món mắm Nghệ An

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Dezaino, 3/8/2010.

  1. Dezaino

    Dezaino Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    13/7/2010
    Bài viết:
    4,531
    Đã được thích:
    445
    Điểm thành tích:
    223
    Các bác ơi! Bác nào đã từng ăn món mắm ở Nghệ An chưa ạ. Ôi nói đến e thèm quá! Món này làm từ cá Lục được tẩm ướp với ớt muối và mật và một số gia vị gì ấy bí quyết gia truyền của họ sau đó họ chế biến nấu nướng thế nào ấy. Ăn có vị cay cay, mặn mặn, và hơi ngọt. Nói chung ngon lắm! Mà nghe là mắm cứ tưởng là nước mắm hóa ra món đó tên gọi là mắm.Cho một miếng cá đó vào miệng cảm giác thật là thích thú vì món vừa lạ miệng vừa dễ ăn với cơm và xương của cá lại mềm , có thể nhai và nuốt cả xương. Ôiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Thèm quá ! Các bác có bác nào ăn thử chưa ạ?Có bác nào biết cách chế biến món đó không ạ? chỉ cho em với!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Dezaino
    Đang tải...


Chia sẻ trang này