Thông tin: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Trẻ sơ sinh ăn muối sẽ nguy hại đến thận và tim mạch, não bộ.

Khi mẹ bắt đầu cho con ăn dặm, thường là vào thời điểm 6 tháng tuổi, thận của trẻ vẫn chưa hoàn thiện để tiêu hóa lượng muối ăn vào. Mặt khác, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc trẻ ăn quá nhiều muối sẽ càng có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch, não và cao huyết áp sau này.

Ta có thể hiểu như sau: Khi trẻ ăn, cơ thể sẽ tiếp nhận những chất dinh dưỡng cần thiết. Chất thải và các chất không tiêu sẽ được truyền vào máu. Lúc này, thận sẽ có nhiệm vụ lọc. Cơ thể trẻ là một bộ máy còn non nớt và thận lại là một trong những bộ phận mỏng manh nhất. Khi bị làm việc quá tải, thận sẽ rất dễ không lọc hết được lượng muối trẻ tiếp nhận vào. Từ đó, muối đọng lại trong máu tích tụ lâu dần sẽ gây tổn hại cơ thể và não bộ.

Muối “ẩn” trong các loại thực phẩm trẻ ăn hàng ngày

Cho muối vào thức ăn của trẻ ăn dặm không chỉ nguy hại mà còn là không cần thiết. Muối có tác dụng tạo vị ngon cho món ăn, bảo quản thức ăn được lâu và một số loại thực phẩm khi chế biến lại không thể thiếu muối. Do đó, khi sản xuất, các hãng thực phẩm cũng đã cho rất nhiều muối vào sản phẩm của mình. Có thể kể đến một số loại thực phẩm chế biến sẵn như: pho mát, thịt nguội, xúc xích, mì ăn liền, ngũ cốc ăn liền, sốt salat, bánh mì, hải sản đông lạnh, bột ca cao, đậu phụ, bơ, snack, bánh qui…
Lượng muối trẻ sơ sinh cần là vô cùng nhỏ (không nhiều hơn 1gram một ngày cho đến 12 tháng tuổi). Đối với những trẻ bú mẹ, trong sữa mẹ đã có thành phần muối phù hợp với bé. Sữa công thức cũng được bổ sung một lượng muối có tỷ lệ y hệt sữa mẹ. Do đó, với trẻ sơ sinh dưới 1 năm tuổi, khi sữa vẫn là nguồn thức ăn chủ yếu, lượng muối trẻ nhận được mỗi ngày qua sữa là hoàn toàn đủ cho hoạt động của cơ thể.

Liệu con có thể chịu được thức ăn nhạt “vô vị”?

Mẹ nếm thử thức ăn của bé sẽ cảm thấy “vô vị” bởi vị giác của chúng ta đã quen với việc phải có muối. Tuy nhiên với trẻ nhỏ, vị giác của các con chỉ như “tờ giấy trắng” không hề biết rằng thức ăn sẽ “có thể” ngon hơn nếu có muối. Từ đó, khó có khả năng trẻ đòi ăn muối nếu chính người lớn chúng ta không tự tạo thói quen cho trẻ.

Mặt khác, thức ăn “không muối” không có nghĩa rằng chúng “không hương vị”. Mẹ hoàn toàn có thể sử dụng các gia vị tự nhiên khác để thay thế muối cho con như tỏi, gừng, quế, bạc hà, vani, hạt tiêu, hành, hẹ… Chỉ một lưu ý nhỏ: mẹ hãy chú ý quan sát phản ứng cơ thể con mỗi khi cho bé làm quen với một loại gia vị mới nhé.

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Mình ko bao giờ cho muối vào cháo của bé, mình toàn nấu bằng nước mắm

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Cho mắm thì cũng có khác gì cho muối đâu mẹ nó ơi!

Muối ở đây không có nghĩa là hạt muối mà là các thể loại gia vị có chứa muối (natri), trong đó có mắm.

Mình thì cương quyết không cho bất cứ mắm muối nào vào thức ăn của 2 bé nhà mình cho đến khi bé trên 1 tuổi. Hồi bé lớn, đã có một cuộc chiến căng thẳng giữ mình với MC chỉ vì MC bảo phải cho muối vào, nhạt thế làm sao bé ăn được

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

mình thì từ bé đã cho con ăn rất nhạt, mặc dù bị các bà phản đối nhưng bg bé nhà mình ăn nhạt quen rồi

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

khó nhất là đến lúc ăn dặm thì bà hoặc người thân trông giúp. Mình không áp đặt là không cho tẹo muối nào được

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Tớ cũng hay mắc sai lầm này, cho ít mẹ nếm thấy nó vô vị kiểu j ý, sợ con ăn ko ngon thế là lại cho thêm thìa mắm

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Các bà toàn xui cho mắm vào cho thơm.hic

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

mình thì toàn dùng hạt nêm để nấu bột, cháo cho bé, dùng hạt nêm có sao không các mẹ? MC mình trông cháu nên cũng hay nấu mặn lắm vì bà thường ăn mặn hơn mình mà

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Hạt nêm thì thành phần cũng chứa muối, lại còn chất điều vị, chất tạo ngọt... Nói chung là các hoá chất sẽ không tốt cho bé mẹ nó ơi!

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Trời giờ em mới biết vụ này á... Trươc giờ em thấy bà nội thằng cháu em cho muối vào không à. Lâu lâu còn xịt nước mắm nữa. Cảm ơn chị nha, em phải nói nội thằng nhóc không vô mới được...

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

ẹc trẻ sơ sinh chẳng ai cho ăn cháo cả.đến tầm ăn dặm thì ăn nhạt tốt nhất nhưng cho xíu nc mắn trẻ kich thích ăn ngon hơn

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

E cho con ăn dặm đc 2 tháng nay r , bữa nào em cũng nêm nếm cho bột nhạt vừa phải !ko để mặn quá .

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Hạt nêm toàn mì chính thôi mẹ nó ạ. Hại lắm. Tốt nhất k nêm gì cho bé dưới 1 tuổi. Qua 1 tuổi thì nêm nhạt thôi ạ.

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

hic em cũng mắc phải sai lầm này vì nếm cứ thấy nhạt quá

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

Bạn ơi bé đang bú sữa thì sữa mẹ rất nhạt, chuyển sang ăn dặm thì cũng đừng nêm gì hết vì người lớn mình cảm nhận rõ mặn nhạt rồi, nêm cho con tưởng là nhạt nhưng lại là mặn cho con đấy bạn ạ. Hại thận cho con lắm.

 

Ðề: "Mối nguy" khi nêm muối vào cháo ăn dặm

nhiều bà mẹ ko biết vẫn cho con ăn muối như thường....

 

Hạt nêm toàn hoá chất thôi mẹ nó ạ, tốt nhất là dùng mắm truyền thống hoặc muối, cho một xíu để có vị thui, nhưng trên 1 tuổi hãy cho bé ăn, dưới 1 tuổi thì không nên.