Toàn quốc: Máy Đánh Trứng – Cách Chọn Máy Đánh Trứng Chất Lượng

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Lê Đạt Pro, 18/11/2019.

  1. Lê Đạt Pro

    Lê Đạt Pro Thành viên tập sự

    Tham gia:
    18/11/2019
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Máy đánh trứng
    Máy đánh trứng là dụng cụ cần thiết quan trọng song song với lò nướng. So với lò nướng, máy đánh trứng đa dạng hơn và thị trường cũng có nhiều mẫu mã và sự lựa chọn hơn so với lò nướng. Về cơ bản, máy đánh trứng có công suất lớn, tốc độ quay của que đánh nhanh thì trứng sẽ nhanh đánh bông hơn.

    Có 2 mẫu máy thông dụng:

    Máy cầm tay (hand mixer)
    [​IMG]

    Máy cầm tay thường có công suất nhỏ, khoảng độ 100-200w. Giá cả của dòng máy này cũng khá dao động từ 100.000 đến khoảng 2-3 triệu/cái tuy nhãn hiệu.

    Ưu điểm: nhỏ, gọn, dễ sử dụng, giá cả phải chăng

    Khuyết điểm:

    Không thể đánh bột bánh mì, máy nhỏ công suất thấp đánh trứng mất thời gian hơn.

    Máy cần thời gian nghĩ khi sử dụng lien tục khoảng 5phút, máy khá nóng (chỉ xay ra với dòng máy yếu khoảng độ 100-150w)

    Các dòng máy loại này có cac thương hiệu như các dòng máy Trung quốc, Daewoo, Panasonic, Philip, Kenwood…

    Máy để bàn (stand mixer)
    [​IMG]

    Máy để bàn loại này có 2 nhóm:

    Một loại máy cố định, kệ đứng và phần máy đánh cố định với nhau. Các dòng máy này điển hình trong đó có Kitchen Aid, là chuyên nghiệp. Loại mày này thường công suất khoảng 300w trở lên tuỳ dòng. Ưu điểm là máy rất mạnh và đánh bột rất tốt, thiết kế đẹp và chắc chắn, ít rung lắc khi đánh. Giá thành của những dòng máy này khá cao, từ 6 triệu trở lên. Nhược điểm của dòng này là máy khá nặng nên khó có thể di chuyển và khá chiếm chỗ.

    Một loại là máy cầm tay nhưng có them kệ đứng để gắn máy. Điển hình của dòng này là các loại mày của Panasonic và Philip. Những máy này chính xác thì chỉ là dòng máy cầm tay và được nhà sản xuất thiết kế them cái kệ đứng bằng nhựa nhằm đỡ máy. Dòng máy này giá thấp hơn so với dòng máy có chân cố định.

    Nên lựa chọn máy đánh trứng để bàn hay cầm tay?
    Trả lời câu hỏi này tuỳ vào mục đích sử dụng và ngân sách của bạn.

    Nếu bạn đầy đủ ngân sách và muốn thử nghiệm với nhiều thể loại bánh từ các loại cake cho đến cookies hay bánh mì… thì lựa chọn các dòng máy mạnh, công suất máy lớn, máy và thân liền nhau như Kitchen Aid.

    Nếu bạn chỉ vừa tập tành làm bánh và không muốn đầu tư quá nhiều cho máy đánh trứng thì có thể lựa chọn các dòng máy cầm tay với những thương hiệu như Philip, Elextrolux, Panasonic… Khi lựa chọn máy luu ý đến công suất máy, lựa chọn máy có công suất lớn sẽ giúp tiết kiệm thời gian đánh trứng hơn nhiều.

    Xem thêm các bài viết khác tại đây

    ———————————————————————————————————————————————————————-

    Thuận Thành Mart – Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh BMT

    ⛩ Địa chỉ: 242 Quang Trung, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đăk Lăk

    ☎️ Hotline: 0262.3851154

    Phone : 0948.056.363 – 0943.476.363

    Fanpage: Thuận Thành Mart – Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh BMT

    Giao hàng tận nơi, nhanh chóng tại TP. Buôn Ma Thuột & các huyện
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Lê Đạt Pro
  2. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    70,411
    Đã được thích:
    14,564
    Điểm thành tích:
    10,313
    mình đanh dấu nhé
     
  3. Thu Huệ88

    Thu Huệ88 Em nhận săn sale hàng Úc ạ

    Tham gia:
    25/10/2018
    Bài viết:
    759
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    máy đánh trứng bạn có loại philip mini không, giá bao nhiêu
     

Chia sẻ trang này