Kinh nghiệm: Làm Giá Đỗ Không Cần Tưới Nước - Cho Các Mẹ Công Sở Bận Rộn

Nguyên liệu:
- Đỗ xanh (mỗi lần mình chỉ làm khoảng 1 lạng để đủ ăn cho 1-2 bữa)
- Rổ, khăn xô sạch (khoảng 7-8 cái)
Thực hiện:
- Bạn rửa và nhặt sạch giá đỗ (Chọn mua đỗ mập mạp, còn nguyên vỏ xanh, ở bài đăng m dùng đậu quê vợt ở nhà bà nội nên hạt rất bé tuy nhiên ăn lại rất ngọt và đặc biệt an toàn)
- Ngâm vào nước ấm từ 10 -12g.
- Khăn xô giặt sạch nhúng nước không cần vắt lại. (Khăn xô chọn loại 2-3 lớp để giữ nước tốt hơn)
- Đầu tiên trải khăn xô xuống dưới rổ sạch, rải đỗ lên rồi lại phủ kín bằng 1 lớp khăn sạch khác lên trên đỗ. (có thể làm 3-4 lớp)
- Dùng 1 chiếc khăn bông quấn cả rổ lại để vào chỗ tối từ 2-3 ngày là thu hoạch được.
Lưu ý: Có thể chèn đĩa hoặc bình nước (không quá nặng) lên để nén giá lại giá sẽ ngắn và mập hơn. Cá nhân mình làm thì không nén lại, nên giá mới như cây tăm kia.
Khoe thành quả! Tuy giá to hơn que tăm 1 tý thôi.
Bạn nào thích t có thể up full quá trình làm luôn!!!

 

Chỉ cần tưới nước ẩm ẩm là ok. Vừa an toàn và mạng miệng khi dùng kaka.

 

nhà mình thì toàn làm bằng vỏ sữa tươi 1 lít ý, thấy nó mọc dài, rễ cũng dài luôn, mà hay phải ngâm nước nữa chứ, nhìn sao ko dc mập mạp như ngoài chợ nhưng ăn thì thấy an toàn

 

cách này cũng hay....

 

nên ngâm nước thì sẽ mập hơn và cho lượng đỗ tăng lên 1 chts. còn thông thường tự làm, k ủ kiểu truyền thống thì giá thường k mập lắm

 

được cái hay là đỡ tốn thời gian, lúc thu hoạch cũng cắt được rễ luôn nữa.

 

Tuần nào nhà e cũng làm được một rổ đó mẹ nó ạ, vừa đơn giản lại còn ngon nữa chứ đã thế lại tự tay mình làm được chứ

 

ôi e hay thik mua giá đỗ thủy canh trong siêu thị cung ngon lắm r. Lười trồng lắm

 

MÌnh đang ngâm nè

 

Mình giống bạn Lợn bay ghê, đang ngâm giá nè

 

Nhà mình cũng đang ngâm, tự làm tự ăn vừa an toàn lại vừa thic cm nhỉ

 

Nhà em cũng toàn tự làm, đơn giản mà có bữa ăn sáng

 

nhà mình hay làm bằng lá tre cơ, làm ăn ngon mà mập nữa

 

ngại lúc giặt khăn nhỉ, vì rễ bám chặt khăn khó gỡ

 

ôi bấy lâu nay e cứ nghĩ giá đỗ trồng đất như thường mới sợ chứ. Xấu hổ quá =)))

 

chuẩn luôn ạ. mình cứ phải ngồi gỡ hết từng rễ ra đó.

 

Đang tính bồi bổ cho xã để đón bé GÀ. Có khi phải tự ngâm giá cho xã

 

cái này ngày xưa mình hay làm ăn tuy nó k dài như ngoài chợ người ta bán nhưng lại béo béo lùn luufn và ăn sống nó bùi bùi hơn mua ngoài chợ

 

cố lên mn. như vậy càng nên làm cho an toàn.

 

Nhưng mình lại chưa thử bao giờ thấy bà chị ngâm ăn toàn rễ