Mì sào thịt bò Nguyên liệu: 200g mì phở sợi 150g thịt bò 1 quả ớt chuông đỏ 5 củ hàng tươi+ rau cải ngọt Dầu ăn+ bột nêm+ nước mắm+ bột ngọt Cách làm: - Mì sợi chần qua nước sôi, để ráo, thịt bò thái miếng vừa ăn ướp thịt với chút nước mắm, hạt nêm, ớt chuồng đỏ bỏ cuống thái dọc thành sợi nhỏ dài, hành củ tươi bổ dọc làm đôi. - Rau cải nhặt rửa sạch, thài đoạn ngắn, tỏi khô bóc vỏ giã dập - Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho mì vào xào săn cho tiếp ớt đỏ, hành củ, rau cải vào xào đến khi mọi nguyên liệu chín tới, nêm gia vị vừa ăn và trút thịt bò đảo đều nhanh tay, tắt bếp dọn ra đĩa. Sửa/Xóa nội dung bài này
