Khác: Lợi và hại khi bầu ăn tinh bột

Thảo luận trong 'Mang thai' bởi Kún iu, 28/1/2015.

  1. Kún iu

    Kún iu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/3/2011
    Bài viết:
    7,079
    Đã được thích:
    1,530
    Điểm thành tích:
    863
    Tinh bột là một trong những thành phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu vì nó là nguồn cung cấp năng lượng chính cho sự hoạt động của não bộ và các bộ phận của cơ thể cho cả mẹ và bé.

    Lợi ích từ tinh bột cho mẹ bầu

    Cụ thể, việc ăn uống đầy đủ hàm lượng tinh bột trong một ngày sẽ cung cấp carbohydrate, đảm bảo đủ lượng đường trong máu và giúp chống lại mệt mỏi.

    Ngoài 3 bữa ăn chính, mẹ bầu nên có thêm 3 bữa phụ trong một ngày để thai nhi không bị đói. Bà bầu nên ăn cơm và bánh mỳ vì có chứa nhiều tinh bột, giúp thai nhi phát triển cứng cáp. Thông thường, mẹ bầu ăn 2 chén cơm trong một bữa ăn. Nếu mẹ bầu thấy ngán ăn cơm thì có thể ăn 1 chén mỗi bữa chính và bổ sung thêm bằng phở. Hạn chế tối đa việc ăn bún vì bún là gạo được ngâm nở chua, không tốt cho hệ tiêu hóa của bà bầu.

    [​IMG]

    Nhu cầu nǎng lượng của bà mẹ mang thai 6 tháng cuối là 2550 Kcal/ngày. Như vậy, nǎng lượng nạp hơn người bình thường là 350 Kcal/ngày. Để đạt đủ mức tǎng này, mẹ bầu cần ǎn thêm 1 đến 2 bát cơm.

    Đối với bà mẹ nuôi con bú, nǎng lượng cung cấp tỷ lệ với lượng sữa sản xuất. Nói chung, ở bà mẹ nuôi con 6 tháng đầu, nǎng lượng cần đạt được 2750 Kcal/ngày. Vì vậy, nǎng lượng tǎng thêm mỗi ngày là 550 Kcal (tương đương với 3 bát cơm mỗi ngày).

    Mặt khác, trong thời gian mang thai, lượng hormon thay đổi tác động lớn nhu cầu đường trong máu. Việc ăn uống đủ chất tinh bột sẽ giúp cung cấp lượng carbohydrate thường xuyên, đảm bảo đủ lượng đường trong máu, giúp chống lại mệt mỏi.

    Không nên ăn quá nhiều tinh bột

    Phụ nữ mang thai ăn bánh mì để cung cấp một số dưỡng chất tất yếu. Tuy nhiên, mẹ bầu ăn mì nên có khoa học, hợp lý, không nên lạm dụng quá nhiều vì bánh mì chứa nhiều muối sẽ gây ra táo bón.

    Ngoài ra, theo một nghiên cứu cho thấy dư thừa tinh bột còn tăng nguy cơ bệnh tim mạch và béo phì nhiều hơn cả chất béo. Tinh bột kết hợp với axit béo ở mức độ cao có thể dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.

    [​IMG]

    Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đang lo ngại trước thực trạng một số người đang dần chuyển sang chế độ không ăn tinh bột do xuất phát từ những chuẩn đoán triệu chứng tiêu hóa được cho là do tinh bột gây ra nhưng thực chất chẳng có liên quan nào.

    Cần kiểm soát chặt chẽ lượng tinh bột trong bữa ăn hàng ngày để đáp ứng đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể, khẩu phần ăn không nên quá nhiều tinh bột nhưng cũng không chuyển khẩu phần ăn không có tinh bột và thường xuyên luyện tập thể thao để đốt cháy phần mỡ dư thừa.

    Nguồn: mevacon
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Kún iu
    Đang tải...


  2. donggiahan

    donggiahan Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2012
    Bài viết:
    2,705
    Đã được thích:
    415
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Lợi và hại khi bầu ăn tinh bột

    Cái gì cũng có lợi khi ăn đủ và cái gì cũng trở thành hại khi ăn thừa, thế nên mẹ bầu cũng như không bầu ăn uống cái gì cũng cần ăn sao cho hợp lý là OK rồi!
     
  3. Thai Anh

    Thai Anh

    Tham gia:
    28/2/2008
    Bài viết:
    10,691
    Đã được thích:
    2,098
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Lợi và hại khi bầu ăn tinh bột

    vừa ăn vừa lắng nghe cơ thể thôi, đói lại phải ăn ko con nó đạp tưng bừng
     
  4. Bánh Phu Thê

    Bánh Phu Thê Sỉ Bánh cốm toàn quốc giá tốt

    Tham gia:
    13/7/2013
    Bài viết:
    9,739
    Đã được thích:
    2,606
    Điểm thành tích:
    913
    Mình thì cứ ăn xong 1 lúc lại thấy đói, 1 ngày chắc ăn 5 bữa mới đỡ cảm giác đói ý, hic
     

Chia sẻ trang này