Em chỉ bít làm bánh flan bằng cách chưng cách thủy thui....nhưng thấy công đoạn chưng đó lâu quá ! Em có thể thay công đoạn chưng cách thủy đó bằng cách cho vào lò nướng được ko ạ ???? Xin các chị giúp dùm em nha ! Thanks các chị nhìu ạ
Cho vào lò cũng ngon nhưng không béo bằng hấp bạn ạ , trông chỉ khô mặt và đẹp mắt hơn thôi , còn phần kem tươi trên đã bị đốt hết mình thấy không ngon mấy
Em cho vào khay đổ nước bên dưới để nhiệt độ 150 quãng 1 tiếng tùy lò, đặt gần lò dưới nhé , nhưng mà không ngon đâu , hấp ngậy và béo hwon nhiều mỗi tội mặt hơi ướt kể cả khi hong kho rồi đậy nắp để tủ lạnh vẫn ướt , nhưng ngon, đấy là mình thấy thế nhé còn không biết mọi người thế nào !
Mẹ nó đập trứng rồi cà qua rây nhé, sẽ mịn cực kỳ. hấp muốn ko bị ướt thì các mẹ kênh vung và chịu khó vẩy nước nhé. Đấy là chút kinh nghiệm của mình, hy vọng các mẹ sẽ làm bánh ngon.
em làm bằng lo vi sóng cũng thấy ngon lắm, à mà qua mấy lần làm em thấy làm bằng sứa tươi ngon hơn sữa đặc thì phải, cho vào lo vi sóng thì phải canh một tý không nó bí cháy đấy ạ. Hôm rồi em làm một hộp sữa đặc với 12 quả trứng làm xong một mình ăn hết veo. vì nhà có 3 người bé thì không ăn được bố bé thì cũng không thích lắm. Thế là một mình chiến đấu hết mà vẫn thèm hôm nay về làm tiếp( không biết có bị lên cân không) thôi kệ vậy
