Toàn quốc: Khởi Động Mùa Bánh Trung Thu 2022! Vỏ Truyền Thống, Vỏ Trà Xanh & Socola Các Mẹ Nhé!

Các anh các chị đã tìm được địa chỉ mua bánh Trung thu ở đâu NGON-BỔ-RẺ chưa ạ?? Nếu chưa thì Bánh trung thu ALISHOP là lựa chọn vô cùng thích hợp
Đảm bảo VSATTP- không chất bảo quản- 100% HANDMADE- Nguyên liệu tự nhiên
Đa hương vị làm hài lòng những thực khách khó tính
Chỉ cần đặt trước 1-2 ngày.
Khách mua buôn ib. Nhận đặt bánh cho các cơ quan, trường học.
Liên hệ: E.Dương: 0965181286.
Địa chỉ: Số 12, ngách 88, ngõ 150 Kim Hoa, Đống Đa, Hà Nội (đến số nhà 80 ngõ 150 gọi e, e chỉ đường tiếp ạ ko các mẹ dễ lạc lắm)
Truy cập Fanpage để xem thông tin chi tiết:
https://www.facebook.com/banhtrungthu.Alishop

1.Bánh vỏ truyền thống 200gr:
* Thập cẩm: 35k
* Đậu xanh/Trà Xanh/Đậu đỏ/Khoai môn: 35k
* Sen/Sầu riêng/sữa dừa: 40k

2. Bánh vỏ trà xanh/socola 125gr:
* Thập cẩm: 35k
* Đậu xanh/Trà Xanh/Đậu đỏ/Khoai môn: 35k
* Sen/Sầu riêng/sữa dừa:: 40k
Thêm trứng: 5k/quả

Ảnh thật 100% bánh nhà em đây ạ!

https://www.facebook.com/video.php?v=1910033659039980

Cá nướng/dẻo 300gr 60k/con


Nhân trà xanh


Mẻ dăm bông đang hoàn thành


Mỡ chưa thái và mỡ đã ngâm đường





Bánh cá nướng 125gr đã có nhân


Feedback khách nhà em ạ

 

up lên cho các mẹ ủng hộ ạ! Các mẹ muốn ăn thử bánh nhà em có thể order bánh nhỏ loại 125gr có 40k/đôi thôi ạ

 

Giá rẻ quá mn nhỉ, mấy bữa trước oder 8 chiếc 100gr mà giá đã 25k/c rùi. Chúc bạn đông khách nha

 

Đến tận bây giờ, khi bánh trung thu đã có nhiều biến thể đa dạng, nhiều người Hà Nội hoài cổ vẫn thích loại bánh truyền thống với nhân hạt dưa, thịt mỡ, lá chanh…
Các công đoạn như nấu nước đường, nhào bột, đóng bánh hay thái nhân đều được làm bằng tay. Công phu cách làm bánh nướng, bánh dẻo cổ truyền
Chiếc bánh nướng ngon thì vỏ phải mỏng, vàng màu cánh gián, khi cắt ra thì nhân mỡ trắng trong, đủ độ ngấu của đường kính.
Bánh dẻo được làm từ bột gạo nếp ngon, có độ ngọt vừa phải, bên trong là nhân hạt sen, mứt bí… khi ăn lại thấy thoang thoảng hương hoa bưởi.
Để cho ra đời những chiếc bánh trung thu thơm ngon, khâu ướp nhân mỡ và nướng bánh rất quan trọng.
Đối với bánh nướng, mỡ lợn loại ngon được thái hạt lựu, sau đó đem ướp với đường theo đúng tỷ lệ rồi ủ lại. Một thời gian, những miếng mỡ được ủ đường đạt đến độ trong nhất định là được. Còn với mỡ làm nhân bánh dẻo thì phải được luộc chín rồi mới ướp đường.
Khâu nấu nước đường làm vỏ bánh cũng rất cầu kỳ: đường kính hòa với nước rồi đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi đạt. Nước đường này dùng trộn đều với bột nếp hoặc bột mì để làm vỏ bánh.
Để bánh nướng có màu vàng óng tự nhiên, trung bình mỗi chiếc bánh phải được quét nước trứng gà 5 lần. Khi bánh chín, mỡ ở nhân sẽ ngấm ra làm mềm, xốp vỏ bánh.
Chiếc bánh nướng ngon là bánh phải vàng đều từ thành đến mặt. Nếu còn bột màu trắng là bánh chưa đủ độ chín, sẽ không để được lâu và khi ăn sẽ rất cứng.

 

đánh dấu ạ. sắp tới trung thu rồi.

