Vk: alo, Anh à, tối nay anh thích anh gì? Ck: ăn gì cũng được. Vk: Hôm nay trời se se lạnh ăn móm cá nhé Ck: Ok em, làm móm cá chiên mắm em nhé/ Vk: OK - nhớ về sớm ăn cho nóng nhé. Ck: Anh về đúng giờ mà...bye Bí quyết giữ chồng của em không cho lang thang sau giờ làm đấy. Nguyên liệu chế biết cá chiên mắm: 1. Hai miếng cá (cá chắm, chép, hoặc rô phi đều được) 2. Nước mắm 50ml loại ngon, 1 quả ớt tùy thuộc có ăn được cay hay không nhé, 1 củ tỏi, muối, đường, bột ngọt và dầu ăn, hành hoa, rau mùi, xà lách... Cách Làm: Giã nhỏ tỏi ướt, cho vào 1thìa cafe đường và 5ml nước sôi, khuấy đều cho tan đường rồi cho tiếp 50ml nước mắm vào ngoáy đều nên. Cho chảo nên bếp đổ 1 lượng dầu ăn vừa phải áng chừng ngập tối thiểu 1/2 miếng cá, đun cho nóng dầu nên mới cho cá vào, chiên cá sao cho 2 mặt có màu vàng đều là được vớt cá ra đĩa. Bỏ hết dầu ở chảo ra cho hỗn hợp nước dùng đã chuẩn bị ở trên vào chảo đun lửa vừa phải chờ đến khi hỗn hợp nước dùng sánh lại, thì cho cá vào, khi cá có màu đường cháy và món ăn tỏa mùi thơm ngây ngất thì ta tắt lửa.. Cuối cùng là trình bày và.... thưởng thức thành quả nào... Món này ăn với bún vắt ngon mê ly à...hihi
