Miến Trộn Hàn Quốc

Miến trộn Hàn quốc là một món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu như miến, cà rốt, rau cải, thêm chút thịt heo hoặc thịt bò, cuối cùng rưới nước sốt đầm rồi trộn đều là có một món ăn ngon rồi. Cùng mật ong thiên nhiên số 1 hướng dẫn cho bạn cách làm món ăn siêu hấp dẫn này nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món miến trộn Hàn Quốc

· Nguyên liệu

· Miến trộn Hàn Quốc

· Rau cải tuỳ chọn

· Cà rốt

· Hành tây

· Ức gà hoặc thịt heo, thịt bò

· Trứng

· Tỏi hoặc bột tỏi

· Tiêu, nước tương, dầu mè, mật ong, dầu olive

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

· Miến đem ngâm nước lạnh rồi luộc với nước và dầu olive đến khi bấm thấy mềm thì vớt ra ngâm nước lạnh, nguội hẳn thì để ráo và cắt thành sợi ngắn, trộn một muỗng nhỏ nước tương và dầu mè, mật ong

· Rau cả cắt khúc đem luộc sơ rồi vắt kiệt nước, trộn cùng một chút nước tương

· Cà rốt, hành tây thái sợi, xào sơ với dầu olive, nước tương, để nguội, làm tương tự với ức gà thái sợi

· Trứng đánh với một chút bột bắp, muối, tiêu, tráng mỏng rồi thái sợi

· Khi các nguyên liệu đã nguội và ráo nước thì đem trộn với nước tương, mật ong, dầu mè và dầu olive, hạt tiêu, tỏi bằm hoặc bột tỏi, nêm nếm cho vừa ăn, khi ăn rắc thêm mè trắng hoặc mè đen rang tuỳ thích. Mình thích để vào tủ lạnh một lúc trước khi ăn để miến mát mát