Các bố mẹ có biết? Một cơ thể khỏe mạnh và có sức đề kháng cao khi có môi trường axit -kiềm ổn định và đạt mức lý tưởng pH=7,365. Theo nhà sinh hóa Otto Heinrich Warburg, người đoạt giải Nobel Y học năm 1931, khi môi trường này bị mất cân bằng, hoặc cơ thể nhiễm axit hoặc quá kiềm thì sẽ sinh ra các vấn đề sức khỏe và bệnh tật, điển hình nhất là ung thư và bệnh gút. Tuy nhiên, thực tế là, hàng ngày, 80% những gì chúng ta đưa vào cơ thể đều có tính tạo axit. Bởi vậy, nếu muốn chống lại bệnh tật, việc kiềm hóa cơ thể cần thực hiện hàng ngày, đặc biệt là chế độ ăn uống. Một chế độ ăn uống lành mạnh chỉ nên có 20% các thực phẩm mang tính axit mà thôi. Em xin list ra một số thực phẩm có tính kiềm và tính axit cho các bm cùng tham khảo luôn nhé Những thực phẩm mang tính kiềm Bắp cải, rau bina, cần tây, dưa chuột, khoai tây, cà rốt, củ cải, ngô… Chuối, bơ, nho xanh, dừa, bưởi, dưa hấu Sữa (dạng lỏng và dạng bột), phô mai, kem, bơ Hạt bí ngô, Hạt kê, hạnh nhân, quả hạch, hạt dẻ, Trái cây khô (trừ các loại quả có tính chất axit như:mơ, táo, dứa) Ớt tiêu, gừng, tỏi, các loại thảo mộc Ô liu đen Các loại dầu ép lạnh Đường tự nhiên Những thực phẩm mang tính axit cao Các sản phẩm tinh bột: bánh mì trắng, mì ống… Ngũ cốc: Gạo trắng, lúa mì, yến mạch Món tráng miệng: Bánh ngọt, bánh nướng, bánh quy… Đường: trắng và đường nâu Đậu: Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng Thịt đỏ: thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt nguội Mỡ cá: cá hồi, cá chép, cá trích, cá thu Động vật giáp xác: Tôm hùm, tôm, trai Gia vị:mù tạt, nước sốt cà chua, mayonnaise Chất béo: bơ thực vật hydro hóa, mỡ lợn Đồ uống: Cà phê, trà, sô cô la sữa, nước ngọt, nước ép cà chua, rượu vang, rượu mạnh, bia Ngoài ra, việc uống 1 ly lớn nước chanh, uống đủ 2-3l nước mỗi ngày, thường xuyên bổ sung hạt kê, hạt bí ngô vào thực đơn bữa ăn và tập hít thở sâu cũng là những cách làm hiệu quả giúp thanh lọc, kiềm hóa cơ thể đó ạ.
cảm ơn chủ top đã chia sẻ, thế thì phải ăn uống cân bằng cũng không được để cơ thể kiềm hóa quá đúng không ạ
Trong bài có viết : Một chế độ ăn uống lành mạnh chỉ nên có 20% các thực phẩm mang tính axit mà thôi.
Đúng rồi mn ạ. Axit quá cũng k được mà kiềm quá cũng k đc. Nên giữ ở mức cân bằng là tốt nhất mn ạ. Chế độ ăn hợp lý để giữ môi trường axit - kiềm trong cơ thể ở mức cân bằng được khuyến khích theo tỷ lệ 80% đồ ăn tính kiềm - 20% đồ ăn tính axit nhé.
Cái này không riêng gì mn đâu. Thống kê cho thấy thói quen ăn uống nhiều tinh bột và thịt là thói quen của phần lớn người Việt Nam hiện nay. Hiện giờ thì nhiều người đã nhận thức được tác hại của chế độ ăn uống thiếu khoa học này và đang tập thay đổi mn ạ.
cảm ơn bạn chủ top đã chia sẻ nhé, mình thì cứ hứng lên thích ăn là mua cũng chưa để ý lắm đến vấn đề này, về sau chắc phải chú ý hơn thôi