Toàn quốc: " KM từ 14/7 đến 31/8 " Tantaneel _ Ẩm thực lươn Tân Tân ( lươn khô , chả lươn , miến dong khô ... )

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

MÌnh cũng quan tâm giá lươn khô. Bạn PM sớm cho mình nhé vì đầu tháng 4 bố mẹ chồng mình bay rồi nên mình muốn có giá để nhắn các cụ mua mang qua giúp mình. tks

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

đã pm cho bạn rồi nhé ! thanks bạn

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

mình đã pm rồi nha . thanks bạn đã quan tâm !

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

Pm mình giá lươn khô nhé. Tnks

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

đã pm chị rồi nhé ạ ! cảm ơn chị ! chúc chị 1 tuần mới tốt lành !

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

báo giá cho mình bạn nhé....................

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

đã pm bạn rồi nhé ! cảm ơn bạn đã quan tâm !

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

Em mới copy từ 1 bài báo trên mạng để các mẹ tham khảo ạ !


Lươn bổ khí huyết, mạnh gân cốt

Thịt lươn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng. Trong lươn chứa nhiều protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe, vitamin B1, B2, B6, PP và vitamin D. Các món ăn từ lươn như miến lươn, súp lươn, lươn nướng, lươn nấu…ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp trong mùa hè vì tác dụng giải nhiệt, tăng cường sinh lực và giúp người bệnh mau hồi phục.

Lươn có tác dụng giải nhiệt và tăng cường sinh lực
Theo Đông y, lươn tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, làm mạnh gân cốt; thích hợp với các chứng lao lực, ho hen, tiêu khát, kiết lỵ, phong thấp đau nhức, gân cốt rã rời, thận hư đau lưng, liệt thần kinh mặt. Ngoài ra còn có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, an thần, mạnh gân xương. Y học hiện đại chứng minh rằng lươn vàng còn rất tốt cho người bệnh đái tháo đường và tăng cường trí nhớ. Đầu lươn tính ôn bổ não.
Sau đây là một số món ăn – bài thuốc từ lươn
Người già khí huyết hư nhược, gân cốt rã rời, mỏi mệt vô lực; bồi bổ cho sản phụ sau sinh: Lươn 1 con to, đẳng sâm 25g, đương quy 15g, gân bò 30g. Lươn bỏ ruột rửa sạch, chặt thành khúc, lấy một cái nồi đất sạch cho lươn, đẳng sâm, đương quy, gân bò vào, thêm lượng nước thích hợp đun lên, sau khi chín thì bỏ ra ăn.
- Lươn to vài con, mổ bụng bỏ ruột, rút chỉ máu dọc sống lưng, dùng muối làm sạch, sau đó ướp nước tương, gừng, xì dầu, ít r*** trắng. Chờ cơm sắp cạn trải đều lươn trên mặt cơm, hấp cho chín. Ăn nóng.
- Thịt lươn (15g) thái nhỏ, nấu với nước gừng (10-20ml) và ít gạo thành cơm. Ăn trong ngày.
- Đầu lươn nấu om với thịt ba chỉ, chân gà, cánh vịt, nấm hương, tỏi gừng, thích hợp với người già khí huyết hư, lú lẫn.
Chữa viêm gan mạn tính: Lươn vàng (2-3 con) làm thịt, bỏ ruột; tầm gửi cây dâu (60g); rễ lau (30g); nước vừa đủ. Tất cả đem nấu chín, ăn cả cái lẫn nước.
Chữa bạch đới – khí hư: Lươn 1 con to, lấy phần giữa (khoảng 30cm) đốt ra tro; hồ tiêu 15 hạt tán nhỏ, trộn với r***, uống (Nam dược thần hiệu).
Phụ nữ viêm vú căng tức đau nhức: Da lươn đốt tồn tính, tán bột uống với r***. Phụ nữ có thai, đang cho con bú không nên dùng.
Chữa liệt mặt, méo mồm: Tiết lươn (1 phần), nhựa cây duối hoặc bột hạt thầu dầu tía (2 phần). Đánh cho nhuyễn, phết lên giấy, dán vào má (bị bên má này thì đánh bên má kia).
- Chữa kiết lỵ: Đầu lươn rang khô, tán bột, trộn với ít đường đỏ, rồi hòa r*** uống.
- Chữa thần kinh suy nhược: Thịt lươn 250g thái nhỏ, hấp cách thủy với hoài sơn, bách hợp mỗi thứ 30g và nước vừa đủ. Ăn trong ngày, dùng nhiều ngày.
- Món ăn cho người đái tháo đường: lươn 200g, bắc sa sâm 10g, bách hợp 10g, gừng, gia vị vừa đủ. Lươn làm sạch, bỏ ruột, bỏ xương, cắt đoạn nhỏ, cho gừng sống vào đun sôi rồi cho sa sâm, bách hợp vào, đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Ăn trong bữa cơm. Công dụng: nhuận phế, thanh nhiệt, dưỡng âm, thích hợp với bệnh nhân đái tháo đường. Hoặc lươn sốt cà chua ăn hàng ngày cũng rất tốt.

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

Bạn ơi còn đặt lươn khô được không, mình ở SG muốn mua 1kg.

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

oánh dấu để hôm nào qua ăn , có bán cả ngày k hả em?

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

chị chủ top chạy mất tiêu ùi
báo gia mọi người lươn khô chị ơi

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

Nhà em bán từ sáng đến 11h30 -12h trưa . chiều từ 3h30 đến 9h tối ạ

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

hì hì . sorry cả nhà , đợt vừa rồi nhà có việc nên ko ol được . giờ thì lại ok rồi . nếu các mẹ ko thấy mình pm trên diễn đàn thì cứ alo trực tiếp hoặc nt vào mobile cho mình nhé . thanks cả nhà nhiều

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

B ơi pm cho m giá lươn khô với

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

đã pm mẹ nó nhé ! sorry vì sự chậm trễ ! thanks nhiều !

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

đã pm mẹ nó rồi nhé ! thanks !!!!!

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

Pm gia luon kho jup m voi. Thank me no nhiu

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

đã pm mẹ nó nhé ! cảm ơn mẹ nó đã quan tâm và rất hân hạnh được phục vụ ! ^^

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

em mới mở thêm quán miến lươn ở trên 100 Trấn Vũ , mời các mẹ ghé qua thưởng thức và mua lươn khô luôn ạ

 

Ðề: Lươn khô Bà Tân Tân & Miến dong riềng_ có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP

Em đến cửa hàng ăn thì bao xiền 1 bát thế ^^. Miến nhà chị có mùi nồng nồng ko , em mua ở ngoài miến cũng ngon nhưng mùi nồng nên cũng ko thích lắm