Hướng dẫn làm bánh sữa chua tại nhà nổi bật như một món ăn dễ làm và đầy sáng tạo. Đây không chỉ là một món tráng miệng mà còn là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vị ngọt thanh, nhẹ nhàng và độ mềm mịn. Những chiếc bánh này thường mang lại cảm giác tươi mới, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của sữa chua và vị ngọt tự nhiên. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn làm bánh sữa chua tại nhà nhé! Việc làm bánh tại nhà không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp bạn kiểm soát chất lượng và thành phần của món ăn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh sữa chua tại nhà bánh này với những nguyên liệu đơn giản, để có thể tự tay chế biến và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nguyên liệu cần chuẩn bị Để làm bánh sữa chua, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 hộp sữa chua không đường (khoảng 200g) 1 hộp đường (khoảng 100g) 2 quả trứng gà 100ml sữa tươi 100g bột mì 1/2 gói bột nở (baking powder) 1/2 muỗng cà phê vanilla (tùy chọn) Một chút muối (khoảng 1/4 muỗng cà phê) Các bước thực hiện Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bánh Trong một tô lớn, cho sữa chua, đường, và trứng gà vào. Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng để trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng. Tiếp theo, cho sữa tươi vào tô hỗn hợp và tiếp tục trộn đều. Nếu bạn thích hương vị thơm ngon hơn, hãy thêm vanilla vào và khuấy đều. Bước 2: Trộn bột Rây bột mì, bột nở, và muối vào tô hỗn hợp. Dùng phới lồng nhẹ nhàng khuấy đều để tránh tình trạng vón cục, đảm bảo hỗn hợp thật mịn và đồng nhất. Bước 3: Nướng bánh Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160°C (320°F). Lót giấy nướng vào khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào khuôn. Cho khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 30-35 phút. Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa, bạn có thể dùng tăm chọc vào giữa bánh; nếu tăm rút ra sạch sẽ, bánh đã chín. Bước 4: Trang trí và thưởng thức Khi bánh đã chín, lấy ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 10-15 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn. Bạn có thể trang trí bánh với một chút sữa chua hoặc trái cây tươi như dâu, chuối, hoặc kiwi để tăng thêm hương vị. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức cùng trà hoặc cà phê. Địa chỉ cửa hàng: 33 Đường 44, Phường 14, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh. ☎ Hotline đặt hàng: 0818946932 Website: https://cakegarden.vn/ ♥️ Facebook: https://www.facebook.com/cakegarden.vn?mibextid=ZbWKwL ♥️ Gian hàng Shopee: https://shopee.vn/cakegarden ♥️ Tiktok: https://www.tiktok.com/@cake_garden2004?_t=8pbafkszAWo&_r=1 CAKEGARDEN CẢM ƠN QUÝ KHÁCH! KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH THẬT NGON MIỆNG!