 

chưa đến trung thu nhưng chỉ cần order 1 ngày là có bánh mình nhé. Hy vọng sẽ được phục vụ mình nhé!

 

Hy vọng sớm được phục vụ mẹ nó nhé!

 

Các khách hàng thông thái ơi, bánh nhà em không phải giờ mới bán đâu mà đã bán được 20 năm rồi. Nhưng mọi năm nhà em chỉ bán vào đúng rằm tháng Tám thôi. Năm nay em quyết tâm làm bước đột phá là đưa em nó lên mạng cho mọi người cùng thưởng thức chứ khách hàng trung thành nhà em thì đều đã biết chất lượng bánh nhà em rồi nhé!

 

Bánh nướng/dẻo thập cẩm 250gr: 45k/c

 

Mát trời thế này mà ngồi nhâm nhi miếng bánh thơm nức mũi cùng tách trà mạn thì còn gì thú vị bằng. Cùng order ăn thử và trải nghiệm nào.

 

m thì thích bánh nướng, nhưng ít ngọt thui, ngày xưa đc mẹ mua cho cái bánh truyền thống, không phải của các hãng như bây giờ mà mình nhớ mãi hương vị của nó, không lẫn vào đâu đc

 

Mình cũng thích bánh nướng hơn bánh dẻo b ạ. Bánh nhà mình làm đúng theo hương vị bánh cổ truyền chứ không phải bánh giống các hãng đâu b ạ.

 

Mẻ dăm bông nhà em đang hoàn thành đây ạ.

 

Mình đặt ăn thử 1 nướng không trứng, 1 dẻo có trứng loại nhỏ.
Chung cư A4 Hàm Nghi, Mỹ đình 1. Vào giờ hành chính nhé.

 

Đầu giờ chiều nay mình giao bánh cho b nhé. Ăn ngon thì cho mình xin tí review nhé

 

Mẻ trứng muối nhà em đây ạ!

 

Đêm qua con hát bài này

Nghe thân thương lạ lòng say cồn cào
Tuổi thơ tuy khó lao đao
Vùng trời ký ức dạt dào niềm vui

Nhớ ngày xưa mẹ bùi ngùi
Mỗi mùa trăng đến rộn vui xóm làng
Trung thu bọn mẹ hân hoan
Dùng tre, trúc, giấy, hồ toan biến thành

Giấy xanh, giấy đỏ, giấy vàng
Tím, hồng, lam, lục ..chốc thành ông sao
Ngôi sao năm cánh đẹp sao
Lung linh huyền ảo như sao trên trời

Nhà nhà thường nhật im hơi
Ban ngày vất vả tối về nghỉ ngơi
Điện ngày ấy vẫn chưa về
Thế nên làng xóm đêm chơi vơi buồn

Ngày Trung thu lại khác thường
Nhờ tiếng bọn trẻ véo von hát mừng
Đường làng rạng rỡ tưng bừng
Trẻ con í ới chơi cùng với Trăng

Trên cao Trăng sáng giăng giăng
Cùng chơi với trẻ Chị Hằng đẹp xinh
Ước mơ bay đến Thiên Đình
Thăm nhà chú Cuội, hòa mình cùng Trăng


Ngày thơ ấy mẹ vẫn hằng
Mong con mình được một lần trải qua
Sống trong tình cảm thiết tha
Hồn quê, truyền thống đã xa mất rồi

Giờ đây hiện đại lên đời
Lồng đèn điện tử, chọc trời nhà cao
Ánh Trăng treo ngọn cây cao
Sao con nhìn thấy qua bao tòa nhà ?

Trông con vui thích món quà
Mẹ tìm, lục khắp cả 3 tuần liền
Bằng giấy kiếng đỏ chiếc thuyền
Rồi thêm 1 đóa hoa sen hồng hồng

Mẹ mừng lắm con biết không
Giờ này tìm được lồng đèn kiểu xưa
Cho con chút ít ngày xưa
Trung thu truyền thống vẫn chưa nhạt nhòa
Mai này con lớn bay xa
Trong con vẫn nhớ cây đa, xóm làng

Trung thu tết của Thiếu Nhi
Mong cho các bé bi bi nhà mình
Cùng nhau chơi tết linh đình
Thân nhau thắm thiết như mình với ta
Chúc cho các bé nhà ta
Hay ăn, chóng lớn, mãi là bé ngoan

 

Bánh vừa ra lò chuẩn bị lên đường đến tay các mẹ ạ.

 

Cho mình đặt thử 1 nướng thập cẩm, 1 dẻo đậu xanh loại 125g nhé, ship đến Hoàng cầu cho mình, địa chỉ mình pm

 

Mình ib b rồi nhé!