Hà Nội: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Mẹ su béo, 11/3/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Cây Mắc khén là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành huyền thoại và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào miền Tây Bắc.
    [​IMG]

    Nhiều món ăn Tây Bắc như cá pỉnh tộp, măng lay chấm chéo, thịt gác bếp nhờ có hương vị mắc khén mà món ăn thêm phần hấp dẫn bởi gia vị này còn giúp thịt thú rừng trở nên thơm ngon đặc biệt.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Mắc khén có hương vị thơm phức, chuyên dùng ăn với xôi nếp nương
    [​IMG]

    Các món có thể dùng kèm với mắc khén : ( Cho vào sau khi chế biến xong , riêng các món rán hoặc nướng các mẹ ướp trước nhé )
    - Các món xào
    - Các món nướng , hấp , quay ,rán...
    - Cho vào nước mắm , nước chấm rất thơm các mẹ ạ.
    - Dùng để ướp thịt , cá , gà....rán.
    - Các món rau xào.
    - Phù hợp với tất cả các món ăn.


    Chỉ cần dùng 1 gói cho mỗi lần ướp các mẹ nhé.

    Còn đây là sản phẩm nhà em :
    [​IMG]
    [​IMG]
    Giá :5k/gói

    Túi 20 gói giá 90k
    [​IMG]



    Các mẹ lấy 10 gói trở lên em freeship dưới 10 gói em xin 10k tiền ship ạ.
    Đt : 01685604456
    Chồng e ship hàng : 01299991292
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mẹ su béo
    Sửa lần cuối: 19/3/2013
  2. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    khai trương giới thiệu cho các mẹ món gia vị độc đáo mới ạ.mong các mẹ ủng hộ em
     
  3. qlinh

    qlinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/12/2012
    Bài viết:
    697
    Đã được thích:
    179
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    cây Mắc khén là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành huyền thoại và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào miền Tây Bắc.
    Loại này dùnhg có phải kiêng với thức ăn khác ko hả bác?
     
  4. Hoa Ban

    Hoa Ban Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/1/2013
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    158
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Chúc bạn đắt hàng nhé. Mình thích món này :)

    P/S: Mình có góp ý nhỏ là riêng Mắc Khén đừng cho, ướp quá nhiều, thức ăn sẽ bị đắng.
     
  5. hangnonghoi

    hangnonghoi Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    7/1/2012
    Bài viết:
    10,454
    Đã được thích:
    1,244
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Húc mẹ nó đông khách nha,mình ko ăn dc cay
     
  6. Hoa Ban

    Hoa Ban Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/1/2013
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    158
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    :), Mắc Khén hoàn toàn không cay bạn ạ, không cay nóng như hạt tiêu, cũng không cay xè như ớt. Nói chung rất khó tả vị & mùi của Mắc Khén. Mình sinh ra & lớn lên ở Lai Châu, từ bé đã dùng Mắc Khén, nói chung là cá nướng + thịt nướng mà có Mắc Khén thì tuyệt vời.

    P/S: Mình không phải PR cho bạn chủ topic đâu nhé. Chẳng qua mình thích món này thì giải thích cho các bạn hiểu rõ hơn thôi :)
     
  7. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,496
    Đã được thích:
    4,311
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Thấy các mẹ bán đặc sản núi rừng khen món này lắm. Nhưng t thấy b nên bán kết hợp thêm 1 số sp khác nữa, chứ có mỗi cái nè đi ship mệt lắm đó, lời lãi cũng chẳng đc bao nhiêu.hix
     
  8. Diệu Linh 06

    Diệu Linh 06 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/12/2011
    Bài viết:
    811
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    E đánh dấu. Chúc mẹ nó đắt hàng ạ
     
  9. phuongthaopnb

    phuongthaopnb 0123.875.7239

    Tham gia:
    17/11/2011
    Bài viết:
    4,307
    Đã được thích:
    771
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Món này bây giờ mình mới nghe đến. Chúc mẹ nó đắt hàng nhé.
     
  10. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Chị ơi không phải kiêng gì đâu ạ.nó cũng như gia vị tăng thêm mùi hương và độ hấp dẫn cho món ăn thôi ạ.

    Mắc khén không cay mà ăn sẽ thấy tê tê hi em cám ơn chị nhiều.

    Vâng đúng rồi ạ.em cám ơn mẹ nó , em cũng đang tính làm thêm mấy sp núi rừng nhưng ko biết có phù hợp vs các mẹ ở đây ko

    Em cám ơn chị nhiều

    Cám ơn chị gái nhiều ạ
     
  11. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Mắc khén ko cay mà vị tê tê các mẹ nhé.rất thơm và đặc biệt
     
  12. sami282

    sami282 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,931
    Đã được thích:
    986
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    ko biết mùi ntn c nhỉ? e ko tưởng tượng ra đc
     
  13. mebeheo

    mebeheo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/11/2007
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    285
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Mẹ nó bán thêm chẩm chéo đi mình mua một thể đỡ phải ship lắt nhắt, chúc mẹ nó đắt hàng. Mình có thằng bạn bán đồ nướng bảo phải ướp thêm mắc khén thì mới có hương vị giống thịt nướng ở hàng nên nhăm nhe mua chứ chưa dùng bao jo
     
  14. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Mẹ nó mua thử vài gói về dùng là biết ạ hihi
     
  15. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Chị về tự làm chẳm chéo cũng được đấy ạ.mắc khén em rang sẵn rồi chị giã hoặc băm nhỏ tỏi ớt rồi rang cùng mắc khén là ra chẳm chéo ngay.em sẽ thử làm rồi vận chuyển ra xem có được ko.
     
  16. bome1trai1gai

    bome1trai1gai

    Tham gia:
    18/5/2011
    Bài viết:
    17,645
    Đã được thích:
    3,405
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Nếu bạn ăn thịt trâu gác bếp thì sẽ biết đc mùi vị của mắc khén
    hi hi
     
  17. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    Vâng đúng rồi đó ạ ^^
    .
     
  18. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    lên cho các mẹ muốn dùng thử mắc khén ạ.
     
  19. Mẹ su béo

    Mẹ su béo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/2/2012
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    lên cho các mẹ muốn dùng thử mắc khén ạ.
     
  20. biendinh

    biendinh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/11/2011
    Bài viết:
    143
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mắc khén ( tiêu rừng - gia vị ướp thịt , cá , gà... ,nước chấm , đặc sản Tây Bắc )

    nhà bạn nó ở đâu? tiện đường thì mình qua lấy mấy gói
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này