Hướng dẫn mẹ nấu một số món súp cho bé ăn dặm

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi tuetinhpharma, 26/5/2015.

Tags:
  1. tuetinhpharma

    tuetinhpharma Sống khỏe mỗi ngày

    Tham gia:
    15/10/2014
    Bài viết:
    199
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Bước vào thời kì ăn dặm của trẻ, mẹ không những bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn nên bổ sung các dạng món ăn khác nhau như bột, cháo, súp. Các mẹ có thể ghi nhớ công thức nấu một số món súp dưới đây để làm mới khẩu vị cho trẻ.

    Món súp cà chua thịt bò

    Nguyên liệu :

    100g thịt bò xay

    2 quả cà chua

    50ml sữa tươi

    Tỏi, muối, đường, bơ lạt, bột mì mỗi thứ một ít

    [​IMG]

    “Đổi gió” thực đơn ăn dặm cho trẻ bằng món súp thơm ngon, bổ dưỡng

    Cách làm :

    Cà chua trụng nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn

    Cho tỏi vào phi vàng với bơ lạt, cho thịt bò xay vào xào chín, đổ cà chua vào xào tiếp lửa nhỏ cho cà và bò chín nhừ. Cho sữa tươi và ít nước vào đun sôi lên rồi nhấc ra xay nhuyễn.

    Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp lại, pha bột mì với chút nước lạnh rồi khuấy vào súp cho sánh đặc. Nêm muối đường hoặc hạt nêm cho vừa miệng. Rắc cereal loại các bé hay ăn với sữa tươi lên trên súp cho vui mắt và … vui miệng.

    Súp tôm gà

    Nguyên liệu:

    Dầu ăn,

    Củ hành tây băm nhỏ,

    Cần tây thái nhỏ,

    Cà rốt băm nhỏ

    Tỏi băm nhỏ,

    Cà chua băm nhỏ,

    Chút gạo, muối,

    Thịt gà băm nhỏ,

    Tôm nõn,

    Rau mùi,

    Hành lá thái nhỏ.

    Cách chế biến:

    Đun nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, thêm cần tây, cà rốt nấu chừng 5 phút, thêm tỏi nấu 2 phút.

    Cho cà chua và gạo vào, nêm tiêu, muối nấu vài phút rồi cho gà băm nhỏ đun thêm khỏang 5 phút nữa.

    Cho nước dùng gà, để lửa nhỏ chừng 20-30 phút, thêm tôm, đun 5-10 phút.

    Khi ăn, múc ra bát, rắc hành, mùi lên.

    Món Súp khoai tây (hoặc cà rốt) pho mai

    Nguyên liệu:

    Khoai tây: 1 củ nhỏ (nếu nấu bằng cà rốt thì cho 1/2 củ thôi nhá)

    Thịt lợn (hoặc gà…): 50g

    Nước dùng: 200ml

    Phomai: 1 miếng bò cười hoặc 2 viên party cube, hoặc váng sữa.

    Cách làm:

    Khoai tây (hoặc cà rốt) hấp chín, dầm nhuyễn.

    Thịt lợn (gà…) thái nhỏ, băm sơ rồi cho vào xay nhuyễn cùng với nước dùng, đun sôi rồi cho khoai tây (cà rốt) vào, đun sôi lại, trước khi bắc ra thì cho phomai, váng sữa vào. Hoặc có 1 cách nhanh hơn là thái nhỏ, nấu chín và cho pho mai hoặc váng sữa vào rồi xay nhuyễn.

    Lưu ý:

    Món này rất thơm và ngậy, nếu bé nào hay bị táo bón thì bạn nên cho thêm ít rau cải bó xôi vào và không nên cho ăn toàn cà rốt nấu phomai mà chỉ nấu bằng khoai tây, rau và pho mai thôi nhé.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tuetinhpharma
    Đang tải...


  2. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,332
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    toàn những món ngon mà lại bổ dưỡng
     
  3. funads01

    funads01 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    22/10/2014
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    mình chưa nấu súp bjo ca:D:D:D
     
  4. LanHuongtb98

    LanHuongtb98 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2017
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    nấu đơn giản mà nguyên liệu cũng dẽ tìm, cảm ơn bạn nhé!
     
  5. maylanhchatluong

    maylanhchatluong Ban may lanh daikin, may lanh lg gia re

    Tham gia:
    5/4/2017
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ủa mn ơi cho mình hỏi, Món súp cà chua thịt bò có sử dụng sữa tươi, mà trẻ dưới 1 tuổi chưa uống được sữa tươi thì món súp này không dùng sữa có thay đổi mùi vị gì không mn nhỉ ? :rolleyes:
     
  6. Bảo An Tamsoa

    Bảo An Tamsoa Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/2/2017
    Bài viết:
    136
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    em phải làm thử ngay mới được
     
  7. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    15,941
    Đã được thích:
    848
    Điểm thành tích:
    773
    đều là những món ngon mà lại bổ dưỡng
     

Chia sẻ trang này