Nguyên liệu: 50g hạnh nhân, 50g óc chó, 15g đường phèn Cách làm: - Cắt hạnh nhân làm đôi, giã nhuyễn óc chó. - Cho phần hạt vừa xay vào máy làm sữa đậu nành. - Thêm nước vào đến vạch cho sẵn của máy. Bật máy làm sữa ở chế độ làm ngũ cốc. - Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút. - Sau đó, bạn cho sữa qua rây lọc để lấy nước. - Cuối cùng, bạn cho đường phèn vào, khuấy đều lên. Nếu thích uống đá bạn cũng có thể cho đá viên vào cho mát