✿ Nguyên Liệu : Xoài - 1 quả Sữa chua - 3 hộp Nước đường - Pha tỉ lệ 1 bát nước: 1 bát đường Khuôn làm kem ✿ Chế Biến : - Bước 1: Xoài mua về rửa sạch, để khô nước. Gọt bỏ vỏ xoài rồi cắt xoài thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho xoài đã cắt cùng với 2 muỗng nước đường vào máy xay nhuyễn. Tùy vào độ ngọt mà bạn thích, bạn có thể cho nhiều đường hơn. - Bước 2: Xoài đã xay nhuyễn cho toàn bộ ra một bát tô, đổ thêm 1 hộp sữa chua vào khuấy đều. sau đó, cho thêm 2 muỗng nước đường vào bát và đánh đều lên. - Bước 3: 2 hộp sữa chua còn lại, cho vào trộn đều với số nước đường còn lại. - Bước 4: Cho 2 bát xoài và sữa chua vào trông tủ lạnh. Để khoảng 40 phút cho đặc lại rồi lấy ra. - Bước 5: Lấy khuôn làm kem ra, đổ xoài lên trước, tiếp đến là sữa chua,rồi đến xoài. Sau đó cắm que vào giữa và bịt ni lông để từ 4 đến 5 tiếng trong ngăn đá của tủ lạnh cho đông lại. Chúc các bạn thành công với món kem xoài sữa chua nhé! Nguồn: Sổ Tay Đầu Bếp
