Lợi ích từ dưa lưới - Dưa lưới có hình tròn hoặc dài, thuộc họ bầu bí, da màu xanh có các đường gân đan xen. Khi chín dưa ngả sang vàng, ruột quả dưa có màu vàng da cam hoặc vàng đỏ như đu đủ. Ăn rất giòn mát, thơm ngọt, ngoài ra dưa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể giúp thanh lọc cơ thể, chất xơ giúp nhuận trường và nhiều vitamin C. Hiện nay, vì là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe nên dưa lưới được trồng rộng rãi tại Việt Nam và nhiều nơi khác trên thế giới. 1. Phòng ngừa ung thư Dưa lưới chứa polyphenol là chất chống oxy hóa, rất có lợi trong việc phòng chống bệnh ung thư nâng cao sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Các nhà khoa học Mỹ khuyên rằng nên ăn nhiều dưa lưới vì chúng là một trong những loại thực phẩm có khả năng ngăn chặn căn bệnh ưng thư ruột và những khối u ác tính rất hiệu quả. 2. Hệ tiêu hóa Dưa lưới chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng nhuận trường, chống táo bón. Trong dưa lưới có chứa lượng Enzyme tiêu hoá lớn nhất so với các loại trái cây khác, nhiều hơn cả đu đủ và xoài. 3. Tim mạch Chất chống oxy hóa dạng polyphenol có trong dưa lưới có tác dụng điều tiết sự tạo thành nitric oxit, một chất quan trọng đối với nội mạc và hệ tim mạch khỏe mạnh. Ăn dưa lưới rất tốt cho sức khỏe tim mạch Ngoài ra trong dưa lưới có chứa kali giúp bài tiết, ăn dưa lưới có tác dụng giảm huyết áp cao. 4. Làm đẹp Nếu bạn đang muốn giảm cân và đang lo lắng về lượng calo hấp thu mỗi ngày thì hãy lựa chọn dưa lưới vì nó không chứa nhiều calo. Dưa lưới giúp làm đẹp cho chị em Ngoài ra, dưa lưới còn chứa rất nhiều beta-carotene, a-xít folic, kali và vitamin C, A. Nếu bạn muốn cải thiện làn da sao cho trắng sáng, khỏe mạnh thì nên bổ sung dưa lưới mỗi ngày. 5. Giảm stress Theo kết quả nghiên cứu ở Pháp, trong dưa lưới có enzyme superoxyd dismutase (SOD) giúp cải thiện những dấu hiệu stress về thể chất lẫn tinh thần. SOD được xem như một enzyme mạnh hơn các vitamin chống ô xy hóa khác. Nó kích thích sản xuất kháng thể trong cơ thể, giảm tỷ lệ cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ cứng và giúp giảm cân. Beta caroten sẽ chuyển thành vitamin A, có vai trò quan trọng đối với thị giác, sức khỏe của da và niêm mạc. Vì vậy, ăn một vài miếng dưa lưới, hay một ly nước ép dưa lưới sẽ giúp bạn có một buổi sáng dễ chịu.
