Mẹo Làm Món Mỳ Ý Sốt Bò Bằm Đơn Giản Bé Nào Cũng Thích Mê!

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Thien.Di1401, 30/8/2021.

  1. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Các Mẹ luôn muốn bữa ăn dặm của Bé yêu ❤ luôn đầy đủ dinh dưỡng và vệ sinh an toàn.


    Để bữa ăn của con trở nên thú vị và đa dạng hơn cũng như thành phần dinh dưỡng thì mẹ cần thay đổi thường xuyên cho bé. Hãy cùng mình đến với mẹo làm món Mì Ý sốt bò bằm đơn giản mà “lạ miệng” giúp Bé thay đổi khẩu vị và thích thú trong từng bữa ăn Mẹ nhé!


    Các Mẹ có biết không?

    Thịt bò được biết đến là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng như chất sắt, protein… rất có lợi cho sức khỏe.

    Trong 100g thịt bò có chứa khoảng 28g protein, 10g lipid, cung cấp 280kcal năng lượng, nhiều gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật khác


    [​IMG]


    Các carnitine và axit trong một số loại thịt và cá rất thấp, nhưng hàm lượng này trong thịt bò lại rất cao. Có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể.


    Trong thịt bò có lượng lớn vitamin B6 và protein giúp tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi cơ thể.


    Thịt bò chứa chất béo không bão hòa giúp giảm cân đặc biệt.


    [​IMG]


    Khoáng chất sắt trong thịt bò là chủ yếu dưới dạng heme, được hấp thụ rất hiệu quả. Sắt là khoáng chất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. Các chị em phụ nữ, bệnh nhân thiếu máu và đặc biệt là trẻ nhỏ đều có thể bổ sung thêm nhiều chất sắt tự nhiên từ việc ăn thịt bò.


    ⁂ Nguyên liệu:

    • 300g thịt bò bằm (có thể mua thịt băm sẵn tại chợ và siêu thị)

    • 200g cà chua

    • 1 củ hành hành tây

    • 100g tỏi xay

    • 100g hành tím xay

    • Sốt cà chua (bạn có thể mua sốt cà chua làm sẵn tại siêu thị hoặc tự làm theo tùy theo khẩu vị)

    • 1 gói mì Ý

    • Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu…

    • Bơ, mayonnaise

    ⁂ Cách làm:

    Luộc mì:

    • Cho khoảng 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, sau đó cho thêm: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu ăn để giúp cọng mì không bị dính lại với nhau. Để các cọng mì không bị gãy, bạn hãy cho mì vào từ từ. Dùng đũa đảo đều để mì tơi và không dính vào nhau.
    [​IMG]


    • Tiếp tục luộc khoảng 8-10 phút đến khi mì chín.

    [​IMG]

    Khi mì chín, vớt ra rổ để ráo nước, trụng sơ qua nước lạnh để mì dai ngon hơn nhé.
    Chế biến nước sốt:
    • Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi băm hoặc xay nhuyễn, bỏ ra tô, ướp gia vị vừa khẩu vị của Bé.

    • Cà chua, hành tây rửa sạch rồi đem thái nhỏ hạt lựu.
    [​IMG]


    • Phi tỏi băm và hành tím cho thơm. Xào thịt bò đã ướp săn lại và bỏ ra đĩa. Lấy nước thịt xào để làm sốt thêm thơm ngon.

    • Dùng một chảo khác, phi thơm tỏi và hành tím. Cho tiếp hành tây đã cắt hạt lựu vào đảo đều đến khi thấy hành tây trong là được.

    • Cho cà chua băm nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay, sau đó cho thêm tương cà pha sẵn vào để món nước sốt đậm đà và sánh mịn hơn.

    • Cho phần nước thịt bò xào lúc trước vào để tăng thêm mùi vị cho nước sốt.

    • Thêm ít bơ, mayonnaise vào rồi đảo đều cho đến khi sốt sệt lại.

    • Cho phần thịt bò đã xào chín vào hỗn hợp trên và trộn đều để tạo thành sốt mì Ý.

    [​IMG]

    Thưởng thức: Cho mì và nước sốt ra đĩa. Hoặc chan nước sốt thịt bò bằm trực tiếp lên trên mì. Bạn có thể cho bé dùng thêm với các loại rau salad, nấm... để tăng thêm mùi vị thơm ngon. Cắt ngắn mỳ cho bé dễ ăn!

    [​IMG]

    Thành quả sau khoảng thời gian vất vả nhìn quá mlem phải không các Mẹ!



    Mì Ý sốt bò bằm nhìn ngon miệng hơn khi được đặt trên Đĩa ăn Yummy của Marcus & Marcus nè!


    [​IMG]


    • Đế đĩa hút chặt với nút gỡ tiện lợi, dễ dàng.
    • Có ngăn riêng biệt để đựng nước chấm, gia vị.
    • Các ngăn có góc bo tròn để dễ múc, xúc thức ăn.
    • Tay cầm tiện lợi, dễ cầm nắm.


