Ở Phương Đông thời cổ đại con người đã biết sự dụng trái cây dại làm thuốc chữa trị một số loại bệnh và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn ở Phương Tây (La Mã) cổ đại lại coi dâu tây như thần dược dùng để trị sốt, suy nhược và viên họng…Hiện nay, y học hiện đại đã phát hiện thêm 07 công dụng kỳ diệu từ dâu tây hoa quả nhập khẩu Nhật Bản đem lại cho con người. 7 công dụng tuyệt vời từ loại hoa quả nhập khẩu này - Tăng cường chất chống oxy hóa: Trong một thử nghiệm gần đây, cho thấy trên thực tế, ở mỗi quả dâu tây có chứa các cấp độ chống chống oxy hóa tự nhiên. Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật. - Lượng vitamin C có trong dâu tây rất lớn: Vitamin C giúp tăng sức mạnh của động mạch, ngăn ngừa những vết thâm tím, và củng cố căng thẳng của cơ thể , đặc biệt ở tuyến thận. Trong đó, ở tuyến thận lại rất cần một lượng lớn Vitamin C cao để lưu thông lên tất cả các bộ phận cơ thể hoặc các tuyến nội tiết trong cơ thể. Nghiên cứu chỉ ra rằng, dâu tây chứa vitamin C cao hơn các loại hoa quả nhập khẩu khác như cam và quýt. - Điều chỉnh nồng độ đường trong máu: Mỗi ngày, chỉ cần ăn 0.1g dâu tây làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, lượng đường trong máu là nguyên nhân dẫn đến việc béo phì và gây nên tiểu đường hoặc hạ đường huyết (đường trong máu thấp). - Chống viêm và chống đau: Nghiên cứu cho thấy rằng, dâu tây làm giảm nồng độ của protein C-reactive marker (viên). Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo mỗi một tuần nên ăn 03 lần dâu tây để tận dụng chất chống viêm và bổ sung các chất vitamin. Ngoài ra, bổ sung thêm một số loại trái cây nhiều vitamin A, K. - Chống ung thư: Quả dâu tây chứa flavonoid, có chức năng can thiệp với các giai đoạn phát triển của các tế bào ung thư, ngăn chặn khả năng di căn nhanh. - Chống dị ứng: Giống hoa quả nhập khẩu này giúp làm giảm quá trình sinh hóa được liên kết với các phản ứng dị ứng nên dâu tây rất tốt cho việc làm giảm dị ứng ở cơ thể.
