Cần giúp: Khoai lệ phố

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Neko, 27/11/2009.

  1. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    có chị nào biết làm món khoai lệ phố không ạ, chỉ em cách làm với ạ. Em thì hay làm thế nay ạ, các chị xem và chỉ giáo em nhe.
    Khoai môn gọt vỏ rui hấp chín, sau đó nghiền nhỏ ra ạ, nặn thanh các viên tròn sau đó lăn qua bột mỳ, sau đó nhúng vào trứng và lăn qua bột chiên xù sau đó la cho lên rán thôi ạ, có mẹ nào có cách làm khác chỉ cho em với ạ
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Neko
    Đang tải...


  2. phuongarch

    phuongarch Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/11/2009
    Bài viết:
    2,552
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    773
    có 1 cách nữa là trộn thêm với thịt băm chị ạ, nếu vào mùa cốm trộn thêm ít cốm ăn cũng hay mà thơm lắm cơ. :D
     
  3. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    thế hả chị, để tối nay về em làm thử, cảm ơn chị nhe
     
  4. memiucon

    memiucon Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    6/9/2008
    Bài viết:
    314
    Đã được thích:
    68
    Điểm thành tích:
    28
    Cái này gọi là chả khoai đây mà, trời hơi se lạnh ăn chả khoai chấm với tương ớt thì có mà ... chẹp chẹp ...nhắc tới đã thèm :p
     
  5. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    hjhj, the ah chị, em bảo làm mà vẫn chưa thực hiện được món này. để cuối tuần phải thử mới được
     
  6. phuongarch

    phuongarch Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/11/2009
    Bài viết:
    2,552
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    773
    em nghe chị meiucon tả mà cũng thèm thế :">
     
  7. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    mọi người ai có cách lam khác chia sẻ cho chị em với.
     
  8. phuongarch

    phuongarch Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/11/2009
    Bài viết:
    2,552
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    773
    có món chè khoai nữa chị ạ. nấu như các chè bt, đặc biệt cho thêm loại trân châu nhỏ xíu ko nhân dừa, và rưới chút cốt dừa, dừa nạo lên trên thì... chẹp chẹp :">
     
  9. phuongarch

    phuongarch Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/11/2009
    Bài viết:
    2,552
    Đã được thích:
    561
    Điểm thành tích:
    773
    nấu món chè khoai đi chị, khoai gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, cho vào luộc , chín thì vớt ra để ráo, nêm đường vào nước luộc khoai, thêm bột sắn hoặc bột năng, rùi đổ lại khoai vào nồi. Tìm mua loại trân châu nhỏ xíu mà ko nhân dừa, luộc riêng, đến khi được thì đổ vào nồi chè, trộn đều.. khi ăn cho thêm nước cốt dừa và dừa nạo, hết ạ :">
     
  10. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    hay thế, các mẹ có món nào lam từ khoai nữa vào chia sẻ cho chị em đi ạ, mà em ăn chè thái ở chỗ đội cấn thất ngon lắn ạ, không biết có mẹ nào biết lam không ạ, chỉ em cách làm với ạ
     
  11. thuy ha

    thuy ha Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/12/2007
    Bài viết:
    237
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Tớ sợ cái món này lắm vừa ngán vừa bứ , sao lắm mẹ thích thế nhỉ ?
     
  12. meomun03

    meomun03 có mặt từ 1975

    Tham gia:
    3/4/2007
    Bài viết:
    11,667
    Đã được thích:
    2,444
    Điểm thành tích:
    863
    hihihi..nhà tớ lại thích ăn cái món này nhưng là khoai ngọt cơ
     
  13. nguyenthu82

    nguyenthu82 TAKE IT EASY

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    8,343
    Đã được thích:
    1,468
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Khoai lệ phố

    Giờ thì siêu thị cũng rất nhiều món khoai này sẵn
     

Chia sẻ trang này