Cần giúp: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Quyên_Dory, 26/4/2013.

Tags:
Trang 2 của 2 trang
  1. Quyên_Dory

    Quyên_Dory Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/7/2012
    Bài viết:
    377
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    hihi. thanks mẹ cháu nha. chúc mẹ cháu có thêm nhìu bạn mới :h: :h: :h:
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Quyên_Dory, 6/5/2013
    #21
  2. Quyên_Dory

    Quyên_Dory Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/7/2012
    Bài viết:
    377
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    hihi. thanks mẹ cháu nha. hì hì. có hình minh họa sinh động quá. tối về e fai thử mí đc. hihi
     
    Quyên_Dory, 6/5/2013
    #22
  3. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,235
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    chị làm sữa chua bằng hũ nhà em chưa? cho em xin tí hình nào! bánh nhà chị nhìn ngon qua1
     
    xanhthuynguyen, 6/5/2013
    #23
  4. bupbego_1689

    bupbego_1689 [ℓ.ѕ] gιяℓ.ηєт

    Tham gia:
    16/6/2011
    Bài viết:
    7,542
    Đã được thích:
    985
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?


    sau đó đổ men ra hộp sữa đặc đấy , thêm ít nước sữa vừa pha trộn tỉ lệ trên đấy ạ vào hòa rồi đổ từ từ vào xoong ( làm thế này để men ko bị chết ạ
    tớ chưa hiểu tỷ lệ đoạn này.
    ủ ko cần ngâm nc đúng ko?chỉ cần cho vào nồi rồi đậy kín là đc ạ
     
    bupbego_1689, 6/5/2013
    #24
  5. HaPhuong2011

    HaPhuong2011 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/4/2012
    Bài viết:
    1,151
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Hjhj, e thấy máy làm sữa chua ko nên dùng, vì xuất sứ thì toàn là China, mà nhựa china thì bị khuyến cáo có chất j j ko tốt cho sức khỏe, đồng thời dù là nhựa j đi nữa, khi gặp nhiệt độ nóng là sẽ có sự biến đổi chất, lẫn vào đồ ăn của mình như vậy là hoàn toàn ko tốt chút nào. Hôm trước e có mua 70k/ 12 cốc làm sữa chua bằng thủy tinh có nặp nhựa (có 1 mẹ trên lcm bán mà). E làm mẻ nào cũng thành công, e ủ từ 9h tối đến sáng dậy xếp vào tủ lạnh, đi làm về là ăn ngon. Mà cách làm thì các mẹ cũng đã hướng dẫn cụ thể ở trên rồi. E thấy còn đơn giản và nhanh hơn cả luộc rau ý chứ. Chúc mẹ nó thành công.
     
    HaPhuong2011, 6/5/2013
    #25
    xanhthuynguyen thích bài này.
  6. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,235
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    cần hình cần hình cho 500 ảnh đi chị ui ! htr]ớc thấy chị khoe làm thành công em mừng quá á
     
    xanhthuynguyen, 6/5/2013
    #26
  7. cutunyeu

    cutunyeu Thuốc VIDATOX-CUBA PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH UNG THƯ

    Tham gia:
    2/3/2011
    Bài viết:
    2,058
    Đã được thích:
    429
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Vào đây hóng kinh nghiệm các mẹ với. Mình đang có máy làm sữa chua mà chưa bít làm thế nào.hị hị.
     
    cutunyeu, 6/5/2013
    #27
  8. phuong_choco

    phuong_choco Chocolate tươi - HOMEMADE

    Tham gia:
    20/2/2013
    Bài viết:
    1,629
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Mẹ m toàn làm món này bằng tay. Có lần đc tặng cái máy làm sữa chua mà làm xong chẳng ra gì. Chốt lại là làm bằng tay vẫn ngon nhất :)
     
    phuong_choco, 6/5/2013
    #28
  9. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,235
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    đúng là bằng tay vẫn ngon nhất chị nhỉ ?
     
