Đuôi heo là thành phần phụ, nhưng nếu biết cách chế biến phối hợp vẫn có thể mang lại món ăn lạ lẫm, thú vị và bổ dưỡng. " Một người chăm chỉ , hai người cùng vui!". Rảnh thì nấu các món ăn này cho ông xã thưởng thức nhé các vợ đảm!^_^ 1. ĐUÔI HEO HẦM THUỐC BẮC [/URL][/IMG] *Nguyên liệu: Đuôi heo: 150g Thục địa: 30g Tỏa dương: 30g Đỗ trọng : 30g Đại táo: 10 quả Gừng tươi: 15g Gia vị các loại * Cách chế biến: Đuôi heo cạo bỏ lông, rửa sạch, chặt từng khúc ngắn, gừng giã nát. Cho tất cả nguyên liệu vào trong nồi đất với lượng nước vừa đủ, hầm 2- 3 giờ, nêm gia vị vừa đủ, chia ăn vài lần trong ngày. *Tác dụng: Bổ thận tinh, tốt cho trường hợp rối loạn cương dương, tinh trùng yếu, ít. 2. ĐUÔI HEO HẦM ĐẬU PHỘNG [/URL][/IMG] *Nguyên liệu: Đậu phụng: 50g Trần bì: 4g Hồ đào nhân: 10 cái *Cách chế biến: Đuôi heo làm sạch, cắt khúc ngắn. Cho một lượng nước vừa đủ vào trong nồi, đun thật sôi rồi cho các nguyên liệu trên vào, đậy kín nắp. Hầm khoảng 3h, nêm gia vị vừa ăn. Tác dung: Bổ thận, ích tinh, kiện tỳ, ích khí, bổ tủy, tăng cường sinh lực, làm đen râu tóc, giúp da được mịn màng, hồng hào. 3.ĐUÔI HEO HẦM Ý DĨ, ĐỖ TRỌNG [/URL][/IMG] * Nguyên liệu: Đuôi heo 500g Ý dĩ: 30g Đỗ trọng: 20g Táo đỏ: 10 quả *Cách chế biến: Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ. Các dược liệu rửa sạch, để ráo. Cho tác cả các dược liệu vào siêu sắc thuốc, nấu với 1l nước, sắc còn 500ml. Sau đó dùng 500ml nước này để hầm đuôi lợn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, gừng tươi căt sợi, muối tiêu. Phi hành thật thơm rồi cho gừng vào xào, sau đó cho đuôi heo vào trộn đều. Khi đuôi heo săn lại, cho vào nồi một ít nước và ít muối, xào tiếp đuôi heo cho thật thấm, rồi đổ nước thuốc vào nấu sôi cho nhỏ lửa, đập nắp nồi lại, để lửa liu riu. Hầm khoảng 1h, thì cho táo đỏ vào hầm chung. Đến khi đuôi heo và táo đều chín mềm thì thả hành lá, tiêu rồi trộn đều. * Tác dụng: Bổ thận, kiện tỳ, tăng cường khả năng sinh dục, giảm đau, nhức xương khớp, trừ phong thấp, làm đẹp da.
