Sau bữa ăn, nhiều người thường có thói quen tráng miệng bằng trái cây. Thực ra điều này là không nên vì lâu ngày sẽ ảnh hưởng không tốt cho đường tiêu hóa. Trái cây giàu chất xơ, vitamin, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn đừng nghĩ cứ gọt ra, cắt miếng rồi “bỏ miệng”, là hấp thụ được toàn bộ chất dinh dưỡng từ trái cây. Ăn trái cây cũng phải đúng cách! Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, nên ăn trái cây khi bụng đói (trừ chuối, bơ, cà chua và các loại hoa quả chua) sẽ giúp cơ thể giải độc và nhận được lợi ích tối đa từ trái cây. Điều này cũng rất tốt cho những người muốn giảm cân. Sau khi ăn trái cây khoảng 30 phút, bạn mới nên dùng bữa chính hoặc dùng thêm những loại thực phẩm khác. Tuyệt đối tránh dùng trái cây làm món tráng miệng sau bữa ăn vì lâu ngày sẽ ảnh hưởng không tốt cho đường tiêu hóa. Chất đường trong hoa quả rất dễ hấp thu ở ruột non mà không cần đi qua dạ dày, trong khi những thành phần tinh bột như cơm, bánh mì… cần có thời gian tiêu hóa ở dạ dày. Do đó, nếu ăn trái cây ngay sau bữa ăn, những chất tiêu hóa chậm sẽ cản trở trái cây tiêu hóa nhanh, lượng trái cây bạn đưa vào dạ dày có thể sẽ bị lên men, hay thối rữa gây ra các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu… ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa. Ngoài ra, sau bữa ăn, lượng đường trong máu cũng sẽ tăng lên, nếu ăn thêm trái cây ngọt, nguy cơ tăng đường huyết sẽ càng cao. Nếu ăn trái cây sau bữa chính thì thời gian thích hợp là ít nhất sau đó 3 tiếng đồng hồ, để đảm bảo lượng thức ăn trong bữa chính đã được dạ dày tiêu hóa hết. Bạn cũng không nên ăn trái cây cùng với các loại thực phẩm khác, không nấu chín trái cây vì sẽ làm mất chất. Hạn chế sử dụng trái cây đóng hộp vì chúng thường chứa lượng đường cao, ngoài ra còn chứa các chất phụ gia, chất bảo quản có thể gây ngộ độc hoặc những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Theo http://camnanghanoi.vn/index.php/welcome/detail/51/866
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn May quá nhà mình nghèo ko có trái cây mà ăn. Hú hồn.
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn Trời vậy mà cứ ăn cơm xong là nhà mình lại chén hoa quả ,mình phải tập bỏ thói quen này mới được
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn Ui mình lại có thói quen này mới chết chứ, cứ nghĩ là tốt.
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn Trùi ui, nhà em ngày nào cũng ăn ngay sau bữa cơm. Hixhix giờ thành thói quen mất rồi. Đành tập bỏ từ từ vậy.
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn Ăn hoa quả cách bữa chính 1h là được rồi! Cách 3h thì chịu sao nỏi! Ví dụ ăn cơm lúc 9h tối, thế ngồi đến 12h đêm mới ăn hoa quả à!
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn Kể ra đúng như thế thì cũng tiết kiệm được một khoản,hehe.
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn Hí hí, mẹ này nói đúng. Em không thể đợi 3 tiếng được Em thấy ai cũng bảo không nên ăn hoa quả sau khi ăn cơm, nhưng mà thứ nhất là ăn như thế thấy ngon miệng, thứ 2 là có mỗi lúc đó có thời gian mà ăn. Thế là cứ ăn thôi, ko thay đổi được
Ðề: Không nên tráng miệng bằng trái cây sau khi ăn "Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, nên ăn trái cây khi bụng đói (trừ chuối, bơ, cà chua và các loại hoa quả chua) sẽ giúp cơ thể giải độc và nhận được lợi ích tối đa từ trái cây. Điều này cũng rất tốt cho những người muốn giảm cân." Tại sao lại trừ mấy loại đó??