    xanhthuynguyen, 6/5/2013
    #29
  10. phuong_choco

    phuong_choco Chocolate tươi - HOMEMADE

    Tham gia:
    20/2/2013
    Bài viết:
    1,629
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    uh làm bằng tay vừa ngon mà sữa chua lại đông vào rất ngon. chứ bằng máy cũng mất mấy tiếng liền mà sữa nó cứ loãng như nước ý :)
     
    phuong_choco, 6/5/2013
    #30
    xanhthuynguyen thích bài này.
  11. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,235
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Em làm còn úp xuống được không bị đổ cư hô hô
     
    xanhthuynguyen, 6/5/2013
    #31
  12. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Híc, cái này em cũng học bao nhiều lần mà toàn hỏng thôi, chán quá
     
    caixanhhoa, 6/5/2013
    #32
  13. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,425
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    vào hóng hớt với các mom, em cũng muốn làm sữa chua ăn mà không biết cách :(
     
    Nhoccuty, 7/5/2013
    #33
  14. dacsanquangninhgiare

    dacsanquangninhgiare Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/5/2013
    Bài viết:
    867
    Đã được thích:
    178
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Mẹ nó đừng nản, mình hồi đầu cũng bị loãng nhưng sau làm theo công thức làm sữa chua từ sữa tươi thanh trùng, hộp sữa để đông ko bao giờ đổ, thơm ngon béo ngậy cực kỳ, rất hợp cho các bé em nhà mình
     
    dacsanquangninhgiare, 7/5/2013
    #34
  15. Mebodaivuong

    Mebodaivuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    1,343
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Mình thấy các mẹ làm sữa chua bằng cách nuôi nâm kefir rất thành công, các mẹ thử nghiên cứu xem sao
     
    Mebodaivuong, 7/5/2013
    #35
  16. HaPhuong2011

    HaPhuong2011 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/4/2012
    Bài viết:
    1,151
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Hj hj, Để cho e nợ cái hình. Tối về chụp mai gửi mẹ nó nhé. hjhj.
     
    HaPhuong2011, 7/5/2013
    #36
  17. Linhxinh86

    Linhxinh86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/10/2011
    Bài viết:
    4,502
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    Làm sữa chua đơn giản, dễ làm lắm mà, chẳng cần máy móc j cả, trc giờ mình toàn làm thủ công đấy chứ. Sữa tự làm, sánh và thơm lắm. Công thức:
    - 1 lon sữa ông Thọ, 1 túi sữa tươi vinamilk không đường, 1 hộp sữa chua ba vì (tớ thấy làm bằng sữa ba vì ngon hơn vinamilk).
    - Cho hết lon sữa ông Thọ vào 1 bình thủy tinh to, đổ nước sôi đầy lon để tráng sữa rồi đổ vào bình thủy tinh, cho túi sữa vinamilk vào (nếu không muốn cho sữa tươi thì thay bằng 1 lon nước sôi để nguội), đổ hộp sữa chua vào tất cả trộn đều lên.
    - Rót vào các cốc thủy tinh, với hộp thủy tinh chuyên làm sữa chua thì công thức vừa đủ 12 hộp đầy.
    - Nồi áp suất đổ nước đun 40-50 độ (nóng nhưng chưa sôi, cái này cứ áng chừng thôi), cho các cốc sữa chua vào ngâm, nếu không đủ thì cho cả vào nồi cơm điện đậy kín nắp, đối với mùa hè thì chỉ cần 12 tiếng, còn mùa đông phải 18 tiếng.
    - Lấy sữa chua ra mở nắp thấy sánh và mùi chua là đc. Cho vào tủ lạnh và chén thôi, rất chi là nhanh và đơn giản.
    Chúc các mẹ thành công :)
     
    Linhxinh86, 7/5/2013
    #37
  18. MeNa08

    MeNa08 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/10/2008
    Bài viết:
    477
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    hay quá đơn giản thẬt chẳng cần đến máy!
     
    MeNa08, 7/5/2013
    #38
  19. nhuphuongilthd1810

    nhuphuongilthd1810 BT chà bông, Flan, Yaourt

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    379
    Đã được thích:
    112
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Mẹ nào biết làm sữa chua không, chỉ em với ạ?

    mình làm sữa chua ủ bằng nước ấm tầm 60 độ, không cần máy đâu bạn ui, mình ủ chỉ có 3 tiếng mà đã chua lắm rùi đó.
     
    nhuphuongilthd1810, 7/5/2013
    #39
Trang 2 của 2 trang

Chia sẻ trang này