MÌ Ý SỐT CAY MẬT ONG – Sự hòa quyện hương thơm trong từng sợi mì Các bữa ăn hàng ngày với món chính, món phụ đều đã khiến bạn cảm thấy chán ngắt, bạn “thèm” một bữa tối lãng mạn bên một ly rượu vang nhưng lại ngại đến các nhà hàng vì dịch bệnh COVID – 19 đang diễn biến phức tạp? Vậy thì hãy đọc hết bài viết này nhé, Mật ong thiên nhiên số 1 sẽ chia sẻ cho bạn cách làm mì ý sốt cay mật ong hương vị không kém tại các nhà hàng năm sao mà cách làm cũng không quá phức tạp đâu nhé! Nguyên liệu Thịt bò: 400 gram Nấm: 200 gram Hành tây: nửa củ Tỏi: 2 nhánh Ớt chuông đỏ và xanh: mỗi loại nửa quả Đậu Hà Lan: 150 gam Mì ý: 200 gam Tương đậu nành: 15 ml Mật ong nguyên chất: 30 ml Hạt tiêu: 5 gam Dầu olive: 5 ml Muối, hạt nêm, các loại gia vị khác Sơ chế nguyên liệu Thịt bò nên mua loại ngon, loại bỏ hết phần gân để không bị dai, rửa sạch với nước rồi thoái thành các miếng vừa ăn, có thể cắt thành các miếng hình vuông 2cm * 2 cm, sau đó ướp cùng một ít muối tiêu. Nấm rửa sạch cắt đôi theo chiều dọc, hành tay bỏ lớp vỏ già rửa sạch cắt thành các miếng có kích cỡ 1cm * 2cm, tỏi bóc vỏ cắt thành các lát mỏng, ớt chuông cắt thành các miếng vừa phải theo chiều dọc. Đậu Hà Lan nhặt sơ rồi cắt theo hình chéo cho đẹp mắt. Cùng bắt tay thực hiện món mì ý sốt cay mật ong thôi Bước 1: Chuẩn bị nồi với 1.5 lít nước cho lên bếp đun sôi để luộc mì, nếu bạn chưa có kinh nghiệm luộc mì cũng không sao, chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao bì là được. Chỉ nên luộc từ 8 – 10 phút để mì chín vừa tới, tránh để lâu hơn mì chín quá khi xào sẽ không ngon. Bước 2: Cho dầu olive vào chảo xào cùng hành tây khoảng 5 – 6 phút rồi thêm đậu Hà Lan, nấm và ớt chuông vào xào cùng trong 3 phút. Cho tỏi thái lát mỏng vào, đảo nhanh trong 30s rồi tắt bếp đổ ra đĩa. Bước 3: Cho thịt bò vào xào, bật lửa to hơn áp chảo 2 mặt cho thịt bò chín vừa tới rồi cho mật ong và tương đậu nành vào đảo đều tay. Bước này rất quan trọng vì thịt bò nếu không biết cách xào sẽ dễ bị khô và dai. Bước 4: Cho đĩa xào cùng mì vào đảo cùng, thêm chút muối tiêu cùng hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi. Món mì ý sốt cay mật ong thật đơn giản phải không nào, sắp cuối tuần rồi hãy tự làm cho mình một đĩa mì thật ngon thêm chút rượu vang đỏ hoặc một đồ uống mà bạn thích, bật vài bản nhạc là đã có một ngày nghỉ tuyệt vời rồi phải không?! Mách bạn địa chỉ mua mật ong uy tín chất lượng: https://matongthiennhienso1.vn/ =AZWqbl1hZJFnPsdlNsGuLywCOTYGnGMwgmr556zizUIy7o_9Ymx5Qmgf19geOvkgRzxwFI_5xHpTk_Gfd2DH7GtAca312DoE4zhPN35RYd4hL3Q98P7z7PB4bwW-icIDFxJ2lKw1Mh47cNbCC_2CZgR2&__tn__=EH-R'] =AZWqbl1hZJFnPsdlNsGuLywCOTYGnGMwgmr556zizUIy7o_9Ymx5Qmgf19geOvkgRzxwFI_5xHpTk_Gfd2DH7GtAca312DoE4zhPN35RYd4hL3Q98P7z7PB4bwW-icIDFxJ2lKw1Mh47cNbCC_2CZgR2&__tn__=EH-R'] Thích Bình luận
