Chào các mẹ !! Mẹ nào muốn làm chuyên gia nào ? Không giống như các mẹ, các bà khi xưa chỉ ở nhà nội trợ và chăm sóc chồng con, các bà mẹ hiện đại ngày nay vừa giỏi việc nước lại vừa đảm việc nhà. Dù bận trăm công ngàn việc ở cơ quan nhưng khi về đến nhà, các mẹ vẫn được xem là những “chuyên gia” dinh dưỡng của con. Chị Phương Thảo (Quận 1) chia sẻ rằng, kiến thức về dinh dưỡng rất quan trọng, do vậy mỗi khi nấu một món ăn, chị phải tìm rất nhiều thông tin khác nhau để đảm bảo rằng, món ăn này đầy đủ dưỡng chất cho con Cũng có lần đọc một vài thông tin trên các trang tư vấn sức khỏe cho biết, uống sữa tươi – loại sữa có chứa nhiều Vitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch sẽ rất tốt cho sức khỏe, chị đã áp dụng ngay và thấy Bina, con gái 6 tuổi nhà chị ít ốm hẳn mà còn khỏe mạnh, rất thích vui chơi và chạy nhảy. Còn chị Bích Trâm ở quận Gò Vấp lại chia sẻ, con chị vốn rất biếng ăn, chị lại khá bận bịu với công việc kinh doanh nên phải có một “chiến lược” dinh dưỡng đặc biệt thông qua “Bữa ăn hấp dẫn” để con tự động muốn ăn thay vì ép buộc. Theo chị, một bữa ăn hấp dẫn ngoài việc phải đẩy đủ các thành phần dinh dưỡng còn phụ thuộc rất lớn vào nghệ thuật chế biến và màu sắc của đồ ăn. Điều này, giúp cậu con trai nhà chị thích ăn hơn và cũng dễ dàng hấp thu được dinh dưỡng, nhất là các loại vitamin A, C, D, Selen (*) giúp tăng cường sức đề kháng. Vì vậy, cu cậu rất ít khi mệt mỏi, uể oải hay nhiễm bệnh mà ngược lại bé rất tinh nghịch và hiếu động. Mẫu số chung cho các bà mẹ hiện đại Mỗi bà mẹ hiện đại đều có những cách chăm sóc con theo phương pháp riêng của mình. Nhưng mẫu số chung của các bà mẹ chính là giúp con luôn khỏe mạnh, năng động và phát triển tốt. Theo PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cho biết: “Trẻ khỏe mạnh chính là biểu hiện của một chế độ dinh dưỡng và hệ miễn dịch tốt. Những thành phần dinh dưỡng có tác động không nhỏ đến hệ miễn dịch này chính là các loại vitamin như A, C, D”.
Ðề: Làm mẹ ngày nay! điều quan trọng nhất mà các bà mẹ hiện đại nên chú ý là con phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ góp phần quan trọng để con khỏe mạnh, hoạt bát và năng động hơn.