Chia sẻ cùng các mom các mòn nhà mình hay ăn. tiêu chí của mình là ít dầu mỡ nguyên liệu đơn giản dễ làm
Khoai tây chiên công thức "Đặc biêt" bên ngoài giòn, trong mêm có vị đậm đà Nguyên liệu: 3 củ khoai tây muối, tiêu, ớt bột, bột nghệ, và chút bột gạo để vỏ khoai được giòn hơn Tỏi, dầu ăn Cách làm: Khoai rửa sạch để nguyên vỏ bổ thành từng miếng dọc (giống bổ cau) Cho khoai vào luộc trong vòng 5 phút khí luộc các mom cho một chút muối nhé Tỏi đập dập phi vàng Khoai chín ra tô, cho chút muối, tiêu, bột nghệ, ớt bột, bột gạo Dùng rổ rây để loại bỏ hết tỏi đã phi chỉ lấy nước dầu cho vào khoai Trộn đều xếp khoai vào nồi chiên không dầu chiên ở nhiệt độ 200 trong vòng 20 phút Nếu không dùng nồi chiên các mom có thể chiên theo cách thông thường (nhưng nhớ cho ít dầu thôi nhé) Nếu các bạn ngại đọc có thể xem video này Vậy là có ngay một đia khaoi tây chiên ngon lành rồi nhé. Mình cho ra đĩa và rắc chút hành lá cắt nhỏ lên cho đẹp mắt Chúc các bạn thành công!
Canh nấm bào ngư, bí đỏ, tôm Nguyên liệu: 200g nấm bào ngư 100g tôm tươi 1 miếng nhỏ bí đỏ Sơ chế nấm bào ngư Khi mua nấm về các mom cần rưa qua rồi ngâm trong nước muối 5-10 phút nhé Cách nầu các mom tham khảo tại đây nhé
Đậu bắp sốt tỏi ớt giòn, xanh, thanh đạm tốt cho sức khỏe vì đậu bắp rất giàu vitamin K, vitamin B, sắt, kali, kẽm, canxi, mangan và magiê… 500g đậu bắp vài tép tỏi 1 quả ớt sừng 2 muống canh nước tương dầu ăn, muối, hạt nêm chay, bột bắp Cách làm mời các bạn tham khảo video Đậu bắp sốt tỏi ớt giòn, xanh, thanh đạm tốt cho sức khỏe vì đậu bắp rất giàu vitamin K, vitamin B, sắt, kali,
