Cần giúp: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở quán

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi f5fashion, 30/5/2014.

  1. f5fashion

    f5fashion Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/11/2013
    Bài viết:
    127
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Trong cái thời tiết hầm hập thế này, tự dưng em nghĩ ra mở quán nem cuốn, ăn vừa mát, lại có thể bán kèm bia để ngồi lai rai cùng bạn bè
    Ở nhà, em đã cuốn thử, nguyên liệu là trứng, giò, nem thính, rau thơm, bún, thịt lợn, dưa chuột
    Cơ mà chỉ với 4,5 nguyên liệu ấy để mở quán thì quá sơ sài, nay mạo muội post bài lên đây, nhờ các mẹ thông thái chỉ em thêm vài nguyên liệu độc đáo cho món nem cuốn của em đa dạng hơn
    Em xin chân thành cảm ơn gạch đá cùng mọi sự góp ý chân thành của các mẹ ^^
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi f5fashion
    Đang tải...


  2. linhsiu

    linhsiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    4,756
    Đã được thích:
    1,050
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    nem tai cuốn, thịt ba chỉ, giò, gà xé phay... nhiều thứ mà mẹ nó
     
  3. f5fashion

    f5fashion Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/11/2013
    Bài viết:
    127
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    thêm được quả gà xé phay, cám ơn mẹ nó, em vẫn cần thêm ý kiến các mẹ ơiiiiiiiiii
     
  4. coi coi

    coi coi Guest

    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    nem cuốn tôm thịt , nem cuốn chay
     
  5. cún lumpy

    cún lumpy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/7/2009
    Bài viết:
    555
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    nem cuốn ai lại đi cuốn trứng , không hợp đâu em ạ .
     
  6. Bill yêy

    Bill yêy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/8/2012
    Bài viết:
    3,087
    Đã được thích:
    570
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Cuốn có trứng mới ngon chứ. Hè e hay làm món này lắm. Ăn mát mà lai rai vui vẻ ở nhà cũng đc. Trưa nay e vừa chén món này. Hiiii
     
  7. Mẹ Hiền Minh

    Mẹ Hiền Minh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/11/2009
    Bài viết:
    1,150
    Đã được thích:
    280
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Mẹ nó chịu khó search google, VN mình có một số món nem cuốn đặc trưng, nguyên liệu cũng đặc trưng cho từng món. Nếu bán hàng thì mỗi cái tên món ăn nó phải có một vị riêng, chứ không phải là cứ có cái gì cuốn cái đó đâu, cái này chỉ dành cho gia đình tự làm ở nhà thôi. Quan trọng nhất là nước chấm, nước chấm không ngon là khách một đi không trở lại luôn.
     
  8. hanyen

    hanyen Sữa & Đồ Chơi 0973373361

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    5,457
    Đã được thích:
    976
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    mình nghĩ nếu đã mở quán thì đi học 1 lớp nấu ăn dạy làm món này rùi hãy về mở quán chủ top ạ
     
  9. cún lumpy

    cún lumpy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/7/2009
    Bài viết:
    555
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Em cuốn trứng là em đi cùng nhân gì ? trứng ít hợp với món cuốn gỏi chấm nước mắm chua ngọt lắm . Như trong bài em chủ top viết thì thấy có nem chạo , trứng .. chị không thể nghĩ chạo lại đi cùng trứng được , nghe lẩm cẩm quá :)
     
  10. hoacomay229605

    hoacomay229605 n3/\0l!

    Tham gia:
    24/5/2013
    Bài viết:
    3,894
    Đã được thích:
    612
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    mẹ nó định làm kiểu phở cuốn ấy à?
     
  11. chuonggio01

    chuonggio01 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/3/2012
    Bài viết:
    9,652
    Đã được thích:
    1,880
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Bò, tôm nữa mn nhé........................
     
  12. vuthuha79207

    vuthuha79207 Mẹ Tũn

    Tham gia:
    31/10/2012
    Bài viết:
    3,399
    Đã được thích:
    339
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    nhà em hay cuốn bằng tai lợn trộn thính hoặc là sứa ăn liền
     
  13. becki.dang

    becki.dang Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/9/2012
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Em hay cuốn với rau, thịt ba chỉ, giò lụa, trứng và tôm mẹ nó ạ
     
  14. saunon67

    saunon67 Banned

    Tham gia:
    5/6/2014
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Em thấy mẹ có nó có thể tham khảo mấy cửa hàng kiểu Cuốn&Roll, hôm nọ công ty em đi ăn, thấy họ cũng chỉ có một số loại thịt để cuốn thôi. Nhưng mà rau ăn kèm thì nhiều loại lắm ạ, diếp cá, rồi có loại em ko biết tên cơ, mà ngon nhất là do rau ăn kèm :)
     
  15. quanthuha

    quanthuha dauduahandmade.tk

    Tham gia:
    30/10/2009
    Bài viết:
    7,471
    Đã được thích:
    1,076
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Nhà em cuõn trứng, thịt ba chỉ luộc thái chỉ trộn thính, ăn ngon lắm chị ah
     
  16. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,442
    Đã được thích:
    3,145
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Ý của mẹ nó là nem cuốn ăn sống ấy nhé, chứ không phải nem rán. Mình cũng hay làm như thế mà, nhưng cho tai lợn chứ không dùng nem thính
     
  17. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,442
    Đã được thích:
    3,145
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Mẹ nó có thể thêm để thành món khác nè:
    - Thịt bò xào qua (ít gia vị thôi nhé)
    - Giò me (chỉ cần bún, rau sống, dưa chuột. giò me là đc rồi)
    Mẹ nó tham khảo thêm nem cuốn cá lóc - món ăn ở miền Tây nhé. Rất lạ và ngon
     
  18. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,678
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    Thêm món phử cuốn đi kèm nhé.............
     
  19. huongthanh08

    huongthanh08 Thegioisuatot.vn

    Tham gia:
    8/12/2011
    Bài viết:
    18,643
    Đã được thích:
    3,599
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    em chỉ ăn thôi nên cũng ko rõ mấy cái món ấy lắm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  20. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,871
    Đã được thích:
    1,075
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món nem cuốn, các mẹ giúp e để có thêm nhiều nguyên liệu cho món này với ạ, em sắp mở

    em cũng được ăn mấy lần nem cuốn mà chưa đã làm được bữa nào, lên đây tranh thủ học hỏi mọi người vậy! hì.
     

Chia sẻ trang này