Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi doanly0511, 30/10/2013.

  1. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    kaka, có món mới cho tối này rùi. các mẹ cùng em thử làm xem sao ^_^

    Nguyên liệu:

    - 300 g măng tươi.

    - 200 g thịt nạc, 100 g tôm tươi.

    - Rau răm, vừng trắng, hạt nêm, đường, đậu phộng rang, hành phi.

    Cách chế biến:

    [​IMG]

    - Măng tươi bào mỏng, xả với nước sạch. Cho vào nồi luộc với ít đường để loại bỏ vị đắng. Vớt măng ra, xả lại với nước rồi để ráo.

    - Thịt nạc heo rửa sạch, luộc chín thái sợi. Tôm luộc chín, bóc vỏ, thái nhỏ. Rau răm rửa sạch thái nhỏ. Vừng trắng rang vàng.

    [​IMG]

    - Phi thơm dầu, cho tôm, thịt vào đảo đều với ít hạt nêm. Tiếp đến cho măng vào xào chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau cùng cho rau răm, vừng vào trộn đều rồi tắt bếp.

    [​IMG]

    - Cho măng xào ra đĩa, rắc lên ít hành phi, đậu phộng rang. Bạn có thể làm món này ăn chơi với bánh đa hoặc làm món xào cho bữa cơm gia đình.

    Em thấy cũng nhanh mà nguyên liệu dễ kiếm, thử thui @@
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi doanly0511
    Đang tải...


  2. goldenapple

    goldenapple Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/8/2013
    Bài viết:
    1,905
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    oạp oạp, nhìn ngon quá đi mất :D
     
  3. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    17,915
    Đã được thích:
    2,218
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    Lần đầu tiên em nghe thấy món này, hôm nào phải làm thử mới được
     
  4. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,656
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    nhìn lạ nhỉ, này phải mua măng củ ạh?
     
  5. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    Vầng. măng củ tươi ấy chị ạ. nhưng em toàn thích ăn măng ngâm vì nó có vị chua chua dễ ăn :">
     
  6. lubutan2

    lubutan2 tuvankhoe.com

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    1,982
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    :D các mẹ chịu khó mày mò nhiều món quá
     
  7. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    Nhìn hấp dẫn quá hôm nào phải làm thử món này nào
     
  8. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    em làm thử rùi mẹ nó ạ, ngon lắm, cũng dễ làm nữa !!!!!!!!!!
     
  9. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    tự nhiên lại đập vào mắt mình cái món này rùi, nhìn lại thèm toasssssssssss
     
  10. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    tối nay về lại trổ tài ăn món này các mẹ ạ ^^
     
  11. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,445
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    món này nhìn ngon và lạ mắt nữa. nhìn qua cứ tưởng là gỏi măng đấy chứ. mấy ngày lạnh làm ăn nóng chắc ngon. mai cuối tuần mình thử xem nào :)
     
  12. lubutan2

    lubutan2 tuvankhoe.com

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    1,982
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    từ ngày tham gia diễn đàn lcm trình nấu ăn của e cứ lên vèo vèo :D học được quá nhiều món mới luôn
     
  13. thanhson1975

    thanhson1975

    Tham gia:
    5/5/2013
    Bài viết:
    19,030
    Đã được thích:
    4,580
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    ngon quá, hôm nào mình cũng thử làm xem sao
     
  14. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    hôm nay cn mẹ nó đã trổ tài cho cả nhà chưa vậy ???

     
  15. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    em cũng vậy ạ. chủ yếu cứ đi lê la học hỏi nấu ăn, học dc bn là món lạ hí hí

     
  16. huongthu146

    huongthu146 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2012
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    món này cũng dc đấy. nhà em bố mẹ cũng thích ăn măng, toàn nấu chứ ít xào. hôm nào làm thử đãi bố mẹ món mới hiii
     
  17. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    hihi. c giống em. cứ có món nào mới là thích nấu cho bố mẹ ăn. bố em toàn nói là: cũng tạm :D nhưng mà mình rất là thích :D

     
  18. lubutan2

    lubutan2 tuvankhoe.com

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    1,982
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    mấy món mới k phải e làm lần đầu là thành công luôn :3 được cái xã nhà e k bao giờ phàn nàn j, thế nên e càng thích học nhiều món mới mà lạ lạ
     
  19. doanly0511

    doanly0511 Bán buôn Đồ lót

    Tham gia:
    15/5/2013
    Bài viết:
    1,732
    Đã được thích:
    204
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    chắc ổng động viên mn đó. chúc mn luôn có nhiều món mới nịnh chồng nha ^^

     
  20. camket

    camket

    Tham gia:
    17/4/2013
    Bài viết:
    14,957
    Đã được thích:
    2,289
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Măng tươi xào tôm thịt lạ miệng đây!

    Măng xào có cả hành khô cơ à, ăn lạ miệng đấy, mình chưa chế biến kiểu này bao giờ
     

Chia sẻ trang này