“Mình về, rừng núi nhớ aiTrám bùi để rụng, măng mai để già” Tháng 8 âm lịch đang qua, “trám bùi để rụng” đã ươm vàng dưới gốc. Một mùa trám, một mùa thu là một mùa ngon, một mùa thương nhớ. Nguyên liệu: Quả trám: 5 lạng. Nước mắm, mỳ chính, hành khô… THỰC HIỆN: (Xem thêm video) Bước 1: Thực hiện om trám, các bác có thể xem thêm tại video… Đây là cách om đơn giản, thành công 100% Bước 2: Phi thơm hành rồi cho quả trám đã om vào đảo đều trong 1 phút, cho tiếp 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa mỳ chính vào. Đảo đều tay 1 phút thì tắt bếp hoàn thành món ăn. Đơn giản vậy thôi chúc các bác thực hiện thành công.
Nó không nhiều đến mức đến mùa là thấy, giờ quả này thành đặc sản rồi, phải đặt rất khó mới mua được bạn ạ.
