Trước giờ em hay mua chảo ở chợ hay siêu thị mà sao sử dụng được vài tháng là nó bong tróc cái lớp chống dính lộ màu trắng trắng thấy ghê, em sợ ăn phải cái lớp này rồi gây độc hại quá nên muốn tìm mua loại chảo nào nó tốt mà bền tí chứ đồ ăn thức uống cũng độc mà đồ dùng nấu cũng độc thì chắc cả nhà em chết sớm. Em không cần đẹp chỉ cần chất lượng chống dính tốt để đỡ phải chà rửa cực , sản phẩm của Nhật thì càng tốt. Mẹ nào biết thương hiệu hay chỗ nào mua thì giới thiệu em với nhé, em ở hồ chí minh
mình đã trải qua 3 cái chảo chống dính...giá cũng đủ kiểu..cuối cùng vẫn chán đừng hỏi .nhưng bây giờ mình chốt lại kinh nghiệm thế này....mua 1 bạn chảo điện vuông, phẳng lòng...tớ dùng 3 năm rồi, rán nấu, lẩu các kiểu mà vẫn tuyệt vời, giá chỉ hơn 1 xíu so với cái chảo chống dính lòng tráng men sứ mua ở siêu thị....mn thử ngâm cứu nhé...đồ điện nấu nướng thì tớ kinh nghiệm đầy mình..hihi...nhiều lúc tớ dùng nguyên cái chảo điện...ko mó đến bếp từ luôn...
Nhà mình có 2 chảo đá, chiếc đầu tiên hỏng, mình rút ra được kinh nghiệm nên chiếc thứ 2 dùng mấy năm rồi vẫn rất ngon lành. rán, kho, xào...............tuốt tuồn tuột luôn. + không rửa bằng miếng rửa kim loại, không dùng muôi inox, sắt khi xào nấu. cái này chắc mẹ nào cũng biết roài. + Đã là chảo chống dính thì không nên để chảo không lên bếp nóng như chảo nhôm, nhiệt đô bếp sẽ làm lớp chống dính nhanh hỏng, nên cho dầu vào chảo trc khi đặt lên bếp. Nếu chảo mới rửa còn ướt có thể lấy giấy ăn loại không mủn, hoặc giấy thấm dầu lau khô. + Không để dầu trong chảo nóng quá già mới cho đồ ăn vào rán. cho đồ vào rán ngay khi dầu ấm + chảo đang nóng không ngâm hay xả nước lạnh. Hãy để chảo nguội tự nhiên. Đó là kinh nghiệm của cá nhân mình, Nếu thiếu sót gì các mẹ thông thái cứ bổ sung rầm rầm vào nhé
em đã sử dụng qua nhiều chảo của nhiều thương hiệu như supor trung quốc, goldsun Việt Nam, sunhouse Hàn Quốc, elmich Châu âu, Daiya Alum Nhật Bản thì thấy chảo chống dính của Daiya Alumi là xài bền và chống dính thích nhất, đúng là hàng Nhật có khác các mẹ ạ, em mua 3 cái cho nhà em 2 cái và nhà mẹ đẻ 1 cái, xài cả năm nay rồi mà cứ như mới mua ấy, chả bù với mấy cái trước mới có mấy tháng mà ..., tính em kỹ nên chảo mà bị tróc cái là em bỏ chứ sợ cả nhà ăn phải thì hại người mỗi lần như vậy tiếc của gì đâu luôn, giờ thì khỏi phải lo nữa, có điều chảo Daiya Alumi không có nhiều màu sắc đẹp mắt như các hãng khác, nhược điểm này cũng tạm chấp nhận được các mẹ nhỉ, miễn sao xài tốt là được
men đá chống dính có tốt không chị? EM muốn chống dính tốt tốt chút để không hại người mà dễ chùi rửa
EM cũng kỹ lắm ấy, không xài đồ kim loại với chảo bao giờ vậy mà vẫn thấy tróc. Cảm ơn những kinh nghiệm hay của chị
Em cũng thích đồ Nhật lắm tại chồng em làm trong cty Nhật thỉnh thoảng ngày lễ tết cty tặng quà cho nhân viên toàn hàng Nhật, bánh kẹo Nhật ngon hết xẩy luôn, mua đồ dùng em cũng hay xem xuất xứ, thấy Nhật là thấy yên tâm hơn 1 tí, em sẽ thử chảo Daiya Alumi xem sao, cảm ơn chị nhé
cá nhân minh thì thấy nó bình thường...ko có chút phiền toái nào...trong hệ thống nấu điện mình kết cái chảo điện vuông phẳng lòng và cái nồi áp suất nhất...
em có đọc 1 bài trên báo mới thì chảo đá cũng là chảo chống dính thông thường và lớp lấm tấm như đá chỉ là phủ thêm thôi chứ đá làm sao chịu nhiệt độ cao mà bền được
Chảo chống dính tiện dụng thật, nhưng nghe nói những tác hại của nó mà cứ thấy ngại dùng, không biết dùng loại nào thì tốt nữa
