Kinh nghiệm: Mẹo Giữ Thịt Heo Tươi Mà Không Cần Tủ Lạnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Doremonxavi, 30/8/2017.

  1. Doremonxavi

    Doremonxavi Thành viên mới

    Tham gia:
    5/8/2017
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Thông thường, nếu như chưa có nhu cầu sử dụng thịt luôn thì chúng ta thường hay cho vào tủ lạnh để bảo quản. Hôm nay, mình xin chỉa sẻ mẹo nhỏ giúp giữ thịt tươi lâu để được qua đêm mà không cần cho vào tủ lạnh. Các này khá hữu ích dành cho những người mà tủ lạnh quanh năm không để được đồ như mình :).

    Dùng giấm: Đầu tiên rửa sạch thịt, sau đó gói thịt trong một chiếc khăn sạch đã nhúng qua giấm. Nhờ vậy, thịt có thể tươi qua đêm mà không cần để vào tủ lạnh.

    [​IMG]

    Ngoài cách dùng giấm, bạn cũng có thể dùng mật ong để giữ thịt tươi. Thịt sau khi cắt ra từng miếng, xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong nguyên chất, rồi treo thịt ở chỗ thoáng gió. Làm như vậy, bạn có thể giữ thịt tươi được một thời gian mà không bị hỏng, đồng thời còn tăng thêm vị thơm ngon của thịt.

    Nếu bảo quản thịt trong tủ lạnh, nên gói thịt trong một túi nylon kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Đặc biệt, trước khi cho thịt vào túi đựng thực phẩm hãy xoa một ít rượu trắng vào túi, thịt tươi lâu hơn và cũng thơm hơn.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Doremonxavi
    Đang tải...


  2. iamprincess2012

    iamprincess2012 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/12/2014
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    112
    Điểm thành tích:
    103
    quan tâm :h:
     
  3. metonny

    metonny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    1,481
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    bài viết rất hữu ích
     
  4. tranthilan1

    tranthilan1 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/8/2014
    Bài viết:
    268
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    43
    Bây giờ ỷ lại vào tủ lạnh nhiều, chính vì vậy bảo quản đồ ăn mà không cần tủ lạnh không phải là chuyện đơn giản.
     
  5. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    bài viết rất hữu ích
     
  6. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,772
    Đã được thích:
    1,144
    Điểm thành tích:
    823
    Nhúng giấm có sợ thịt bị chua không ạ ?
     
  7. metonny

    metonny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    1,481
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    bài viết rất hữu ích :h: thả tim
     

Chia sẻ trang này