Những áp lực trong giai đoạn mùa thi khiến các sĩ tử rơi vào tình trạng quá tải. Căng thẳng, mệt mỏi, sút cân, suy giảm trí nhớ, hay quên là những biểu hiện thường gặp nhất. Do đó việc cung cấp năng lượng cho cơ thể để cải thiện những biểu hiện trên là rất quan trọng từ đó giúp các sĩ tử của chúng ta đạt được hiệu quả tốt nhất trong kỳ thi. Tuy nhiên, cung cấp năng lượng thế nào là đúng cách và có một sức khỏe dẻo dai, tinh thần minh mẫn là điều mà không phải ai trong chúng ta cũng nắm rõ. Để giúp các phụ huynh và các em có câu trả lời, chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn với Tiến sĩ – Bác sĩ Nguyễn Tố Nga - Chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này Mùa thi đối với học sinh, sinh viên là thời gian đầy căng thẳng, dễ bị stress mà không ai cũng đễ dàng nhận ra. Vậy bác sĩ cho biết chế độ ăn uống thế nào được coi là tốt để giúp các em có chế độ dinh dưỡng hợp lý, tránh tình trạng căng thẳng, mất tập trung? Việc bổ sung chất dinh dưỡng, nạp năng lượng vào cơ thể cũng giống như xe cần xăng để có thể chạy. Con người nếu thiếu năng lượng không thể hoạt động & khỏe mạnh, nói gì đến thi cử. Do đó, trước tiên, các em cần đảm bảo đủ nhu cầu năng lượng hàng ngày. Ở lứa tuổi các em, năng lượng không chỉ cần thiết cho học tập, lao động mà còn để cơ thể phát triển nên nhu cầu năng lượng là rất cao. Trung bình, mỗi ngày, các em cần khoảng 2300 kcal (nữ) và 2700 kcal (nam). Tuy nhiên, trong giai đoạn này, các em thường có tâm lý “học cố”, tiết kiệm được càng nhiều thời gian để dành cho việc học càng tốt, trong đó có cả thời gian ăn và ngủ, vì vậy các món các em chuộng nhất là món ăn nhanh, vừa ăn vừa học. Như vậy đồng nghĩa với việc các em không nạp đủ “nhiên liệu” cho cơ thể. Để cơ thể nhận đủ năng lượng phục vụ việc phát triển thể chất và tinh thần thì các em cần ăn đủ 3 bữa chính (mỗi bữa khoảng 2 chén cơm hoặc bún, phở…) với đầy đủ các nhóm thực phẩm (thịt, cá, rau, củ, quả). Và bổ sung thêm sữa, yaourt, trái cây, bắp, khoai, chè đậu… Bác sĩ có thể cho lời khuyên về việc các sĩ tử sử dụng café và trà để tăng khả năng tập trung khi ôn luyện?(nôm na là để không buồn ngủ khi học đêm) Như tôi đã nói ở trên, nhiều bạn vì “học cố” mà ngủ ít dùng café, nước trà luôn là lựa chọn đầu tiên mà các bạn nghĩ tới. Những sản phẩm này có tác dụng kích thích rõ nét đến giấc ngủ nhưng chỉ sau 2 giờ thì tinh thần lại thiếu hưng phấn, do thiếu ổn định về mặt năng lượng. Ngoài ra, cà phê còn làm hao hụt magiê trong cơ thể qua đường nước tiểu làm cho tình trạng buồn rầu, lo lắng tăng lên. Vì thế trà, cà phê cũng có thể là một lựa chọn để tránh tình trạng ngủ gật khi học thi nhưng các em không nên lạm dụng. Thực tế từ các kì thi hàng năm cho thấy có rất nhiều sĩ tử học rất giỏi, nhưng kết quả thi rất thấp. Đến lúc ra khỏi phòng thi mới biết rằng mình đã quên 1 số kiến thức trong khi làm bài thi, vậy theo bác sĩ hay quên là nguyên nhân và biện pháp ngăn ngừa ra sao? Trí nhớ là một quá trình tâm lý, phản ánh những sự việc, hiện tượng đã từng tác động vào con người. Thực chất của trí nhớ là sự ghi lại, giữ lại và làm tái hiện lại những gì cá nhân thu được trong hoạt động sống. Nguyên nhân hay quên cũng rất nhiều, nhưng phần đa là do căng thẳng mất bình tĩnh. Hoặc do chế độ ăn uống, nghỉ ngơi chưa hợp lý. Vì vậy hãy có chế độ ăn phù hợp, đủ chất và kết hợp nghỉ ngơi thư giãn đúng phương pháp. Hiện nay có rất nhiều thực phẩm chức năng bổ sung rất tốt cho cơ thể. Các bậc phụ huynh có thể tin tưởng dùng viên nang mềm Koligin-F cho con em mình. Xin cảm ơn bác sĩ! Trong kỳ tuyển sinh Đại Học 2014 lần này đại diện nhãn hàng Koligin dành tặng 140 suất học bổng cho người trúng tuyển Đại Học năm nay. Để xem hướng dẫn tham gia chương trình vui lòng truy cập website: www.koligin.com Nguồn: Minh Thuần - Biển Đông
