Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi be rom nep, 7/3/2013.

Tags:
Trang 1 của 2 trang
  1. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Nguyên liệu:
    1/2 con vịt; 2 củ cải trắng; măng; 2 trái dừa tươi; 1 thìa súp sả băm; 2 cây sả; 100g hạt đậu phộng nấu; 1 thìa súp hành và tỏi; 1/2 thìa cà phê ớt băm; 1 thìa súp dầu ăn; 1/2 thìa cà phê đường; 1 thìa súp nước mắm chấm; 1 thìa súp hạt nêm.
    Cách làm:
    1. Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ và r*** chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm, đường, hành tím, tỏi băm.
    2. Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị.
    3. Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.
    4. Nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, chấm với nước mắm, sả băm nhuyễn, ớt để chấm.

    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi be rom nep
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Sửa lần cuối: 7/3/2013
    be rom nep, 7/3/2013
    #1
    matongrungsonla thích bài này.
  2. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Món này ngon đấy, xã em cũng thích món này. Cuối tuần em nấu
     
    matongrungsonla, 7/3/2013
    #2
  3. nguyenthu82

    nguyenthu82 TAKE IT EASY

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    8,346
    Đã được thích:
    1,468
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Ui ngon quá cơ
     
    nguyenthu82, 7/3/2013
    #3
  4. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,961
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Ngon quá, nhìn thấy thèm hjhj. Mai được nghỉ làm món này thui
     
    dacsanlongnhanhy, 7/3/2013
    #4
  5. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,771
    Đã được thích:
    6,050
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Cái nước này làm măng nó cay hả mẹ nó ?
     
    nguyenlananh, 7/3/2013
    #5
  6. Diệu Thanh

    Diệu Thanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/10/2012
    Bài viết:
    6,186
    Đã được thích:
    1,095
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    trông ngon và hấp dẫn quá .
     
    Diệu Thanh, 8/3/2013
    #6
  7. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Em muốn mua vịt Vân Đình nuôi thóc, nhưng vịt ở chợ làm sẵn thì em nghĩ vịt nuôi cám thôi
     
    matongrungsonla, 8/3/2013
    #7
  8. mi_gao_que

    mi_gao_que Quà quê- Thực Phẩm Sạch - Handmade

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Gái ơi chị gốc vân đình mà còn chẳng có loại vịt gái muôn ý hichic
     
    mi_gao_que, 8/3/2013
    #8
  9. thoax

    thoax Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/6/2010
    Bài viết:
    3,796
    Đã được thích:
    455
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Nhà mình không ai thích vịt mới chán chứ hic
     
    thoax, 9/3/2013
    #9
  10. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,393
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Có tí cay cay là mình thích, dễ ăn hihi.
     
    Lantrailt, 9/3/2013
    #10
  11. me_vybunny88

    me_vybunny88 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    4,063
    Đã được thích:
    879
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Em chưa thấy măng đâu. Không biết măng cho vào lúc nào ạ?
     
    me_vybunny88, 9/3/2013
    #11
  12. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Hôm trước trên diễn đàn có em Sinh viên bán vịt Vân Đình nuôi thóc mẹ nó ạ
     
    matongrungsonla, 10/3/2013
    #12
  13. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Sáng em mua được vịt rồi, chiều về thử nghiệm
     
    matongrungsonla, 11/3/2013
    #13
  14. koreastyle

    koreastyle Shop Ohui uy tín trên 10 năm

    Tham gia:
    4/6/2012
    Bài viết:
    2,492
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Mua vịt về không biết làm gì ngoài nồi lẩu, giờ biết thêm món này, thank chủ top
     
    koreastyle, 11/3/2013
    #14
  15. timvehanhphuc90

    timvehanhphuc90 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    22/1/2013
    Bài viết:
    73
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Lẩu vịt măng cay ngon lắm ý. Em hay làm vịt om sấu nhất =p~
     
    timvehanhphuc90, 16/3/2013
    #15
  16. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Bây giờ đang mùa rau muống mẹ nó nhỉ, làm nầu vịt om sấu cũng rất ngon ạ
     
    be rom nep, 8/4/2013
    #16
  17. banhmochingon

    banhmochingon Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    3,814
    Đã được thích:
    969
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    e chả thấy măng đâu
    chị chủ top có nhầm k ạ?
    món này là vịt nấu củ cải trắng đấy chứ ạ:d
     
    banhmochingon, 9/4/2013
    #17
  18. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Mình thích các món ăn về vịt: vịt om sấu, lẩu vịt măng cay, vịt hầm củ cải, ...
     
    be rom nep, 19/8/2013
    #18
  19. emmanuen

    emmanuen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/10/2012
    Bài viết:
    1,383
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    vịt với măng thêm ít cay cay ngon tuyệt luôn
     
    emmanuen, 19/8/2013
    #19
  20. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Lẩu vịt với măng cay món ngon cho gia đình ngày cuối tuần

    Món này cho mấy ông xã ngồi lai zai khi mát trời như thì khỏi phải bàn!
     
    be rom nep, 21/8/2013
    #20
Trang 1 của 2 trang

Chia sẻ trang này