Làm Bánh Từ Bột Mì Đơn Giản Tại Nhà 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị Bột mì: 250g Đường: 50g Trứng gà: 2 quả Bơ lạt: 50g (để mềm) Sữa tươi: 100ml Bột nở: 5g Vani: 1 ống Một chút muối 2. Các bước thực hiện Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Trước tiên, bạn cần rây bột mì và bột nở cho mịn, giúp bánh không bị vón cục. Đánh tan đường và trứng cho tới khi hỗn hợp bông lên. Tiếp theo, thêm bơ lạt và vani vào, khuấy đều để hỗn hợp mịn màng. Bước 2: Trộn hỗn hợp Từ từ đổ bột mì vào hỗn hợp trứng và bơ, khuấy đều cho đến khi không còn vón cục. Thêm sữa tươi vào, tiếp tục trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ mịn và sệt vừa phải. Bước 3: Nướng bánh Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, dàn đều mặt. Cho khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín vàng đều. >> Xem thêm : Lò nướng bánh Bước 4: Hoàn thành Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trong vài phút. Khi bánh đã nguội, bạn có thể cắt thành miếng và thưởng thức. 3. Mẹo làm bánh ngon hơn Nếu muốn bánh có vị thơm béo hơn, bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa đặc hoặc thêm một chút nước cốt dừa. Bạn cũng có thể thêm trái cây khô như nho, hoặc chocolate chips vào để tăng hương vị cho bánh. 4. Các loại bánh từ bột mì phổ biến khác Bánh mì ngọt Bánh bao Bánh bông lan Bánh quy Kết luận Bánh làm từ bột mì rất dễ thực hiện và phù hợp cho những ai mới bắt đầu làm bánh. Với những nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện chi tiết như trên, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh ngon lành ngay tại nhà.
