Khác: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

Thảo luận trong 'Mang thai' bởi nhantranda196, 20/11/2013.

  1. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,467
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    963
    1. Salad trứng ngỗng

    Nguyên liệu: Một quả trứng ngỗng; 100g xà lách; ½ củ hành tây; một quả cà chua; Gia vị: Một thìa dầu olive, ½ thìa đường, ½ thìa giấm; ½ thìa muối.



    Chế biến: Trứng ngỗng luộc chín, cắt khoanh.

    - Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.

    - Cà chua, hành tây rửa sạch. Cắt khoanh tròn mỏng.

    - Pha hỗn hợp giấm, đường rồi thả hành tây vào ngâm. Sau khi hành tây ngấm giấm, đường vớt ra bát. Thêm hỗn hợp dầu olive, muối vào giấm, đường đánh cho tan muối.

    - Sắp rau ra đĩa, xếp cà chua, trứng, hành tây lên, rưới nước trộn giấm lên trên cùng. Khi ăn trộn đều.

    2. Trứng ngỗng xào nấm

    Nguyên liệu: Một quả trứng ngỗng; 200g nấm; một ít thịt bò băm; Gia vị: Hành, tỏi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.



    Chế biến: Trứng ngỗng đánh tan, cho hạt nêm, mì chính vào. Nấm ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch cắt bớt phần gốc, cắt thành lát dọc, mỏng, băm nhỏ.

    - Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo đổ dầu và phi thơm hành tỏi rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa.

    - Cho hành vào phi thơm, cho thịt bò vào xào chín cho ra bát.

    - Đặt chảo lên bếp đợi dầu sôi cho trứng vào rồi nấm vào rải đều. Khi trứng còn ướt đậy vùng lại đợi trứng chín, cho hành vào xúc ra đĩa rồi cho thịt bò vào.

    3. Trứng ngỗng, lá hẹ

    Nguyên liệu: Một quả trứng ngỗng; 100g lá hẹ; Gia vị: Hạt nêm. mì chính, dầu ăn.



    Chế biến: Trứng ngỗng đánh tan, cho ít hạt nêm, khuấy đều. Lá hẹ rửa sạch, cắt phần trắng. Thái nhỏ rồi cho vào trứng trộn đều.

    Đặt chảo lên bếp. Đợi nóng chảo cho dầu vào rồi đổ trứng vào tráng. Khi trứng chín cho ra đĩa.

    K ăn đc trứng ngỗng thì cứ trứng gà ta mà chén thôi các mẹ nhỉ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nhantranda196
    Đang tải...


  2. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,611
    Đã được thích:
    7,724
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Cám ơn bài viết hữu ích của chủ top. Hồi em có bầu ăn trứng ngỗng luộc mà cứ ngái ngái khó ăn.
     
  3. van pham

    van pham www.namtuoicuoi.vn

    Tham gia:
    8/2/2011
    Bài viết:
    4,579
    Đã được thích:
    1,138
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    M chưa bao giờ chế biến các món ăn với trứng ngỗng cả, k biết mùi vị thế nào nhỉ?
     
  4. love_u_so_much

    love_u_so_much

    Tham gia:
    19/6/2013
    Bài viết:
    13,231
    Đã được thích:
    2,660
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    e cũng chưa ăn trứng ngỗng bao h, chỉ nghe kể nó to lắm
     
  5. cu tí thời hiện đại

    cu tí thời hiện đại Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/10/2013
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Mình ăn 1 quả luộc mà còn thấy chưa đã, chả cần chế biến cầu kỳ. Mà chả có tài liệu nào bảo ăn trứng ngỗng tốt hơn trứng gà ta nên m ăn có 3 quả cho biết thôi, còn đâu ăn trứng gà. Gà tớ nuôi đc đẻ nhiều ăn ko kịp mà 1 quả trứng ngỗng đắt bằng chục quả trứng gà kìa.
     
  6. Happy life

    Happy life Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/6/2013
    Bài viết:
    1,484
    Đã được thích:
    147
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Thế mà em toàn cố gắng ăn trứng ngỗng luộc :( rút kinh nghiệm tập sau, thank chủ top nha :)
     
  7. hatdecaobang

    hatdecaobang Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/10/2012
    Bài viết:
    301
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    ui trùi, mình cỏn có 2 quả trứng ngỗng mà ko thể nào ăn được đây, mẹ nào có nhu cầu thì ới mình, mình xin biếu lại các mẹ ạ
     
  8. shopdongho2011

    shopdongho2011 You complete me!

