Kinh nghiệm: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Để lựa trúng trứng của gà ta ngoài chợ, đảm bảo mang về cho gia đình một món thực phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, bạn thử làm theo một vài mẹo nhỏ sau.



Màu sắc: Trứng gà ta thường có màu hồng phớt, trong khi trứng không phải gà ta thì thường có màu hồng đậm hoặc màu trắng phớt hồng.

Kích thước: Trứng gà ta thường rất nhỏ, trong khi trứng không phải gà ta thì to hơn. Khi cầm trứng lên bạn sẽ cảm thấy trứng gà ta tuy nhỏ nhưng nặng tay, trong khi trứng khác cùng kích thước hoặc màu sắc sẽ nhẹ tay hơn.

Bề mặt vỏ: Vỏ trứng gà ta có độ bóng, vỏ dày, nhẵn mịn. Khi soi lên bóng đèn hoặc ánh sáng mặt trời, trứng gà ta sẽ có tỷ lệ lòng đỏ nhiều hơn.
Lòng trắng: Nếu đập vỡ trứng ra thấy lòng trắng không có màu trong suốt, ngả sang màu trắng hoặc bị vón cục, thì nên bỏ. Vì rất có thể đó là trứng gà công nghiệp bị nhiễm hóa chất tẩy trắng trên vỏ vào bên trong.

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Thực ra tìm được trứng gà ta bây giờ khá khó và càng khó hơn để phân biệt được gà ta và gà công nghiệp
Nhà mình chỉ có phương pháp là nuôi lấy vài con gà đẻ tự ăn trứng của nó chứ không yên tâm mua ngoài chợ cho lắm. họ bán thì ngọt sớt là cam kết gà ta đó. nhưng chẳng tin nổi

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

một đặc điểm nữa là trứng gà ta lòng trắng cảm giác sánh đặc hơn, tráng trứng chín dai hơn, lòng trắng trứng gà công nghiệp loảng hơn.
Em thường ko mua trứng ngoài chợ vì toàn nuôi công nghiệp hết khi luộc lên lòng trắng bở ko nuốt được

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

e đã có thêm kinh nghiệm đi chợ ạ , hihi

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

đúng rùi, truớ tớ sinh bé, cũng có ngừoi cho, nhưng ăn nhiều quả tanh lắm, hicihic,

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

em chắc chỉ khi ăn mới nhận biết được wa, hì, ăn trứng gà ta ngon hơn nhiều ạ

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

em thì hay mua ở quê mang lên, hơi bất tiện nhưng rõ nguồn gốc vì mợ em buôn trứng mà

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Nhà em ở quê bố mẹ em cũng nuôi 1 đàn gà phục vụ cho việc ăn thịt và lấy trứng nói chung là an toàn 100% các mẹ ạ... em chưa có con cái, nhưng 2 bé nhà chị gái em thì ăn trứng của ông bà ngoại từ bé tới giờ,, cứ gọi điện về nhà cho ông bà ngoại là lại "ông bà gửi cho Linh (tên cháu em ) trứng gà, con thích ăn trứng gà" hihii.

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Mình nhớ ko nhầm thì đã đọc ở đâu đó, có bài báo nói là hàm lượng dinh dưỡng trứng gà ta và trứng gà công nghiệp đều giống nhau mà.
Có điều do quan niệm của dân mình nên cứ nghĩ trứng gà ta bổ dưỡng hơn thui.

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Vậy chắc ko phải trứng gà ta rùi mẹ nó ạ.. Trứng gà ta luộc hay rán đều không tanh mà rất thơm và ngon nữa

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Bất tiện 1 chút nhưng đảm bảo sức khỏe là tốt rồi mẹ nó

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

cách này giúp em nó ko mua phải trứng gà nhập lậu đó mẹ nó. Trứng gà công nghiệp nuôi bằng cám tăng trọng, siêu tốc, siêu trứng hàm lượng dinh dưỡng sao bằng trứng gà ta được mẹ nó

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

e thì chả biết, cứ thấy trứng bé bé, hồng hồng thì mua mà phần lớn là ở quê gửi ra cho

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

he he nhà em có nuôi gà nên cái này cũng biết chút chút ạ,thank chủ thớt nha,các mẹ ăn trứng gà ta thơm ngon lắm ạ nghĩ lại thèm rồi

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

e cứ đập trứng ra mà thấy hiện tượng lạ là đổ đi luôn, trứng gà công nghiệp vẫn còn tốt chán, bây giờ trứng giả, trứng qua tẩy trắng vỏ mới sợ kìa

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

mình toàn gửi người quen mau hộ, nên toàn mua đc ga ta xịn , ăn ỏe ngoài chợ chẳng phân biệt đc dâu

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

Hôm trước mình mua trứng gà ta mà to lắm, nhưng chẳng biết trứng gì, cũng chẳng biết phân biệt nưa , hôm nay nhờ bài viết này mà biết phân biệt rồi, hihi

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

cám ơn chu top. gio em moi biet cái này, dù ngay xua nhà em nuôi nhiều gà lắm, giờ thì toàn ông bà gửi lên thôi. nhỡ thi mua nhà mẹ Tôm trên này, nhà mẹ ấy hàng quê thật)

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

nhà mình hay ăn trứng, 1 tuần ít cũng 2 bữa nhưng toàn ra chợ mua chứ ko bit là trứng ta hay trứng tàu, thanks chủ top nhé

 

Ðề: Mẹo nhận biết trứng gà ta

ui, e toàn mua chỗ quen hoặc ở quê mang ra chứ cũng ko biết phan biêt