Giả cày là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, để nấu món này cũng mất khá khá thời gian, không phải lúc nào “thèm” là nấu được. Tuy nhiên, một chút mẹo nhỏ, các bác cũng có thể giải quyết được “cơn nghiện” với món Giả cày xào. NGUYÊN LIỆU: Thịt lợn bằm: 2 lạng. Hành khô, sả, riềng, ớt: vừa đủ. Mắm tôm, mì chính. THỰC HIỆN: Bước 1: Lần lượt cho hành, sả, riềng… vào phi thơm. Bước 2: Tiếp đó cho thịt bằm vào xào cùng, khi thịt chín tái, chúng ta bắt đầu cho mắm tôm, mẻ, mì chính. Xào vừa đến hoặc vàng giòn, tùy khẩu vị ăn của mỗi gia đình. Chúc các bác thực hiện thành công.
