thảo, hỗn hợp táo, lê, ớt và mắm, muối, đường, bột ngọt trộn đều.


- Hẹ cắt khúc để lên trên. Ủ khoảng 10 tiếng là có thể đem ra dùng được.


Kim chi để lâu

Nguyên liệu cần có


- Cải thảo : 1 kg


- Gừng gọt vỏ cắt sợi : 100g


- Tỏi : 10 tép cắt lát


- Cà rốt : 100g


- Ớt bột Hàn Quốc : 50g, Ớt bột Huế : 10g, Ớt sừng đỏ : 10 trái


- Muối rang : 1 muỗng, Nước mắm : 2 muống


Cách làm


- Cải thảo rửa sạch, để nguyên tàu, phơi héo trong bóng râm.


- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.


- Trộn hỗn hợp gia vị : tỏi, gừng, muối, ớt các loại, mắm.


- Xếp cải thảo vào thau, cứ 1 lớp cải thảo, 1 lớp gia vị, lớp trên cùng là gia vị. Đậy kín, để khoảng 5 ngày là có thể ăn được.


Như vậy là "Thực đơn mỗi ngày" đã giới thiệu đên bạn cách làm kim chi Hàn Quốc ngon, hi vọng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú !


Chúc bạn thành công và ngon miệng !

Tham khảo chi tiết bài viết: http://www.thucdonmoingay.com/2014/03/cach-lam-kim-chi-han-quoc.html

 

Ðề: Hướng dẫn 2 cách làm kim chi ngon đúng vị Hàn Quốc

khó làm gia vị lắm bạn ạ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

Món này ăn nhiều, mẹ béo lắm .

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

Như vậy mới nhiều sữa để nôi con được mẹ nó ah

 

Ðề: Hướng dẫn cách nấu giò heo hầm đu đủ lợi sữa cho mẹ và bé

Món kim chi ngon quá nghĩ đã thấy thèm rồi)! Cho con bú hem dám ăn(