Dưa chuột muối là 1 món ăn nhẹ rất ngon, không mất thời gian nấu nướng, chỉ cần để 2 ngày trong tủ lạnh là bạn đã có món ăn tuyệt vời này để đớp ! Nguyên liệu; - Dưa chuột hoặc dưa chuột bao tử. - 250ml nước lạnh. - 80ml dấm trắng - 1 thìa canh muối ăn. - 2 thìa canh đường. - Hạt tiêu xay. - 1 - 2 tép tỏi tươi Lựa chọn thêm: ớt, hành,thì là, hành tây,.. - Đồ để đựng, dùng bình thủy tinh là tốt nhất, để đơn giản tôi hay dùng túi zip. Không nên dùng đồ đựng bằng kim loại. Dùng dưa chuột bao tử là ngon nhất, nếu bạn dùng dưa chuột thường thì cắt nhỏ ra theo chiều dọc như trên hình, mỗi đoạn dài khoảng 7-9 cm. Nhớ cắt bỏ 2 đầu dưa chuột và lau sạch nhựa vì những phần đó thường bị đắng. Cắt toàn bộ dưa chuột thành mảnh nhỏ. Bóc tỏi, đập dập và băm nhỏ. Cho nước lạnh, muối, dấm, đường,hạt tiêu vào 1 cái bát. Bạn có thể hòa tan nhiều đường và muối hơn tùy thích. Cho dưa chuột đã thái vào trong đồ đựng và đổ dung dịch vừa trộn vào. Cho tỏi đã chuẩn bị lúc trước và các loại gia vị bạn muốn thêm. Ở Bước này bạn có thể thêm các loại gia vị tùy thích. Bước cuối cùng này theo tôi là khó nhất: đặt toàn bộ các thứ vừa làm vào trong tủ lạnh trong 2 ngày. Vấn đề là cứ khoảng 1,2 h bạn sẽ muốn nếm thử =)) và chả biết sau 2 ngày sẽ còn bao nhiêu nữa =)). Thường là sau khi để qua đêm dưa chuột đã bắt đầu ngon rồi nên bạn phải hết sức kiên nhẫn để không ăn hết trước ngày thứ 2
Ðề: Làm món dưa chuột muối đơn giản m chưa làm kiểu này baoh ko biết là có ngon như vẫn làm bt ko nhỉ
Ðề: Làm món dưa chuột muối đơn giản Món này dễ mà, tớ hay mua dưa chuột bao tử nhỏ nhỏ ngâm ăn ngon lắm
Ðề: Làm món dưa chuột muối đơn giản em hay ăn dưa chuột, kiểu này lại có món mới để học rùi đây ạ, em cám ơn mẹ nó nha
Ðề: Làm món dưa chuột muối đơn giản ngon nhỉ, mình thích mấy cái món này lắm, dưa góp các loại là thèm
Ðề: Làm món dưa chuột muối đơn giản nhìn ngon quá em chỉ hay làm dưa chuột muối giống su hào muối ý ạ ăn cũng ngon lắm tối về thử cách này của mẹ nó xem sao thank chủ thớt nhé
