Mẹo đơn giản nhận biết trái cây "ngậm" hóa chất

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi snow_rainbow, 12/11/2015.

Tags:
  1. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    Sầu riêng
    Khi mua những trái sầu riêng, bạn luôn luôn phải nhìn ngay cuống và gai của quả nhé. Với những trái sầu riêng có cuống quả héo cũ, gai bầm dập, màu sạm cũ thì là quả bị cắt cây khi còn non và đã bị ngâm thuốc hoặc tiêm thuốc kích chín.

    [​IMG]

    Sầu riêng chín tự nhiên có cuống và gai tươi mới

    Riêng với những trái sầu riêng chín cây thường có cuống và gai tươi mới. Khi xách lên ngửi, bạn sẽ thấy có mùi thơm lừng tự nhiên.

    Bòn bon
    Mua bòn bon, bạn nên để ý đến phần bên dưới quả và cuống. Nếu bòn bon chín tự nhiên thì dưới đít quả sẽ có dấu châm kim li ti, cuống quả còn tươi. Thậm chí, nếu ăn thử, bòn bon sẽ có vị ngọt thanh, thịt quả màu trong, hạt đen và nhỏ, không còn mủ.

    [​IMG]

    Bòn bon chín tự nhiên thì dưới đít quả sẽ có dấu châm kim li ti, cuống quả còn tươi

    Với những trái bòn bon chín do dùng thuốc kích thích, chúng thường sẽ có màu vàng đất bóng rất đẹp. Tuyệt nhiên chúng cũng không hề có dấu châm kim trên quả.

    Đặc biệt, cuống quả của những trái bòn bon này bị thâm đen, khi ăn có vị chua, thịt quả đục, hạt to có màu hồng và dính mủ vào tay rất nhiều.

    Chôm chôm
    Để nhận diện những trái chôm chôm ngậm hóa chất bạn nên để ý đến quá trình chín của chúng. Khi bị phun thuốc, chôm chôm sẽ chín sớm nhưng nhanh héo rất nhanh, chỉ vài tiếng sau khi cắt khỏi cây. Bên cạnh đó, chúng có cành lá tươi roi rói nhưng râu trên quả lại héo queo, nhàu nhĩ.

    [​IMG]

    Khi bị phun thuốc, chôm chôm sẽ chín sớm nhưng nhanh héo rất nhanh

    Ngược lại, chôm chôm chín cây thường có râu khỏe và tươi xanh, để 2-3 ngày sau vẫn chưa héo.

    Măng cụt
    [​IMG]

    Măng cụt chín cây có cuống rất tươi và chín từng mảng, chín đều khắp quả

    Những trái măng cụt chín cây có cuống rất tươi và chín từng mảng, chín đều khắp quả. Còn với măng cụt chín do thuốc sẽ có cuống thâm đen. Đặc biệt khi ăn chúng sẽ có vị rất chua.

    Thanh long
    Để nhận biết thanh long ngậm hóa chất bạn chỉ cần chú ý tới màu sắc và gai của chúng. Nếu ngậm hóa chất, thanh long sẽ có màu đỏ nhạt, gai trên quả héo, vỏ dày, ăn vị rất nhạt.

    [​IMG]

    Thanh long ngậm hóa chất sẽ có màu đỏ nhạt, gai trên quả héo, vỏ dày, ăn vị rất nhạt

    Nhưng thanh long chín tự nhiên có vỏ mỏng, thân màu đỏ thẫm trong khi các gai trên quả có màu tươi đẹp.

    Cam, quýt
    Cam quýt là loại quả được ngậm rất nhiều hóa chất và được bày bán phổ biến tại các chợ. Những cam quýt chín tự nhiên có cuống rất tươi, quả no tròn, các nốt tinh dầu trên vỏ nở to, chín từng mảng từ trên cuống xuống.

    [​IMG]

    Cam quýt chín tự nhiên có cuống rất tươi, quả no tròn, các nốt tinh dầu trên vỏ nở to, chín từng mảng từ trên cuống xuống

    Nhưng những trái cam chín do dùng thuốc sẽ có màu chín vàng nhạt đều cả quả, cuống héo, các nốt tạo tinh dầu rất bé.

    Xoài
    Khi mua xoài, bạn nhớ để ý đến phần cuống và da của chúng. Xoài chín cây sẽ có cuống tươi, da căng, chín từng mảng kéo dài từ cuống đến đuôi và từ phần bụng đến phần lưng quả. Những quả chín nhiều hơn sẽ có màu vàng đậm và bóp thấy thịt quả mềm.

    [​IMG]

    Xoài chín cây sẽ có cuống tươi, da căng, chín từng mảng kéo dài từ cuống đến đuôi và từ phần bụng đến phần lưng quả

    Xoài chín do dùng thuốc kích thích thường chín không đều, có xen kẽ sọc xanh, dễ bị sượng.