    Tham gia:
    20/11/2011
    Bài viết:
    1,106
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    E chưa được ăn trứng ngông bao giờ, không biết bầu mấy tháng thì ăn đc ạ? E mới đc hơn 2 tháng
     
  9. khanh3tk

    khanh3tk Thành viên mới

    Tham gia:
    18/11/2013
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Trứng ngỗng giờ muaở đâu sẵn các mẹ nhỉ?
     
  10. Dép Lào

    Dép Lào Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    14/11/2013
    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Từ đó giờ toàn nghe mấy chị có e bé nói ăn trứng ngỗng luôc không, giờ biết thêm cách chế biến mới. :D Đỡ ngán mà thêm bổ dưỡng. like like like!!! (u)
     
  11. ỉn yêu

    ỉn yêu Guest

    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    giờ m mới biết được trứng ngỗng có thể chế biến đc nhiều món như vậy đấy.từ trước tới giờ m chỉ biết mỗi ăn trứng ngỗng luộc thôi.hjhj
     
  12. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,467
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    k ăn được trứng ngỗng thì ăn trứng gà cũng đc các mẹ nhé. trứng gà cũng nhiều dinh dưỡng lắm, đâu cứ phải è cổ ăn trứng ngỗng làm gì nhỉ, hiii.
     
  13. Destiny

    Destiny Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/4/2010
    Bài viết:
    8,099
    Đã được thích:
    1,936
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Mình hồi có bầu đc cho mấy quả trứng ngỗng chả buồn ăn. Thà ăn trứng gà cho nhanh. Cuối cùng mẹ mình phải lấy ra rán cho cả nhà ăn, haha.
     
  14. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,467
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Đúng ạ, trứng gà cũng bổ chẳng kém trứng ngỗng mn ạ, nhất là mua được trúng gà ta ở quê.
     
  15. lemanhha

    lemanhha THỰC PHẨM TÂY BẮC

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    19,060
    Đã được thích:
    3,886
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    mh trước kia ăn trứng ngỗng rán với luộc thôi hihi :)
     
  16. N2M

    N2M Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/10/2012
    Bài viết:
    2,541
    Đã được thích:
    591
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Hồi m bầu đc 2 tháng mẹ ch mua cho 2q trứng ngỗng, mà lúc đó m thì đang nghén chả ăn đc j, thế mà phải ngồi cố mà ăn cho hết 1q, ngồi ăn mà nước mắt vòng quanh, cả bữa cơm mới hết đc 1/2, ch thương quá ăn hộ nửa còn lại, còn quả kia sợ quá mang về cho thằng e ăn hộ :D giờ cứ nghĩ tới trứng ngỗng là m hãi. May mà lên mạng sớt tác dụng trứng ngỗng, thấy bảo k bằng trứng gà thế là mẹ ch thôi k mua cho nữa, hú hồn
     
    nhantranda196 thích bài này.
  17. kagome

    kagome

    Tham gia:
    13/11/2012
    Bài viết:
    10,071
    Đã được thích:
    2,608
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    nghĩ đến quả trứng ngỗng là em đã nản rùi đấy, chưa ăn bjo và cũng không muốn ăn luôn. Nhưng bầu bì lúc nào cũng ăn thử 1 quả xem như thế nào, cảm ơn chị chủ top chứ ko chỉ biết luộc thôi.
     
  18. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,467
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Mọi ng hay ăn trứng ngỗng luộc mà k biết thực ra còn nhiều cách chế biến trứng ngỗng khác nữa, hii.
     
  19. Lethanh1985

    Lethanh1985 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    2,998
    Đã được thích:
    254
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Đợt mình bầu bí cũng chẳng ăn đc trứng ngỗng nên cũng chảng chế biến đc gì,copy để sau này tập 2 thực hành
     
  20. nhantranda196

    nhantranda196

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    11,467
    Đã được thích:
    1,949
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Mình tổng hợp các món với trứng ngỗng cho các mẹ bầu nhé

    Nghe mn kể nước mắt vòng quanh mà khổ quá, cái gì chán thì k cố nổi mn nhỉ. Em thì chịu trứng ngỗng, chỉ trứng gà ta thôi.
     

Chia sẻ trang này