Kinh nghiệm: Làm Món Chân Gà Ngâm Xả Tắc :v

Chẳng là hôm nọ em thèm món này quá thế là vào BigC làm ít nguyên liệu khoảng 90k về làm được 2 hũ 16 chân kha khá.

Em làm từ hôm kia hôm 20/10 ấy.

Hôm 21 em ăn 1 ít thấy cũng được. Nhưng hôm nay về mở ra ăn thì thấy chân gà nát hết rồi và có mùi chua chua kiểu lên men 1 ít rồi. Buồn

Thế là phí công làm hùng hục cả tối mà lại chả được ăn.

Có phải do em cho nhiều chua quá k nhỉ :v

 

món này phải chú ý đúng liều lượng gia vị mới ngon được bạn ah

 

Bạn làm gà xong thì bạn có cho vào trong tủ lạnh không vậy?

 

Em k cho ạ :v Vì nhà em k có tủ. Cứ ngỡ trời mát này nó lại hong nhanh vay

 

Dạ vâng. Chắc do em cho chua quá :v Thế là nó nát nhanh. Cần phải học thêm mới làm đc. Tại em thích món này lắm.

 

món này nên bảo quản tủ lạnh đấy bạn ơi, không bảo quản ngăn mát thì nó hư là đúng rồi ấy

 

Em cảm ơn ạ