    Đu đủ
    Trái đu đủ chín cây thường dài, cầm nặng tay, chín đều, mềm. Đặc biệt, cuống còn nhựa dính. Khi ăn chúng, bạn sẽ thấy vừa ngọt lại vừa thơm, ít hạt, có thể dễ dàng xúc bằng thìa.

    [​IMG]

    Trái đu đủ chín cây thường dài, cầm nặng tay, chín đều, mềm

    Nhưng đu đủ chín do thuốc sẽ có màu vàng óng, vỏ trơn. Ấn tay vào không mềm và không có độ lún. Khi gọt vỏ vẫn còn nhiều nhựa, sượng, vị ngọt kém.

    Chuối
    [​IMG]

    Những trái chuối chín cây có da căng tròn, màu vàng đậm và khá mềm khi bóp nhẹ

    Những trái chuối chín cây có da căng tròn, màu vàng đậm và khá mềm khi bóp nhẹ. Trong khi chuối chín do thuốc có vỏ bên ngoài màu vàng rất đẹp mã, đồng đều. Quả chuối thường cứng sượng.

    Mít
    Để không mua phải mít ngậm hóa chất, bạn nên chú ý đến những trái mít đã già, có gai nở to, màu xanh vàng, xam xám và chín đều từ cuống cho đến đít quả.

    [​IMG]

    Trái mít đã già, có gai nở to, màu xanh vàng, xam xám và chín đều từ cuống cho đến đít quả

    Những quả mít non, có gai bên ngoài nhọn dày đặc và có màu xanh tươi nhưng múi bên trong đã chín thì thường là mít được “kích chín” bằng thuốc. Một lưu ý khác khi mua mít bạn nên để ý đó là khu vực gần cuống quả mít sẽ bị nhũn thối do tiêm thuốc.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi snow_rainbow
    Đang tải...


  2. dochoicaocap

    dochoicaocap Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/8/2015
    Bài viết:
    1,211
    Đã được thích:
    251
    Điểm thành tích:
    153
    Nếu đúng thì bài này quá hay, cám ơn chủ thớt
     
  3. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    mn cứ thử quan sát xem có đúng k ạ, e cũng đang thử ^^
     
  4. bau

    bau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2006
    Bài viết:
    5,535
    Đã được thích:
    663
    Điểm thành tích:
    823
    Các hoa quả khác thì mình không rành lắm nhưng thanh long mình thấy nhiều quả vỏ vẫn dày, gai vẫn tươi và ăn ngọt. Như thế là thanh long chín bằng hóa chất hay tự nhiên?
     
  5. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    xem ra thì cũng k biết hết dc mn ạ :(
     
  6. fujihome

    fujihome Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    887
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    83
    ui mình đánh dấu hôm nào thử check xem có đúng ko :)
     
  7. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    cũng tham khảo thôi mn ạ, giờ "công nghệ cao" lắm, có khi k giống như trong bài mà vẫn là hóa chất ấy :(
     
  8. fujihome

    fujihome Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    887
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    83
    đấy, khổ thế cơ chứ, không ăn cũng chết mà ăn cũng chết :((
     
  9. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,682
    Đã được thích:
    2,505
    Điểm thành tích:
    863
    toàn những loại quả ngon mà thuốc, hchic ng nông dân fai làm sao?
     
  10. lethuy7414

    lethuy7414 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2015
    Bài viết:
    232
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Bài này hay quá, cảm ơn chủ thớt nhé!
     
  11. freshfoodsvn

    freshfoodsvn Nhà nhập khẩu cá hồi Nauy số 1 Việt Nam

    Tham gia:
    22/10/2015
    Bài viết:
    2,824
    Đã được thích:
    589
    Điểm thành tích:
    873
    :D bài viết hay, nhưng mà vỏ quýt dầy có móng tay nhọn, em thấy mất niềm tin quá :((
     
  12. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    vâng, độ này e toàn trừng mắt "thuyết giáo" vs cả nhà: ăn thì phải ăn thôi chứ chẳng biết dc thế nào đâu :(((((
     
  13. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    đúng thật là giờ chẳng tin được cái gì hết ạ :( đỡ được bao nhiêu hay bấy nhiêu thôi, còn đâu đành nhắm mắt làm (ăn) liều :(
     
    freshfoodsvn thích bài này.
  14. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    giá mà là ng nông dân thật thì k phải sợ tnay đâu :(((( haizzz, cái gì soi dc thì soi, k thì đành lờ đi mà ăn thôi ạ, chả lẽ k ăn :banghead:
     
  15. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,329
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    toàn đồ em thích ăn không ah :(
     
  16. xoancuteo

    xoancuteo Thành viên mới

    Tham gia:
    2/11/2015
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    toàn người Việt hại người Việt dân mình vẫn còn thiếu thốn qua người ta có thể làm tất cả chỉ vì lợi nhuận của cá nhân
     

Chia sẻ trang này