Toàn quốc: Long Nhãn - Hạt Sen - Mật Ong - Bột Sắn

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Nhãn Lồng Hưng Yên, 23/11/2015.

  1. Nhãn Lồng Hưng Yên

    Nhãn Lồng Hưng Yên Thành viên tập sự

    Tham gia:
    21/8/2015
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Cùng các mẹ chăm con yêu
    Món Cháo nấu hạt sen - Cháo Thịt Bò Hạt Sen
    Cho con ăn dặm, biếng ăn và bổ sung chất dinh dưỡng.
    Cháo là thức ăn chính hàng ngày của các bé, tô cháo được chế biến ngon, bắt mắt sẽ khiến bé háo hức thèm ăn và do vậy sẽ rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé.
    Bên cạnh đó, các mẹ khi ra chợ mua nguyên liệu cũng phải cẩn thận nhé! Hàng TQ tràn khắp phố. Không chọn lựa kỹ rất dễ mua nhầm phải hàng kém chất lượng.
    [​IMG]
    Hạt sen bắc bóc tay sấy than hoa.
    [​IMG]
    Gạo quê dẻo, thơm ngon.
    [​IMG]
    Thịt bò tươi.
    Nguyên liệu chế biến món Cháo Thịt Bò Hạt Sen:
    – 500g thịt bò
    – 100g hạt sen
    – 100g gạo tẻ
    – Rau răm, hành hoa, rau mùi
    – Các loại gia vị: mắn, muối, hạt tiêu, hạt nêm…
    Cách làm:
    [​IMG]
    – Thịt bò rửa sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt hơi se cứng lại, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.
    – Sau đó đổ nước lạnh ngập mặt thịt, thêm chút muối, đun sôi, ninh thịt bò đến khi mềm. Khi nào cạn nước thì có thể cho thêm nước lọc vào đun.
    – Gạo vo sạch, để lên rổ cho ráo nước.
    – Hạt sen khô rửa sạch, nếu dùng sen tươi bạn nhớ bỏ hết tâm sen cho sạch, đun nồi nước sôi, thả hạt sen vào đun khoảng từ 20 phút cho mền.
    – Rau răm, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
    – Bắc chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho gạo vào rang cho gạo se lại.
    – Đổ nước lạnh vào nồi đun sôi đến khi hạt gạo nở bung ra, cho phần hạt gạo đã nở bung ra rổ.
    – Cho thịt bò, hạt sen vào nồi lớn, thêm gạo, đun sôi, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
    – Múc ra tô, rắc thêm ít hạt tiêu, rau răm, rau mùi. Cho trẻ ăn nóng sẽ ngon hơn.
    Vậy là các mẹ đã hoàn thành món cháo đủ chất dinh dưỡng cho con yêu rồi.
    Em cung cấp Long Nhãn - Hạt Sen - Mật Ong - Bột Sắn, mẹ nào có nhu cầu liên hệ với em ạ.
    Hotline 0931516916.
    Rất hân hạnh được phục vụ các mẹ!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Nhãn Lồng Hưng Yên

Chia sẻ trang này