      Chúc các Mẹ thành công khi thực hiện cách làm mì sốt thịt bò bằm tại nhà thơm ngon chuẩn Ý này nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Thien.Di1401
    Đang tải...


  2. ng.ngan.tran

    ng.ngan.tran Thành viên mới

    Tham gia:
    20/8/2021
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Món ăn nhìn ngon quá, ủa mà đĩa kia làm bằng silicon hay nhựa vậy các mẹ?
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  3. trangganhh102

    trangganhh102 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/8/2021
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    bằng silicon á mom. Khỏi lo vỡ chén đĩa khi bé nghịch nữa nè
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  4. TRANG.66

    TRANG.66 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/8/2021
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Chăm sóc sức khoẻ, mẹ đừng quên chăm sóc cả tinh thần của con nữa nhé. Con cái tuổi nhỏ cực kỳ dễ sa ngã vào những trang web xấu, web đen, trò chơi điện tử hay mạng xã hội.
    Chính vì thế mà bố mẹ hãy giúp bảo vệ tinh thần của trẻ bằng phần mềm CHẶN WEB ĐEN VAPU.
    Phần mềm này tự động chặn web đen, game online với mấy mạng xã hội để tránh cho con vào những web xấu. Hơn thế nữa, phần mềm còn chặn theo giờ, lại lưu lại lịch sử truy cập của con cho mẹ kiểm tra. Nói chung là tiện cực kỳ.
    Tên phần mềm là VAPU. Các mẹ cứ search Google phần mềm VAPU là ra link tải bản dùng thử miễn phí ạ.
     
  5. kim.cuong.le

    kim.cuong.le Thành viên mới

    Tham gia:
    20/8/2021
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    3
    Có dùng cho máy rửa chén đc k mấy chị?
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  6. ThuyAi299

    ThuyAi299 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/8/2021
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Dạ cho e hỏi mấy tháng tuổi là bé ăn dặm món mì, các loại sợi được vậy ạ?
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  7. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Tầm 7-8 tháng là dùng được á mom
     
  8. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Theo e biết là dùng đc cho máy rửa chén ngăn đầu tiên á mom! Máy còn dùng đc cho máy tiệt trùng hơi nước luôn
     
  9. truclinh.nguyen

    truclinh.nguyen Thành viên mới

    Tham gia:
    20/8/2021
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Món dễ làm mà nhìn ngon quá! Thêm vào thực đơn ăn dặm cho con mới đc! Mà đĩa kia nhìn cưng quá hen
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  10. nganthuy.le

    nganthuy.le Thành viên mới

    Tham gia:
    20/8/2021
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Mì sốt bò bằm, các mẹ có thể dùng thịt heo, gà cũng ngon không kém cho bé nhiều chất hơn và lạ miệng nữa nè. E thấy món này người lớn cũng thích lắm á, kể cả e kkk
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  11. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Dạ. Còn nhiều món ngon lắm mom. K chỉ đĩa mà bát, yếm silicon cũng xinh xắn và nhiều màu k kém á mom
     
  12. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Quá đúng luôn mom. E toàn nấu dư để cả nhà ăn luôn ấy
     
  13. HUTECHGROUP

    HUTECHGROUP HUTECHGROUP - KIẾN TẠO VÀ PHÁT TRIỂN

    Tham gia:
    30/8/2021
    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Món ngon, nhưng không mua được nguyên liệu... SG đang dịch
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  14. quangkhanh87201

    quangkhanh87201 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    15/1/2020
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
  15. hải sản tùng linh

    hải sản tùng linh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    15/6/2019
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ngon quá . Chủ thớt hướng dẫn cách làm bò bít tết cho mọi người học nữa nhé.
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  16. hải sản tùng linh

    hải sản tùng linh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    15/6/2019
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    [​IMG]
    Nghe chủ thớt về làm mà fail quá :((
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  17. truclinh.nguyen

    truclinh.nguyen Thành viên mới

    Tham gia:
    20/8/2021
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Dần dần lên tay thôi heehe. ko chừng siêu đầu bếp cho gia đình luôn đấy ạ
     
    Thien.Di1401 thích bài này.
  18. MyLinh.HoTran

    MyLinh.HoTran Thành viên mới

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    3
    mua onl đc ko may chị? dặt dĩa đó ở đau đây nhờ
     
  19. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Nới lỏng giãn cách, mẹ mua về làm cho bé bù những ngày không ăn được nè! Chúc gia đình Mom sức khỏe nha!
     
  20. Thien.Di1401

    Thien.Di1401 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/8/2021
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    197
    Điểm thành tích:
    43
    Lần sau có dịp em làm bài viết ạ!
     

Chia sẻ trang này